अल्मोर्टा (लैथिरस सैटियस)

La बादाम यह एक तेजी से बढ़ता हुआ शाकाहारी है जो अपने स्वादिष्ट खाद्य बीजों के कारण बड़े व्यावसायिक महत्व का है। लेकिन इसके अलावा, इसके फूल, हालांकि छोटे हैं, बहुत सुंदर हैं, इसलिए यह एक अद्भुत उद्यान और / या पॉट प्लांट भी हो सकता है।

इसकी खेती बहुत सरल है, इतना अधिक कि बच्चे भी इसे विकसित होते हुए देखेंगे। यह तुम्हारी साधना है.

उत्पत्ति और विशेषताएँ

हमारा नायक भूमध्यसागरीय क्षेत्र और एशिया का एक शाकाहारी मूल निवासी है। इसका वैज्ञानिक नाम है लैथिरस सैटिवस, हालांकि लोकप्रिय रूप से इसे मटर, मटर, टिटो या अल्मोर्ता के रूप में जाना जाता है। यह एक तेजी से बढ़ने वाला पौधा है जो 40-50 सेंटीमीटर की ऊंचाई तक पहुंचता है, जिसमें लैंसोलेट हरी पत्तियां होती हैं।। फूल छोटे, 1-2 सेमी, नीले और वसंत में अंकुरित होते हैं। फल एक फलियां है जिसके अंदर हम बीज पाएंगे।

इसकी खेती बहुत सरल है, क्योंकि यह बड़ी मात्रा में बीज भी पैदा करता है, जिसका उपयोग हम विभिन्न व्यंजनों जैसे सूप या स्टॉज को तैयार करने के लिए कर सकते हैं।

इसे कैसे उगाया जाता है?

अगर हम मटर उगाना चाहते हैं, तो हमें इन सुझावों को ध्यान में रखना होगा:

• स्थान: बाहर, पूर्ण सूर्य में।
• भूमि:
  • पॉट: सार्वभौमिक बढ़ते सब्सट्रेट को 30% पेर्लाइट के साथ मिलाया जाता है। इसका व्यास लगभग 35-40 सेमी होना चाहिए।
  • गार्डन: यह तब तक उदासीन होता है जब तक उसके पास है अच्छा जल निकासी.
• Riego: अक्सर। हर बार इसे जरूरी होने पर पानी पिलाया जाता है, जिससे सब्सट्रेट या मिट्टी को सूखने से बचाया जा सकता है।
• ग्राहक: पूरे मौसम में। यदि हम इसे गमले में उगाते हैं, तो हम जैविक उर्वरकों के साथ भुगतान करेंगे।
• गुणा: वसंत में बीज द्वारा। सीधी बुवाई सीडबेड में, या नैपकिन या कपास में।
• गंवारूपन: ठण्ड नहीं है। यह एक मौसमी पौधा (वार्षिक) है, जब यह 10 itC से नीचे चला जाता है तो यह खराब होने लगता है।

आपने अल्मोरटा के बारे में क्या सोचा? क्या आप एक नमूना विकसित करने की हिम्मत करते हैं? आप इसका भरपूर आनंद लेना सुनिश्चित करते हैं। 😉