सभी फसलों और फसलों के लिए कम्पोस्ट या भूमि के उर्वरक के उपयोग की आवश्यकता होती है। इस प्रकार हम पौधों को उनके समुचित विकास के लिए आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करते हैं। हालांकि, कुछ आधुनिक माली और बागवान इन उत्पादों की प्रभावशीलता पर संदेह करते हैं। उनके अनुसार, प्रकृति में कोई भी निषेचन नहीं करता है, इसलिए यह आवश्यक नहीं है। यह विचार काफी उचित है। अब, यदि आप जानना चाहते हैं कि मिट्टी को उर्वरित करना क्यों आवश्यक है और बुवाई के लिए भूमि को कैसे उर्वरित करना है, तो मेरा सुझाव है कि आप पढ़ना जारी रखें।
काफी तार्किक लगने वाले इस विचार को स्पष्ट करने के अलावा, हम यह भी बताएंगे कि खाद क्या है, पृथ्वी का पोषण कैसे करें और इसके लिए क्या उपयोग किया जा सकता है। अगर आप बगीचा तैयार करने की सोच रहे हैं तो सावधान हो जाएं और ध्यान दें।
मिट्टी की खाद क्या है?
बुवाई के लिए भूमि में खाद कैसे डालें, यह समझाने से पहले हम यह स्पष्ट करने जा रहे हैं कि खाद क्या है। यह एक उर्वरक है जिसे मिट्टी में अधिक समृद्ध बनाने के लिए और परिणामस्वरूप अधिक उत्पादक बनाने के लिए फेंक दिया जाता है। लेकिन क्या निषेचन और निषेचन एक ही है? ठीक है, बिल्कुल नहीं, वास्तव में। यद्यपि आप दोनों शब्दों का उपयोग कर सकते हैं, क्योंकि हर कोई जानता है कि आप क्या कहना चाहते हैं, एक छोटी सी बारीकियां है जो दोनों क्रियाओं को अलग करती है। जब हम जमीन में खाद डालने की बात करते हैं तो हमारा मतलब खाद या खाद डालने से होता है।
दूसरी ओर, यदि हम कहते हैं कि हम खाद डालने जा रहे हैं तो इसका अर्थ है कि हम भूमि की उर्वरता बढ़ाने जा रहे हैं। ऐसा करने के लिए, समय के विशाल बहुमत में भुगतान करना आवश्यक है। इस कारण से, दोनों शब्दों का उपयोग एक ही बात को व्यक्त करने के लिए किया जा सकता है, हालांकि वास्तव में उनका एक ही अर्थ नहीं है।
क्या वास्तव में भुगतान करना आवश्यक है?
जैसा कि हमने परिचय में कहा है, ऐसे बागवान और बागवान हैं जो मानते हैं कि भूमि को निषेचित करने की आवश्यकता नहीं है, क्योंकि यह गतिविधि प्रकृति में नहीं होती है, अर्थात जंगली उगने वाले पौधों में होती है। जबकि यह सच है, हम यह नहीं भूल सकते कि बागवानी और बागवानी दोनों ही मानव द्वारा बनाई गई गतिविधियाँ हैं, कभी-कभी बहुत मजबूर।
प्रकृति में उगने वाली सब्जियों को मिट्टी से पोषित करने की आवश्यकता होती है। मृत कार्बनिक अवशेषों के अपघटन के कारण इन पोषक तत्वों को लगातार मिट्टी में शामिल किया जा रहा है। खनिजों के लिए, ये चट्टानों से विघटित हो रहे हैं और उस भूमि में उगने वाले पौधों को बनाए रखने के लिए पर्याप्त हैं। इसके विपरीत, हम मनुष्य जो सब्जियां लगाते हैं, वे वे सब्जियां हैं जिन्हें बड़े और अधिक उत्पादक पौधों को प्राप्त करने के लिए और अधिक पौष्टिक और अधिक स्वादिष्ट दिखने वाले फलों के साथ वर्षों से चुना गया है।
बागवानी में भी ऐसा ही होता है। अधिकांश सब्जियां जो हमें बगीचों में मिल जाती हैं, वे स्वदेशी नहीं हैं। वे आम तौर पर अन्य तापमानों के अनुकूल होते हैं। उन्हें उनकी खूबसूरत उपस्थिति के लिए विशिष्ट रूप से चुना गया है। इन सभी पौधों को जिन्हें "पालतू" माना जा सकता है, उन्हें आमतौर पर जंगली की तुलना में अधिक उपजाऊ मिट्टी की आवश्यकता होती है। इसका कारण यह है कि, एक ओर, उनके रसदार ऊतकों को विकसित करने के लिए आवश्यक पोषक तत्वों की मात्रा बहुत अधिक है, और दूसरी ओर वे अपने जंगली रूपों की तुलना में कम कुशल हैं।
इसलिए, मिट्टी को निषेचित करने की आवश्यकता के दो मुख्य कारण हैं:
- खेती की सब्जियां बहुत उपजाऊ मिट्टी की आवश्यकता होती है, कम से कम सबसे।
- मिट्टी में पोषक तत्वों को फिर से भरना चाहिए ताकि वे समाप्त न हों। जब हम फसल काटते हैं, तो कई पोषक तत्व निकाले जाते हैं और अधिक जोड़ना अनिवार्य होता है।
पौधों के लिए मिट्टी का पोषण कैसे करें?
