स्कूल और संस्थान में मुझे याद है कि हर बार मैंने पूछा था पौधे हरे क्यों होते हैंउन्होंने मुझे लगभग हमेशा एक ही जवाब दिया: क्योंकि उनके पास एक वर्णक, क्लोरोफिल है, जो उन्हें वह रंग देता है। और यह वनस्पति विज्ञानियों के अनुसार ऐसा है। लेकिन ... मुझे हमेशा से अधिक जानने का सवाल है, आपके बारे में क्या?
भी। सौभाग्य से, वनस्पतिशास्त्री क्षेत्र में अधिक विशेषज्ञ हैं (और भी) और इस विषय के बारे में थोड़ा और पता लगाने में सक्षम हैं। यह वही है जो उन्होंने अब तक खोजा है.
प्रकाश संश्लेषक जीव, अर्थात्, जो सूर्य की ऊर्जा को भोजन में परिवर्तित करते हैं और इसे उगाने के लिए उपयोग करते हैं, जैसे कि पौधे लेकिन बैक्टीरिया भी, एक विशिष्ट रंग के होते हैं। लेकिन वे एक कारण के लिए उस रंग है: जब वे तारा राजा का प्रकाश प्राप्त करते हैं, तो यह एक ही रंग के क्लोरोफिल अणुओं में प्रवेश करता है। इस तरह, वे खुद को सूरज की रोशनी में बदलाव से बचा सकते हैं।
पौधों के विशिष्ट मामले में, इनमें हरा रंग होता है क्योंकि उनके लिए यह सौर वर्णक्रम की रंग सीमा होती है जिसे वे अवशोषित करते हैंकेवल वही है जो वास्तव में उपयुक्त है, इस प्रकार जलने से बचता है।
यह बताता है कि पहली बार सूर्य के संपर्क में आने वाले पौधे को नुकसान क्यों होता है: सूर्य की ऊर्जा को अवशोषित करने के लिए प्रभारी कोशिकाएं इसके लिए तैयार नहीं होती हैं, इस प्रकार 'सीखने' और अनुकूलन की प्रक्रिया की आवश्यकता होती है, कुछ ऐसा जब वे आनुवंशिक रूप से करेंगे आवश्यक है। उदाहरण के लिए, एक फ़र्न, जो छाया में रहता है, कभी भी धूप वाले क्षेत्र में रहने की आदत नहीं डाल पाएगा।
लेकिन अभी और भी बहुत कुछ है। शोधकर्ताओं के अनुसार, पौधों ने अपने स्वयं के यूवी रक्षक विकसित किए हैं। जैसा कि हम जानते हैं, यूवी किरणों के लंबे समय तक संपर्क में जलने और यहां तक कि त्वचा कैंसर भी हो सकता है, पौधों को भी नुकसान हो सकता है: पानी की अत्यधिक हानि जो निर्जलीकरण, जलने और अधिक गंभीर मामलों में मृत्यु का कारण बनेगी।
इससे बचने के लिए, उत्सुकता से, वे प्रकाश संश्लेषण भी करते हैं। इसे समझने में आसान बनाने के लिए, इसकी तुलना इस बात से की जा सकती है कि जब आप एक बर्तन को पानी से भरते हैं, जो बहुत शुष्क और कॉम्पैक्ट सब्सट्रेट से भरा होता है। इन स्थितियों में, बर्तन में जल निकासी छेद से जो पानी निकलता है, वह काफी अधिक होता है यदि वह उसी मिट्टी को अवशोषित करने में सक्षम होता है।
यदि के दौरान प्रकाश संश्लेषण, जैसे एक बहुत ही कॉम्पैक्ट मिट्टी को पानी देने पर, पत्तियों की ओर सौर ऊर्जा का प्रवाह इसे अवशोषित करने के आरोप में कोशिकाओं की तुलना में अधिक है, उन्हें अनुकूलन करने के लिए जितनी जल्दी हो सके अनुकूलित करना होगा और इस तरह सूर्य से ऊर्जा के इस अतिप्रवाह के प्रभाव को कम करना होगा।। यदि आप नहीं करते हैं, तो संयंत्र किसी तरह उस ऊर्जा को बाहर निकालने की कोशिश करेगा, इस प्रकार पीड़ित को ऑक्सीडेटिव तनाव के रूप में जाना जाता है, जो कोशिकाओं को नुकसान पहुंचाएगा।
दिलचस्प है, है ना?
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