यदि आपने इस वर्ष टमाटर के पौधे लगाए हैं, तो आप जानते हैं कि वे हमेशा के लिए नहीं रहते हैं। एक समय ऐसा आता है जब पौधा अधिक नहीं देता और मर जाता है। लेकिन अगर वे टमाटर बहुत अच्छे निकले और आपके पास अभी भी कुछ हैं, तो हम आपको कैसे दिखाएंगे कि वसंत रोपण के लिए टमाटर के बीज कैसे बचाएं?
सच तो यह है कि इसे करना बहुत आसान है, लेकिन उन्हें स्टोर करते समय आप एक गलती कर सकते हैं जो उन्हें बाद में अंकुरित होने से रोकेगी. इसलिए, हम आपसे उन सभी चीजों के बारे में चरण दर चरण बात करने जा रहे हैं जिन्हें आपको ध्यान में रखना चाहिए।
टमाटर के बीज चुनना
सबसे पहले और सबसे महत्वपूर्ण, अगर आपके पास टमाटर हैं तो आपने देखा होगा कि वे उन से अधिक धनी हैं जिन्हें तुम दुकानों में खरीद सकते हो, खासकर अगर आपने उनकी अच्छी देखभाल की है। स्वाद, स्थिरता, सुगंध ... यह सब, प्राकृतिक होने के कारण, बाद में ध्यान देने योग्य है। हालांकि, प्रत्येक टमाटर का पौधा अलग होता है, न केवल इसलिए कि यह विभिन्न किस्मों का हो सकता है, बल्कि इसलिए भी कि यह बेहतर या खराब टमाटर देता है।
इस प्रकार, पहला कदम जो आपको उठाना चाहिए वह है सबसे अच्छा टमाटर चुनना, वे जो उस पौधे से आते हैं जिसने उन्हें सर्वश्रेष्ठ दिया है। इस तरह, जब आप उन्हें रोपेंगे तो आप इसे दोहराने के लिए प्राप्त करेंगे और यह कि वे उतने ही अच्छे हैं।
टमाटर को पकने दें
कई लोग टमाटर की स्थिति की परवाह किए बिना बीज निकालना पसंद करते हैं। लेकिन हम अनुशंसा करते हैं कि आप इसे तब करें जब टमाटर काफी पक जाए। सिर्फ़ आपको टमाटर की आवश्यकता होगी क्योंकि इसमें पर्याप्त से अधिक बीज होंगे।
पके होने पर, टमाटर से बीज को अच्छी तरह से पोषण मिला होगा। जाहिर है, यह सड़ा हुआ नहीं होना चाहिए, लेकिन टमाटर का गूदा नरम होना चाहिए।
बीज निकालो
बीज निकालने के लिए आपको एक चम्मच चाहिए और उन्हें जमा करने के लिए एक बहुत बड़ा कंटेनर भी नहीं है (यह एक गिलास, एक साफ दही का गिलास हो सकता है ...) एक बार आपके पास सब कुछ हो जाने के बाद यह शुरू करने का समय होगा।
सबसे पहले टमाटर को आधा काट लें। चमचे से उस भाग को निकाल लीजिये जहां बीज हैं (चिंता न करें अगर आपको जेली वाला हिस्सा भी मिलता है, तो यह वास्तव में बहुत बेहतर है इसे इस तरह करो)।
उन बड़े चम्मच को कांच या कांच के कंटेनर में जमा किया जाना चाहिए (प्लास्टिक का उपयोग न करें क्योंकि यह मोल्ड बना सकता है)। इसके बाद, थोड़ा पानी डालें लेकिन कमरे के तापमान पर।
इस संबंध में हम अनुशंसा करते हैं कि नल के पानी का प्रयोग न करें, लेकिन खनिज पानी क्योंकि इस तरह आप क्लोरीन और चूने को इसे प्रभावित करने से रोकते हैं।
लक्ष्य पानी के लिए उनके जिलेटिन के साथ बीज को कवर करना है।
तुम्हे करना ही होगा बीजों को लगभग 48 घंटे के लिए वहीं छोड़ दें। आप महसूस करेंगे कि यह तैयार है जब आप देखते हैं कि सतह पर एक फिल्म बनती है जैसे कि वह मोल्ड थी। उस समय आप इन्हें पानी से निकाल कर धो लें। आपके लिए इसे आसान बनाने के लिए, एक छलनी का उपयोग करें, गिलास से तरल डालें और बीज और कुछ जिलेटिन बचेगा। अब इन्हें पानी के नल से अच्छी तरह धो लें।
अच्छे बीजों का चयन करें
नहीं, अब हम आपको एक-एक करके यह देखने नहीं देंगे कि बीज अच्छा है या नहीं। यह आपके विचार से आसान है।