यह पता लगाने के लिए कि बुवाई के लिए भूमि को कैसे उर्वरित किया जाए, हम दो प्रकार की प्रक्रियाओं के बीच अंतर कर सकते हैं: दफन या सतह पर। दोनों ही मामलों में यह मूल रूप से मिट्टी में वांछित मात्रा में खाद डालने या उसमें मिलाने की बात है। हम इस कार्य को करने के तरीके के बारे में अधिक विस्तार से चर्चा करेंगे।
बुवाई के लिए भूमि में खाद कैसे डालें: दफन
कम से कम प्राकृतिक अभ्यास होने के बावजूद, यह सबसे आम है। इसमें भूमि पर उर्वरक या खाद फैलाना शामिल है। बाद में, मिट्टी को खोदा जाता है ताकि वह दबी रह जाए और मिट्टी में मिल जाए। दूसरा तरीका यह है कि एक खांचा बनाया जाए और वहां खाद डाली जाए। इसके बाद, इसे अगले कुंड से निकाली गई मिट्टी से ढक देना चाहिए।
दफन प्रक्रिया के लिए हम जैविक उर्वरकों का उपयोग कर सकते हैं जो विघटित नहीं होते हैं, जब तक कि निषेचन के बाद कई महीने बीत जाने तक खेती शुरू नहीं की जाती है। यदि खाद परिपक्व या अकार्बनिक है, तो इसे उस मिट्टी में जोड़ा जा सकता है जो रोपण या बुवाई से पहले हो।
जहां तक खुराक की बात है तो यह मिट्टी की उर्वरता पर ही निर्भर करती है। एक बार में बड़ी मात्रा में खाद डालने के बजाय हर साल थोड़ा-थोड़ा करके खाद डालना सबसे अच्छा है। इस तरह हम पीएच, लवणता और अन्य प्रकार के असंतुलन से संबंधित समस्याओं से बचेंगे। आम तौर पर, हमें जितनी मात्रा का उपयोग करना चाहिए, वह अन्य जैविक उर्वरकों के समान ही होती है। एकमात्र अपवाद वे हैं जो पक्षी की बूंदों से बने होते हैं। इन मामलों में, प्रति वर्ग मीटर एक लीटर का उपयोग करना पर्याप्त है।
जब हम बहुत रेतीली मिट्टी के साथ काम करते हैं, तो यह अभ्यास सतह पर उर्वरक लगाने से काफी बेहतर होता है। बाद के मामले में, पोषक तत्व जल्दी से उप-भूमि में समाप्त हो सकते हैं, जहां पौधों की जड़ें अब उन तक नहीं पहुंचती हैं। इस कारण से, खाद को मिट्टी में मिलाना ज्यादा बेहतर होता है। इससे ज्यादा और क्या, इस प्रकार हम रेतीली मिट्टी की विशेषताओं में काफी सुधार करते हैं, जो आमतौर पर गरीब होता है। समय के साथ, यह गीला, फूला हुआ और अधिक उपजाऊ हो जाएगा।
सतह पर मिट्टी को उर्वरित कैसे करें
दूसरी ग्राहक प्रक्रिया सतह पर है। यह प्रकृति का अनुकरण करता है, क्योंकि इसे दफन नहीं किया जाता है, इसे बस जमीन की सतह पर छोड़ दिया जाता है। इन मामलों में, बारिश और/या सिंचाई और मिट्टी में पाए जाने वाले जीव पोषक तत्वों के पृथ्वी में गहराई तक पहुंचने के लिए जिम्मेदार होते हैं।
प्रकृति में भी ऐसा ही होता है। मृत पौधों और जानवरों के अवशेष, मलमूत्र, पत्ते आदि। वे मिट्टी की सतह पर रहते हैं और धीरे-धीरे एक परत बनाते हैं। यह गाढ़ा और मोटा होता जा रहा है और एक काला रंग प्राप्त कर रहा है। इसे गीली घास के रूप में जाना जाता है और यह बहुत उपजाऊ होती है। इसे जंगल में देखना बहुत आम है।
