पुदीना की देखभाल

पुदीना सुगंधित पौधे उगाने के लिए बहुत आसान है जिसे रखरखाव की शायद ही आवश्यकता होती है; इतना है कि यह उन लोगों के लिए एकदम सही है, जिन्हें पौधों की देखभाल का ज्यादा अनुभव नहीं है, और यहां तक ​​कि उपहारों के रूप में भी, क्योंकि इसका उपयोग कई व्यंजनों के मौसम या इनफ्यूजन बनाने के लिए भी किया जाता है।

हमें बताऐ यह कैसा है और इसे क्या ध्यान देना है.

सुविधाओं

पुदीना मेंथा...

14,95 €

प्रस्ताव देखें सुविधाएँ देखें

पुदीना एक शाकाहारी पौधा है 30 सेमी की ऊंचाई तक बढ़ता है। इसमें हल्के हरे रंग की पत्तियां होती हैं, जिनकी सुगंध बहुत विशेषता होती है। यदि आपके पास एक छोटा बगीचा है, तो यह महत्वपूर्ण है कि आप जानते हैं कि इसकी जड़ें आक्रामक हैं, इस बिंदु पर कि "मदर प्लांट" से 30-40 सेमी दूर नई शूटिंग उभर सकती है।

इसकी ताजा और तीव्र सुगंध और इसके वैज्ञानिक नाम की भी विशेषता है। मेंथा स्पिकाटा, आपके ब्लेड के आकार से संबंधित है। पुदीना दो प्रकार के टकसाल के संकरण से प्राप्त होता है: सफेद और काला। फूल स्पाइक्स के उच्चतम भाग में पैदा होते हैं, उन्हें 5 पंखुड़ियों के साथ प्रदान किया जाता है, जिसमें 3 मिमी लंबे गुलाब होते हैं।

पेपरमिंट एक बहुत आभारी सुगंधित पौधा है जो न्यूनतम देखभाल के साथ शानदार दिखाई देगा।

लेकिन, पेपरमिंट की देखभाल क्या है?

यदि आप इसे घर पर विकसित करने जा रहे हैं, तो इसके बढ़ने और स्वस्थ रहने के लिए स्थान महत्वपूर्ण है। इस पौधे को सूरज की बहुत जरूरत होती है, तो आपको इसे बगीचे में धूप या अर्ध-छायादार जगह या प्राकृतिक प्रकाश के साथ प्रदान की गई जगह में रखना चाहिए अगर यह घर के अंदर होगा।

अगर आप घर से बाहर हैं अत्यधिक ठंड से आपको इसका ध्यान रखना चाहिए या यह पर्याप्त प्राकृतिक प्रकाश प्राप्त नहीं करता है, क्योंकि ये दो तत्व पौधे के विकास को काटते हैं और इसे मार भी सकते हैं। आपको उन स्थानों पर बहुत अधिक सौर तीव्रता के साथ ध्यान देना होगा, जहां उन्हें उपजी और पत्तियों को जलने से रोकने के लिए अर्ध-छाया में रखना उचित है।

यह बारहमासी पौधा विभिन्न जलवायु के अनुकूल होने में सक्षम है, हालांकि 15º और 30 it सी के बीच इसकी इष्टतम विकास सीमा के लिए आदर्श तापमान। यह कम तापमान के लिए थोड़ा सहिष्णु बनाता है, यही कारण है कि यदि आप इसे विकसित करते हैं तो यह बहुत ठंडा है। , आपको इसे कम तापमान से बचाना होगा, ताकि यह क्षतिग्रस्त न हो या मर न जाए।

वसंत में खाद की सिफारिश की जाती है. अधिमानतः एक जैविक खाद के साथ (जैसे यह है), इसे पौधे के सब्सट्रेट में जोड़ने के लिए, ताकि अंकुर स्वस्थ रहेंगे और आप कीटों की उपस्थिति से बचेंगे।

इसे एक बर्तन में रखना उचित है, जहां यह बहुत अधिक नियंत्रित होगा। अब, यदि आप इसे जमीन में रखना चाहते हैं, तो मेरा सुझाव है कि इसे लगाने से पहले, एक रेज़ोम रेज़ लगा दें ताकि इस तरह से इसकी जड़ें फैल न सकें।