एक और गिलास लें और उसमें पानी भर दें (अगर यह बेहतर मिनरल हो सकता है)। अब बीज डालें और कुछ मिनट प्रतीक्षा करें। क्या बीज तैर रहे हैं? वे बाहर हैं, क्योंकि वे अंकुरित नहीं होंगे। जो डूब गए हैं उन्हें ही रखें।
उनके साथ, आपको चाहिए उन्हें फिर से छान लें और उन्हें एक और कोमल धो दें. और फिर उन्हें एक नैपकिन में स्थानांतरित करें ताकि यह पानी को सोख ले। उन्हें अच्छी तरह से वितरित करने का प्रयास करें ताकि वे 100% सूख सकें। इसमें कई दिन लग सकते हैं, अधीर न हों क्योंकि महत्वपूर्ण बात यह है कि वे सूखे हैं।
टमाटर के बीज कैसे बचाएं
और अब हाँ, उस स्वादिष्ट टमाटर के बीज बचाने या रोपने के लिए तैयार हैं। यदि यह पहली चीज है जो आप करने जा रहे हैं, तो आपको अवश्य करना चाहिए सुनिश्चित करें कि आपने उन्हें लेने की तारीख को चिह्नित किया है, खासकर यदि आपके पास अधिक है, क्योंकि आम तौर पर उन्हें एक साल बाद अधिक से अधिक लगाया जाना चाहिए (ताकि उनके पास ताकत और जीवन शक्ति हो, क्योंकि वास्तव में वे 4 साल तक रहेंगे)।
टमाटर के बीजों का भंडारण करते समय, आपको यह ध्यान रखना चाहिए कि उनका उपयोग कई महीनों तक नहीं किया जाएगा, और उन्हें सर्वोत्तम स्थिति में रखने के लिए, आपको न केवल यह सुनिश्चित करना चाहिए कि वे एक अच्छे कंटेनर में हैं, बल्कि यह भी कि वे स्थान जहाँ वे हैं। संग्रहीत हैं एक प्रभाव होगा। स्थान।
हम बीज के लिए उपयोग करने के लिए कंटेनर से शुरू करते हैं। एक बार जब आप सुनिश्चित कर लें कि वे पूरी तरह से सूखे हैं, तो आपको उन्हें ऐसे क्षेत्र में रखना होगा जिसे आप वास्तव में जानते हैं कि संरक्षित किया जाएगा।
और इस संबंध में आपके पास कई विकल्प हैं: पहला, और वह कई उपयोग, एक है वायुरोधी बैग बेशक, हवा को अच्छी तरह से निकालना सुनिश्चित करें; दूसरा विकल्प एक पेपर बैग है।
दोनों ही मामलों में बीज अच्छी तरह से सुरक्षित रहेंगे और आपको उन्हें पकड़ने में कोई समस्या नहीं होगी।
अब, उन्हें कहाँ स्टोर करें? कुछ लोग सोचते हैं कि उन्हें फ्रिज में रखना चाहिए लेकिन सच्चाई यह है कि ऐसा नहीं है। बहुत हो चुका उन्हें कमरे के तापमान पर एक क्षेत्र में रखें। बेशक, हम अनुशंसा करते हैं कि बेहतर है कि उन्हें रोशनी न दें, ताकि वे अंकुरण प्रक्रिया शुरू न करें (हालाँकि उन्हें पानी की आवश्यकता होती है, क्योंकि उनके अंदर कुछ संचय होगा, वे इसे आजमा सकते हैं)।
जब वसंत आता है तो आप उन बीजों को पुनः प्राप्त कर सकते हैं और उन्हें लगा सकते हैं (आप जानते हैं, अंकुरण प्रक्रिया शुरू करने और फिर उन्हें जमीन में रोपने के लिए उन्हें लगभग 24 घंटे के लिए पानी में छोड़ दें)। टमाटर से बीज लेने के बारे में अच्छी बात यह है कि आप जानते हैं कि उन बीजों से आपको जो पौधा मिलेगा वह वैसा ही होगा और आप उसी स्वाद और सुगंध का आनंद लेंगे जो पहले साल था।
इसके अलावा, टमाटर की सभी किस्में बीज निकालने के लिए एक ही प्रक्रिया का पालन करती हैं, इसलिए यदि आप विभिन्न टमाटरों को पकड़ते हैं तो आप उन सभी से बीज प्राप्त कर सकते हैं और इस प्रकार उन्हें खरीदने के लिए बचाने के लिए एक छोटा बगीचा है (और साथ ही वे दुकानों की तुलना में बहुत बेहतर स्वाद लेंगे)।
क्या आपके मन में कोई सवाल है कि टमाटर के बीजों को कैसे बचाया जाए? यदि हां, तो आप बिना किसी समस्या के हमसे संपर्क कर सकते हैं और हम आपकी सहायता करने का प्रयास करेंगे। चलो घर पर एक बगीचा बनाते हैं!