यह सबसे तेजी से बढ़ते पौधों में से एक है जो जंगलों में रहता है। यह इतना आक्रामक है कि यह केवल एक दिन में 7 और डेढ़ सेंटीमीटर तक बढ़ सकता है। इसके बावजूद, और कांटे जो इसके तने को कवर करते हैं, यह कई जानवरों, जैसे पक्षियों और मनुष्यों द्वारा भी बहुत सराहना की जाती है। उसका नाम है ब्लैकबेरी.
आम तौर पर, हम आपको बगीचे में इनमें से एक पौधा रखने की सलाह नहीं देंगे, लेकिन वास्तविकता यह है कि इसके फल इतने स्वादिष्ट होते हैं, कि आप हमेशा गलियों के बगल में दीवारों को कवर करने के लिए चुन सकते हैं, साथ ही उन्हें खाने योग्य, संरक्षण के रूप में भी।
ब्लैकबेरी, जिसका वैज्ञानिक नाम है रुबस फेटिकुलस, एक पर्णपाती झाड़ी है जो ऊंचाई में 2 मीटर तक बढ़ती है, लेकिन जिनके कंटीले तने कुछ मीटर (3-4 मीटर) तक बढ़ सकते हैं। पत्तियों में एक दाँतेदार किनारा होता है, और ऊपरी सतह पर गहरे हरे रंग के होते हैं और अधोभाग पर भूरे रंग के होते हैं। फूल सफेद या गुलाबी होते हैं, और लगभग 2 सेमी व्यास के होते हैं। और फल, निस्संदेह इस पौधे का सबसे आकर्षक है, लगभग 2 सेमी लंबा, पका हुआ काला। इनमें बहुत ही सुखद एसिड स्वाद होता है, और इसकी ख़ासियत यह है कि इन्हें कच्चा खाया जा सकता है।
यह अप करने के लिए ठंढ का सामना करता है -15ºC, और सभी प्रकार के इलाकों में बढ़ सकता है। इसके अलावा, इसे किसी विशेष देखभाल की आवश्यकता नहीं है जैसा कि मैं आपको नीचे बताऊंगा।
पूर्ण स्थिति में ब्लैकबेरी रखने के लिए, आपको बस निम्नलिखित बातों का ध्यान रखना होगा:
- स्थान: बाहर, पूर्ण सूर्य या अर्ध-छाया में।
- Riego: दुर्लभ, सूखा प्रतिरोधी। गर्मियों में सप्ताह में 2 या 3 बार पानी, और सप्ताह में एक बार बाकी साल में।
- ग्राहक: यह आवश्यक नहीं है, हालांकि यदि आप चाहते हैं कि जैविक उर्वरकों के साथ गर्म महीनों के दौरान इसका भुगतान किया जा सकता है।
- Poda- बढ़ते मौसम के दौरान आवश्यकतानुसार तनों को ट्रिम किया जा सकता है।
- कीट और रोग: यह बहुत कठिन है।
- कटाई: शरद ऋतु में फल खाने के लिए तैयार हो जाएंगे।
आपने ब्लैकबेरी के बारे में क्या सोचा?