प्याज कैसे लगाया जाता है

हम प्याज को ऐसी सब्जियों के रूप में जानते हैं जो घर के बगीचों के साथ-साथ बागानों में भी बहुत बार उगाई जाती हैं यह एक ऐसा भोजन है जिसमें पाक उपयोग की एक विस्तृत श्रृंखला हैउन्हें बहुत देखभाल की आवश्यकता नहीं है और न ही इतनी जगह की आवश्यकता है।

लेकिन इसके अलावा, इसके विकास का मौसम बहुत लंबा नहीं है, इसलिए इसका मतलब है कि ए हम वसंत में कटाई कर सकते हैं, फिर उन्हें सूखने के लिए रख दें और हम उन्हें सर्दियों के महीनों में खाने के लिए रखें।

प्याज के लक्षण

प्याज के तीन मुख्य रंग हैं, सफेद, लाल और सोना, हर एक स्वाद के साथ जो उन्हें अलग करता है।

इसके अलावा, प्याज को दो प्रकारों में बांटा गया है फसल को ध्यान में रखते हुए, लंबे या छोटे दिन। लंबे समय तक रहने वाले प्याज को यह नाम मिलता है, क्योंकि वे 14 या 16 घंटों के बाद अंकुरित होने लगते हैं। दूसरी ओर, छोटे दिन लगभग 10 या 12 घंटे लगते हैं।

प्याज लगाने के उपाय

पहला काम हमें करना है हम जिस तरह का प्याज लगाना चाहते हैं, उसे चुनें.

फलों, सब्जियों और साग की एक बड़ी संख्या के साथ, प्याज की कई किस्में हैं, जिनमें से हमें एक को चुनना होगा, उस मौसम को ध्यान में रखते हुए जिसमें हम उन्हें रोपने जा रहे हैं.

जिस तरह से हम प्याज लगाना चाहते हैं, उसे चुनें

इसके लिए आमतौर पर दो तरीके हैं, पहला एक बल्ब या बीज के माध्यम से.

भी हम उन्हें रोपाई का विकल्प चुन सकते हैंहालांकि, यह कुछ ऐसा है जो सर्वोत्तम परिणाम उत्पन्न नहीं करता है और आमतौर पर अधिक जटिल होता है, अगर हम इसकी तुलना पहले दो विकल्पों से करते हैं।

बुवाई के लिए सही समय का ध्यान रखें

जब हम ठंड के मौसम में प्याज लगाते हैं, तो उन्हें बहुत नुकसान हो सकता है या फूलों के विकास में उनकी अधिकांश ऊर्जा का उपयोग करें। जब हम बीज लगाते हैं, तो इसे आंतरिक क्षेत्र में और रोपाई से लगभग छह सप्ताह पहले करना उचित होता है।

यह एक ऐसा पौधा है हम मार्च के महीने में विदेश में बुवाई कर सकते हैं या अप्रैल के पहले दिनों में।

बुवाई के लिए सही क्षेत्र चुनें

प्याज फसल की स्थिति के संबंध में बहुत मांग नहीं है, हालांकि इसकी कुछ प्राथमिकताएं हैं। यह महत्वपूर्ण है कि क्षेत्र में बहुत अधिक स्थान है साथ ही उत्कृष्ट प्रकाश व्यवस्था।

जमीन तैयार करो

उसके लिए हमें करना होगा लगभग 15 या 16 सेंटीमीटर गहरी जुताई करें और हम उर्वरक की एक परत जोड़ते हैं जो फॉस्फोरस है।

प्याज के लिए छेद खोदें

हम प्याज को इस तरह से बोते हैं कि बल्ब या बीज के ऊपर 2,5 सेंटीमीटर से अधिक मिट्टी नहीं बचती है; जब बल्ब को गहराई से दफनाया जाता है, तो इसके विकास की कई सीमाएं होंगी.

हमें एक छोड़ने की जरूरत है प्रत्येक बल्ब के बीच लगभग 10 से 16 सेंटीमीटर का स्थान और यदि वे बीज हैं, तो अंतरिक्ष में लगभग 2,5 से 5 सेंटीमीटर होना चाहिए। एक बार जब प्याज बढ़ने लगते हैं, तो हम उन्हें प्रत्यारोपण कर सकते हैं और प्रत्येक के बीच की दूरी बढ़ा सकते हैं।

प्याज को रोपना

इस कदम को करने के लिए हम छेद के अंदर बीज रखते हैं और हम उन्हें लगभग 1,25 से 1,5 सेंटीमीटर मिट्टी के साथ कवर करते हैं।

हम अपने हाथों से या अपने जूते से खुद को प्याज के ऊपर मिट्टी समतल करने में सक्षम होने में मदद कर सकते हैं। समाप्त हो हमें थोड़ा पानी मिलाना होगा और हमें केवल इसके विकास के लिए सबसे अच्छी देखभाल करनी होगी।

यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि जब प्याज का प्रत्यारोपण किया जाता है अधिक पानी की जरूरत है, अगर हम उनकी तुलना बीज या बल्ब से करते हैं.

कटाई

जब प्याज पके होंगे, हम एक सुनहरा रंग देखेंगे। जब ऐसा होता है, हमें स्टेम को झुकना पड़ता है जब तक कि वह नीचे झूठ न हो जाए ताकि पोषक तत्व केवल बल्ब तक जा सकें। लगभग 24 घंटों के बाद, यह डंठल भूरे रंग का हो जाएगा और प्याज की फसल के लिए यह सही समय है।