अगर हम सिंचाई के बारे में बात करते हैं, तो इसे नियमित करना होगा, क्योंकि अगर यह गर्मियों के दौरान एक बर्तन में होता है, तो हम सप्ताह में 2-3 बार पानी देंगे, और बाकी साल में सात दिनों में एक और दो बार के बीच; दूसरी ओर, अगर हमारे पास यह जमीन में है, तो यह पहले वर्ष के दौरान प्रति सप्ताह दो सिंचाई के साथ पर्याप्त होगा, और दूसरे से एक।

एक और बात जो हम भूल नहीं सकते, वह है प्रूनिंग। इसे फूलने के बाद छंटा जाता है ताकि पुदीना कम और अच्छी तरह से देखभाल करे। ऐसा करने के लिए, कैंची की मदद से हम इसकी ऊंचाई आधा कर देंगे।

बाकी के लिए, यह आपको कोई समस्या नहीं देगा, क्योंकि सूखे से काफी राहत मिलती है। हालाँकि, एक स्वस्थ पौधा होने के लिए, पत्तियों से भरा हुआ होना चाहिए, यह एक ऐसी जगह पर होना चाहिए जहाँ यह सूरज के संपर्क में हो और 10-20% पर्लाइट या किसी अन्य झरझरा पदार्थ के साथ मिश्रित काली पीट से बने सब्सट्रेट में लगाया जाए। इससे पृथ्वी को बाढ़ होने से बचाया जा सकेगा, जो इसे नुकसान पहुंचा सकता है।

आपको पेपरमिंट को कितना पानी देना है?

प्रचुर मात्रा में पानी की जरूरत हैयह आवश्यक है कि आप हमेशा सब्सट्रेट के नमी स्तर के लिए चौकस रहें और यह कि जब आप पानी देते हैं तो आप जल जमाव उत्पन्न नहीं करते हैं क्योंकि आप पौधे को नुकसान पहुंचाते हैं: जड़ें सड़ जाती हैं और पौधे की मृत्यु हो जाती है।

गर्मियों में, थोड़ी मात्रा में और दैनिक पानी देने की सिफारिश की जाती है, ताकि सब्सट्रेट स्पर्श के लिए नम रहे। यह महत्वपूर्ण है कि बर्तन या बगीचे में मिट्टी ढीली हो और अच्छी जल निकासी प्रदान करे।

पेपरमिंट को कब काटा जा सकता है?

चूंकि यह एक बारहमासी पौधा है, इसे वर्ष के किसी भी समय काटा जा सकता है। इसकी पत्तियों का उपयोग विभिन्न अनुप्रयोगों के लिए किया जा सकता है: खाना पकाने, दवा, पेय, आदि। छंटे हुए तने और पत्तियों को ताजा और सूखे के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।

प्रूनिंग के संबंध में जिसमें पहले से ही सूखे या मृत भागों को हटा दिया जाता है, इसे प्रत्येक वर्ष होने वाले प्रत्येक फूल के बाद लगाया जाना चाहिए।

पौधे के बीमार होने पर आवश्यक होने पर उन्हें चुभाने की भी सिफारिश की जाती है, ताकि खराब हुए हिस्सों को हटाया जा सके और पुदीना का पूरा हिस्सा प्रभावित न हो।

पुदीना कैसे उगाएं?

पौधे को विकसित करने और इसे बहुत पत्तेदार बनाने का प्रभावी तरीका है उसके खिलने के बाद उसे प्रून करें, ऐसा करने का तरीका तनों को काटकर उन्हें पौधे के आकार के अनुसार 5 से 10 सेमी तक छोड़ देना है, इससे अगले वसंत के लिए तने को बहुत अधिक बढ़ने में मदद मिलती है और उन पर प्रचुर मात्रा में पत्तियां उग आएंगी, जो कि उन्हें घने और सबसे सुंदर पेपरमिंट के लिए देखो।

कीट और रोग जो अच्छी घास को प्रभावित कर सकते हैं

सफेद मक्खी

इन पेपरमिंट पत्ती के पीछे की तरफ स्थित हैं, यह वसंत और गर्मियों में मौजूद है और आमतौर पर ग्रीनहाउस में हमला करता है। ये पौधे से सैप निकालते हैं, गुड़ पैदा करते हैं, यांत्रिक क्षति उत्पन्न करते हैं, आदि।

