यदि आप उन लोगों में से हैं जो सब्जियां खाना पसंद करते हैं और थोड़ा पैसा बचाना चाहते हैं, अपने खुद के पौधों को उगाने के विचार के बारे में कैसे? यह एक अविश्वसनीय अनुभव है, बहुत फायदेमंद है, जिसके साथ आप न केवल आनंद लेते हुए सीखेंगे, बल्कि आपको अपने काम के लिए एक खाद्य इनाम भी मिलेगा।
सबसे आसान बागवानी पौधों में से एक है पालक। आप इसे बगीचे में या, यदि आप चाहें, तो गमले में उगा सकते हैं। और तेजी से विकास दर के साथ, यह रोपण के बाद केवल तीन महीनों में कटाई के लिए तैयार हो जाएगा। इसकी देखभाल करना सीखें।
यह एक वार्षिक पौधा है जिसकी सिफारिश की जाती है वसंत में बोना, बस ठंढ का खतरा बीत जाने के बाद। यह ठंड के प्रति बहुत संवेदनशील है, इसलिए यदि आप इसे पहले बोते हैं, तो सबसे अधिक संभावना है कि यह तब तक नहीं बचेगा जब तक कि हम इसे पारदर्शी ग्रीनहाउस प्लास्टिक के साथ, या घर के अंदर बहुत उज्ज्वल कमरे में संरक्षित न करें। तो हमारी अपनी सब्जियां प्राप्त करने का पहला कदम बगीचे के भंडार या नर्सरी में बेचे जाने वाले बीजों के साथ एक लिफाफा खरीदना और खरीदना है।
एक बार घर पर, उन्हें 24 घंटे के लिए एक गिलास पानी में डालना उचित है। इस तरह हम निर्धारित कर सकते हैं कि कौन सा व्यवहार्य है और कौन सा नहीं। जो हमारी सेवा करेंगे वही डूबेंगे। जो तैरते हैं उन्हें भी बोया जा सकता है - कभी-कभी प्रकृति हमें अजीब आश्चर्य दे सकती है - लेकिन अलग।
जैसा कि यह एक संयंत्र है जो बिल्कुल भी मांग नहीं कर रहा है, हम अकेले काले पीट से बने सब्सट्रेट का उपयोग कर सकते हैं, या 20 या 30% पेर्लाइट के साथ मिश्रित कर सकते हैं। बेशक, तेजी से बढ़ने और उच्च अंकुरण दर होने से, हम डाल देंगे प्रत्येक बीजों में 3 से अधिक बीज नहीं होते हैं ताकि जब हमें इसे बजाना पड़े, तो इसे सफलतापूर्वक करना हमारे लिए बहुत आसान हो जाएगा।
हम बीज को सीधे सूर्य के संपर्क में आने वाले क्षेत्र में डाल देंगे, और हम इसे पानी डाल देंगे ताकि सब्सट्रेट नम रहे, लेकिन बाढ़ नहीं आए। इस प्रकार, एक सप्ताह से दस दिनों के दौरान वे अंकुरित होने लगेंगे। जब शूट लगभग 10 सेमी ऊंचे होते हैं, तो उन्हें व्यक्तिगत बर्तन या बगीचे में स्थानांतरित किया जा सकता है।, जहां वे पौधों के बीच कम से कम 30 सेमी की दूरी छोड़कर पंक्तियों में लगाए जाएंगे।
और, जैसा कि हमने कहा, केवल तीन महीनों में आप इसके पत्तों का उपयोग अपने व्यंजन, के साथ कर सकेंगे।