इस तथ्य के अलावा कि इस पद्धति का उपयोग पूरे वर्ष किया जा सकता है, इसके अन्य फायदे भी हैं जिन्हें हम नीचे सूचीबद्ध करेंगे:
- जमीन के नीचे यानी जड़ों के सीधे संपर्क में आने पर किसी प्रकार का किण्वन नहीं होता है। इस प्रकार, यह सब्जियों और मिट्टी के लिए भी स्वास्थ्यवर्धक है।
- गीली घास के कारण प्रतिस्पर्धी घासों को पकड़ना अधिक कठिन होता है।
- पृथ्वी अधिक संरक्षित है सौर विकिरण के खिलाफ।
- मिट्टी की नमी को बेहतर तरीके से संरक्षित किया जाता है, जिससे यह बना रहता है पानी की कम जरूरत।
- हम समय और प्रयास बचाते हैं जमीन खोदने की जरूरत नहीं है।
यद्यपि यह विधि बहुत अच्छी हो सकती है, हमें यह ध्यान रखना चाहिए कि पक्षियों की बूंदों से खाद का उपयोग करना उचित नहीं है, साथ ही अन्य उर्वरक जो अत्यधिक केंद्रित हो सकते हैं। ये मिट्टी की लवणता और पीएच दोनों को बदल सकते हैं यदि इसके ऊपर फैली परत बहुत मोटी हो। इस घटना में कि परत बहुत अधिक फैली हुई है, हम उनका उपयोग कर सकते हैं।
गीली घास की मोटाई के संबंध में, यह बहुत मोटी नहीं होनी चाहिए ताकि वातावरण और मिट्टी के बीच होने वाले गैस विनिमय को अवरुद्ध न करें। लेकिन यह बहुत पतला भी नहीं होना चाहिए, क्योंकि यह धूप में बहुत जल्दी टूट जाता है और हवा से उड़ सकता है। आदर्श रूप से, यह तीन से पांच सेंटीमीटर मोटा होना चाहिए, लेकिन अंततः यह इस बात पर निर्भर करेगा कि हम किस प्रकार के उर्वरक का उपयोग करते हैं। आम तौर पर, यह जितना अधिक कॉम्पैक्ट होता है, उतनी ही कम मोटाई का निर्माण किया जाना चाहिए।
बुवाई के लिए भूमि में खाद कब डालें?
यह न केवल यह जानना महत्वपूर्ण है कि बुवाई के लिए भूमि को कैसे उर्वरित करना है, बल्कि यह भी करना है कि इसे कब करना है। जाहिर है, इसे करना बहुत बेहतर है जब इसे कभी भुगतान न करना हो। फिर भी, इस कार्य के लिए सबसे अनुशंसित मौसम शरद ऋतु और वसंत हैं। शरद ऋतु में हम जैविक उर्वरकों का उपयोग कर सकते हैं जो अभी तक पूरी तरह से विघटित नहीं हुए हैं, जैसे कि, उदाहरण के लिए, खाद। जब वसंत आता है, जो आमतौर पर फसल की शुरुआत होती है, हम रासायनिक उर्वरक लगा सकते हैं। ये बहुत जल्दी नष्ट होने की प्रवृत्ति रखते हैं।
पोषक तत्वों की मात्रा और अनुपात दोनों में सुधार करने के लिए मिट्टी को उर्वरित करना हमेशा बेहतर होता है। हम उन मिट्टी के साथ अपवाद बना सकते हैं जो पहले ही निषेचित हो चुकी हैं या जिनकी लंबे समय से खेती नहीं की गई है, इसलिए वे पहले से ही बहुत उपजाऊ हैं। सामान्यतः यदि पृथ्वी का रंग बहुत गहरा है, तो इसका अर्थ है कि उसके कार्बनिक पदार्थों का प्रतिशत बहुत अधिक है।
अंत में, हर कोई उस विधि को आजमाने और उपयोग करने के लिए स्वतंत्र है जो उन्हें सबसे अच्छा लगता है और जब वे चाहें तो करते हैं, हालांकि यह पता लगाने में कभी दर्द नहीं होता है कि बुवाई के लिए भूमि को कब और कैसे उर्वरित करना है। और आपको कौन सा तरीका पसंद है? जमीन पर या सतह पर?