आज हम एक प्रकार के मशरूम का विश्लेषण लाते हैं, जिसे एक उत्कृष्ट खाद्य माना जाता है, लेकिन इसमें बड़ी संख्या में मशरूम होते हैं जो इसके समान होते हैं और जिससे खतरनाक भ्रम हो सकता है। यह मशरूम के बारे में है ट्राइकोलोमा पोर्टेंटोसम। इसे नास्त्रर्टियम के सामान्य नाम से जाना जाता है और मशरूम की दुनिया में काफी मांग है।
इसलिए, हम आपको सभी विशेषताओं, निवास स्थान और संभावित भ्रमों को बताने के लिए इस लेख को समर्पित करने जा रहे हैं ट्राइकोलोमा पोर्टेंटोसम.
प्रमुख विशेषताएं
टोपी और फू ल
यह एक प्रकार का मशरूम है जिसकी टोपी यह सामान्य रूप से 5 से 15 सेंटीमीटर व्यास के बीच होता है। हम मशरूम की परिपक्वता की डिग्री के आधार पर व्यापक आकार के साथ इस प्रकार की टोपी को अलग कर सकते हैं। जब नमूना युवा होता है, तो हम इसे एक शंक्वाकार और कैम्पेनुलेट आकार के साथ देखते हैं जो विकसित होने पर उत्तल एक तक विकसित होता है। जो व्यक्ति वयस्क अवस्था में पहुंचता है, हम देख सकते हैं कि उसकी टोपी चपटी है, लेकिन हमेशा एक नरम मोमेलन को बनाए रखता है।
इसमें मांस से आसानी से वियोज्य छल्ली है और कुछ पीले रंग के प्रतिबिंबों के साथ गहरे हरे-भूरे रंग का है। इन विशेषताओं में से कुछ अकेले हैं जो तब इस मशरूम को दूसरों से अलग करने में सक्षम होने में मदद करते हैं जो हम जहरीली और खतरनाक कुर्सी बन सकते हैं। छल्ली के रंग के आधार पर रेडियल फाइब्रिल को गहरे बैंगनी रंग के साथ देखा जा सकता है।
जैसे-जैसे व्यक्ति वयस्कता तक पहुंचता है, छल्ली के रंग हल्के हो जाते हैं, जो मौसम के नम होने पर थोड़ी चिपचिपी बनावट भी प्राप्त करते हैं। टोपी का किनारा युवाओं में घुमावदार है, जबकि परिपक्वता एक विस्तारित और दृढ़ता से लहराती आकृति प्राप्त कर रही है।
इसके ब्लेड एक दांत से बंधे होते हैं और प्रकार में लोब होते हैं। वे एक दूसरे के लिए और उदर प्रकार के असमान हैं। चूंकि वे काफी नाजुक चादरें हैं, इसलिए इन चादरों के बीच की असमानता उम्र के साथ बढ़ जाती है। वे उनके बीच बहुत तंग नहीं हैं और उम्र के साथ वे काफी अलग हो जाते हैं। हम अंदर पा सकते हैं एक वयस्क कवक ब्लेड अलग रखा। कहा प्लेटों में कुछ पीले प्रतिबिंबों के साथ एक बहुत हल्का भूरा-सफेद रंग होता है, जो कि वयस्क नमूनों और ऊपरी भाग में देखा जा सकता है।
पाई और मांस
पैर के लिए, यह पार्श्व और सीधी स्थिति के साथ बेलनाकार होता है, थोड़ा रेशेदार रूप और साथ होता है 5 और 15 सेंटीमीटर लंबे और 2 सेंटीमीटर व्यास के बीच की लंबाई। जब नमूना युवा होता है, तो हम एक ऐसा पैर पाते हैं, जो पूरी तरह से भरा हुआ होता है, लेकिन इसके बढ़ने के दौरान यह थोड़ा खोखला हो जाएगा। पैर का रंग ब्लेड की तरह हल्के भूरे रंग का होता है। इस प्रजाति का एक बहुत ही विशिष्ट पीला प्रतिबिंब भी है। हालांकि, यह पहचानने के लिए एक कठिन मुश्किल प्रतिबिंब है, इसलिए यह सुविधाजनक है कि इस प्रकार के मशरूम के संग्रह के लिए कलेक्टर अधिक विशेषज्ञ हैं या इस विशेष प्रजाति को इकट्ठा करने का अनुभव है।
पैर आमतौर पर पाया जाता है बहुत दफनाया गया है और अगर उन्हें पूरी तरह से निकाला जाता है, तो यह देखा जा सकता है कि यह थोड़ा उज्ज्वल है।
अंत में, इसका मांस सफेद है और वयस्क नमूनों में कुछ हद तक भूरा है। इसमें पीले रंग के प्रतिबिंब भी होते हैं और यह नाजुक और नाजुक होता है। इसका स्वाद मीठा और एक स्वादिष्ट लेकिन नरम गंध के साथ है।
का निवास स्थान ट्राइकोलोमा पोर्टेंटोसम
