डिल की विशेषताएं और देखभाल

वैज्ञानिक नाम डिल एनेथम ग्रोवोलेंस, एक पौधा है जो अफीम परिवार से संबंधित है। यह है केवल जीनस एनेथम से संबंधित प्रजातियां और दक्षिण-पश्चिम के देशों के साथ-साथ एशिया के मध्य देशों में भी इसकी उत्पत्ति हुई है।

डिल विशेषताओं

हम डिल के रूप में जानते हैं हरड़ का पौधा जो वार्षिक रूप से उगाया जाता है, जिसकी माप 25 से 50 सेंटीमीटर की ऊँचाई के बीच होती है, इस तथ्य के बावजूद कि शाखित तने कि यह पौधा एक मीटर तक पहुँच सकता है।

इसकी जड़ कमजोर, स्वयंसिद्ध और लंबी होने के साथ-साथ सूक्ष्म भी है। इसका तना काफी पतला होता है, वैकल्पिक शाखाओं के साथ जिनमें कांटे नहीं होते हैं और वे चिकनी होती हैं।

दाल का रंग हरा होता है। उसके शाखाओं में बँटना है यह बड़ी संख्या में समतल गर्भनाल का समर्थन करने में सक्षम है, जिसमें गर्मियों के महीनों के लिए पीले फूल होते हैं।

फूल के फूल उनके पास पांच पीली पंखुड़ियां हैं यह पूरी तरह से, लम्बी और उप-सतह वाले होते हैं, एक शीर्ष के साथ जो अंदर की ओर घटता है। उनके पास दो शैलियों के साथ-साथ सीपल्स भी हैं और यह एक ऐसा पौधा है जिसमें कैलीक्स नहीं है।

इस पौधे के पत्ते काफी पतले होते हैं, जो पंख के समान होते हैं, जिनका रंग गहरा हरा होता है। वे समाप्त हो गए हैं बस के रूप में वे बारीक रूप से lacinias में विभाजित हैं कि फिल्मी वर्दी रहे हैं, हालांकि उनमें से ज्यादातर रैखिक और caulinar हैं, जो वैकल्पिक रूप से, बिना किसी स्टेपल या लस के व्यवस्थित होते हैं।

इससे पैदा होने वाले फलों में ए अण्डाकार अंडाकार आकृति जो लगभग 4 से 6 मिमी माप सकती है, जो गहरे भूरे रंग के होते हैं और पार्श्व कोस्ट को चौड़ा किया जाता है, जिसमें दो पंख होते हैं जो संकीर्ण होने के साथ-साथ हल्के होते हैं। डिल के बीज सपाट, अंडाकार आकार के और ऑफ-व्हाइट रंग के होते हैं जिनका स्वाद थोड़ा कड़वा होता है।

डिल की देखभाल

खेतों में किए गए अध्ययनों के अनुसार, वे फार्म को प्रदर्शित करने में सक्षम हैं और साथ ही फसल की गुणवत्ता जो डिल से हो सकती हैभले ही यह केवल पत्तियां या बीज प्राप्त करने के लिए है, यह उस तारीख को ध्यान में रखते हुए काफी हद तक निर्भर हो जाता है जिस दिन हम पौधे को बोते हैं।

तो जो पौधे पहले बोए गए हैं उनमें खेती के लिए अधिक उपयुक्त विकास और वानस्पतिक चक्र के अंत में एक संग्रह है, इसीलिए इनसे बेहतर प्रदर्शन मिलता है.

अगर हमने ए बीज उगने में सक्षम होजब पौधों को पहले से ही चार cotyledons तक पहुँचने में सक्षम किया गया है, तो हमें बर्तन या बगीचे में प्रत्यारोपण करना चाहिए।

आवश्यक तेलों के साथ बहुत सुगंध के साथ एक पौधा होने के लिए डिल ऐसे गुण होते हैं जो निरोधात्मक हैंइसमें कीटों के साथ-साथ रोगों का भी अच्छी तरह से प्रतिरोध करने की क्षमता है। हालाँकि, यह एक ऐसा पौधा है, जिसमें अल्टरनेरिया एसपी जैसे कीट होने की अधिक संभावना है।

रोगजनकों के इस वर्ग को रोकने के लिए हम जो अभ्यास कर सकते हैं, उनमें से एक है प्रत्येक बीज को कवकनाशी से ढक दें या तो जैविक या अकार्बनिक। उसी तरह, यह बहुत महत्व का है कि हम पृथ्वी पर पाए जाने वाले मोलस्क जैसे कि घोंघे के साथ-साथ स्लग के रूप में जल्दी से जल्दी लड़ सकते हैं, क्योंकि ये छोटे जानवर अंततः पौधों के लिए काफी महत्वपूर्ण समस्या हो सकते हैं जो कि हैं बहुत छोटा।

डिल की कटाई आमतौर पर लगभग 8-10 सप्ताह में शुरू होती है। अगर हम घरेलू उपाय के लिए पत्तियों का उपयोग करने जा रहे हैं जब पौधा खिलता है तो हमें उनकी कटाई करनी होती है, क्योंकि इसमें आवश्यक तेलों की उच्च सांद्रता है।