एफिड्स

चित्र - फ़्लिकर / हर्टा एग्रोकोलगिका कोमुनिटेरिया

में एफिड्स उन्हें युवा शूट पर हमला करना पसंद है और उनके लार्वा पत्तियों में दीर्घाओं बनाकर महत्वपूर्ण नुकसान उत्पन्न करते हैं, वयस्क पत्तियों की पाल पर फ़ीड करते हैं, शूट और कोकून पर भी। वे हनीवुड नामक एक चिपचिपा पदार्थ भी बनाते हैं जो चींटियों को आकर्षित करता है।

जब वे दिखाई देते हैं, तो सबसे अधिक प्रभावित शूटिंग को हटाने और एफिड्स के ऊपर साबुन का पानी लागू करना बेहतर होता है।

जंग (कवक)

ये तब अनुकूल होते हैं जब वातावरण हल्के तापमान का होता है और आर्द्रता अधिक होती है, इसलिए बारिश के बाद तीव्र मात्रा में, roya शीट के नीचे पर दिखाई दे सकता है, जहाँ आप देखेंगे ऊपरी सतह पर पीले धब्बों के साथ छोटे नारंगी धक्कों.

चितकबरी घास की देखभाल करना

यह एक बहुत ही आभारी पौधा है जिसे गमले में अच्छी तरह से उगाया जा सकता है। यह मिट्टी और प्लास्टिक दोनों हो सकता है। ऐसा कहा जाता है कि गमले में पौधा अधिक समय तक टिका रहता है और हवा और ठंढ से बचाने में आसान होता है, इसके अलावा यह जमीन पर बेहतर पकड़ बना सकता है।

इसे गमले में उगाने के लिए, यह:

• यूनिवर्सल सब्सट्रेट 30% पेर्लाइट के साथ मिश्रित (बिक्री के लिए) यहां).
• गर्मियों में सप्ताह में कम से कम 3 बार सिंचाई करें, बाकी साल में केवल दो बार।
• केवल अगर आप चाहें तो जैविक मूल की खाद के साथ, जो धीरे-धीरे सब्सट्रेट में एक बार जारी होती है, खाद दें।
• यह खिलने के बाद या जब आपको खराब तने और पत्तियों को हटाने की आवश्यकता होती है, तो इसे प्रून करें।
• वसंत में आप पौधे को जड़ से कटाई के माध्यम से गुणा कर सकते हैं।

सर्दियों में पुदीना की देखभाल

यह बहुत कम सहिष्णु है इसलिए यदि आपने इसे बगीचे में लगाया है, सर्दियों के मौसम में आपको इसकी सुरक्षा करनी चाहिए क्योंकि अगर यह बहुत अधिक नहीं बिगड़ सकता है और यह मर भी सकता है। यदि आपके पास एक बर्तन में है, तो उन्हें तीव्र ठंड से बचाने के लिए आसान है, जबकि सर्दियों में गुजरता है।

तापमान का निम्नतम स्तर जिसे पौधे के लिए स्वीकार्य माना जाता है, वह 15, C है, इसके नीचे यह पहले से ही प्रभावित होगा और -5º से नीचे के तापमान पर यह मर जाता है। कैटरपिलर, एफिड्स, व्हाइटफ्लाइज, आदि जैसे कीड़े से अपने पौधे की देखभाल करने का सबसे अच्छा तरीका निवारक देखभाल है।

पेपरमिंट की पत्तियों और तनों की स्थिति की निरंतर जाँच करेंपत्तियों के पीछे विशेष ध्यान देना समय में पता लगाने का एक अच्छा तरीका है, अगर कोई कीट उस पर बस गई है।

इस मामले में कि यह एफिड्स से संक्रमित है, शूटिंग को शुरू करने से शुरू करें जो बहुत प्रभावित हुए हैं, पत्तियों को साबुन के पानी से स्प्रे करें, लहसुन और प्याज का जलसेक लागू करें और आप एक जोड़ी भिंडी भी ला सकते हैं, क्योंकि वे दुश्मन हैं। एफिड्स और उन्हें मिटाने में आपकी मदद करते हैं।

यदि प्रकोप श्वेतप्रदर है, तो आप क्रोमैटिक जाल लगा सकते हैं, प्रभावित क्षेत्रों में लागू करने के लिए लहसुन या कीड़ा जड़ी का उपयोग कर सकते हैं और अन्य तरीके भी जो विशेष स्टोर में सुझाए गए हैं।

पेपरमिंट एक बहुत ही आभारी सुगंधित पौधा है जो कम से कम देखभाल के साथ शानदार दिखेगा। उसे ले लो यहां.