इस प्रकार का मशरूम बहुतायत में पाया जाता है और एक शानदार या cestepitous तरीके से बढ़ता है। कुछ अवसरों पर हम देख सकते हैं कि उनके पैरों के जुड़ने के साथ कई नमूने बढ़ते हैं। विकास और विकास का समय है गिरावट और शुरुआती सर्दियों के दौरान। प्राकृतिक आवास शंकुधारी वन हैं, हालांकि हम इसे बीच के जंगलों में भी पा सकते हैं। इन पारिस्थितिकी प्रणालियों में हम इसे कम अनुपात के साथ पाते हैं क्योंकि उनके विकास के लिए समान पर्यावरणीय परिस्थितियां नहीं हैं।
दूसरों पर इस मशरूम का लाभ यह है कि यह जल्द से जल्द ठंढ का सामना कर सकता है और एक महान खाद्य है जिसे देर से काटा जाता है। हाल तक यह रसोई में एक तुच्छ प्रकार का मशरूम था। हालांकि ट्राइकोलोमा पोर्टेंटोसम इसे एक उत्कृष्ट खाद्य मशरूम माना गया है और इसका संग्रह काफी फायदेमंद है। ऐसा इसलिए है क्योंकि यह आकार में बड़ा है और कई नमूनों को एक साथ इकट्ठा किया जा सकता है, इसलिए मशरूम की टोकरी काफी जल्दी भर जाती है।
चूंकि यह ठंढ बढ़ाने में सक्षम है, इसलिए यह सर्दियों के चक्रों के दौरान लगातार जम सकता है और पिघल सकता है। इससे गैस्ट्रोनॉमी में इसकी गुणवत्ता में काफी सुधार होता है। यही कारण है कि मशरूम लेने के कई प्रशंसकों को पहले से ही इस बारे में अधिक जानकारी मिलती है और कुछ ठंढों के बाद सर्दी शुरू होने के बाद इसकी तलाश करें।
के भ्रम ट्राइकोलोमा पोर्टेंटोसम
जैसा कि हमने लेख की शुरुआत में उल्लेख किया है, यह एक प्रकार का मशरूम है जिसमें कई संभावित भ्रम हैं, और उनमें से कुछ विषाक्त हैं। इसलिए, इस महान खाद्य को इकट्ठा करने के लिए, प्रजातियों के बीच अंतर करते समय मूलभूत पहलुओं को अच्छी तरह से जानना आवश्यक है। हम के मुख्य भ्रमों का विश्लेषण करने जा रहे हैं ट्राइकोलोमा पोर्टेंटोसम:
- ट्राइकोलोमा जोसेरंड्डी: यह मशरूम की प्रजातियों में से एक है जिसने सबसे अधिक विषाक्तता पैदा की है क्योंकि यह भ्रमित है ट्राइकोलोमा पोर्टेंटोसम। उनका भ्रम इस तथ्य के कारण है कि वे बहुत समान दिखते हैं लेकिन पैर के पीले रंग के प्रतिबिंब नहीं होते हैं जो नास्टर्टियम की विशेषता है। जैसा कि हमने विशेषताओं का उल्लेख किया है, हालांकि यह प्रतिबिंब भेद करना मुश्किल है, यह प्रजातियों का एक बड़ा विभेदक बन सकता है। इस फंगस को हम दूसरे के साथ भ्रमित नहीं करते हैं, इसका फायदा यह है कि इसमें कम बहुतायत होती है।
- ट्राइकोलोमा वायरगटम: इसमें टोपी का आकार बहुत अधिक शंक्वाकार और नुकीला और एक चांदी का रंग है। यह दुर्लभ है कि यह उम्र के साथ सपाट हो जाता है और एक तेज मोमेलन होता है। ये सभी मुख्य अंतर हैं जो प्रतियों के बीच अंतर करने में सक्षम हैं। हम यह भी अंतर कर सकते हैं कि वे क्या मानते हैं कि नुकीली टोपी के संबंध में पैर बहुत लंबा है। उनके पास सबसे सख्त ब्लेड भी हैं और हमने देखा कि अंदर ट्राइकोलोमा पोर्टेंटोसम नहीं। इसमें नास्टर्टियम के पैर की विशेषता पीले रंग के प्रतिबिंब नहीं हैं, अंत में, इसमें बहुत कड़वा स्वाद है और यह बिल्कुल नरम नहीं है। यह थोड़ा विषैला होता है, इसलिए यदि गलती से इसका सेवन किया जाए तो यह गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्या का कारण बन सकता है।
- ट्राइकोलोमा सेजक्टम: अंतर यह है कि टोपी हरे या भूरे रंग की धुंधली पृष्ठभूमि पर पीले या हरे रंग के तंतुओं से ढकी होती है। इसकी चादरें सफेद रंग से सनी हुई हैं, जो हरे रंग के विभिन्न रंगों से गुजर रही हैं। इसका स्वाद कड़वा होता है और यह संभवतः विषैला होता है। हालांकि, सिर्फ इसके अप्रिय स्वाद के कारण इसे खाद्य नहीं माना जाता है।
मुझे उम्मीद है कि इस जानकारी के साथ आप इसके बारे में और जान सकते हैं ट्राइकोलोमा पोर्टेंटोसम।