यदि आप कृषि जगत के बारे में थोड़ा भी जानते हैं, तो निश्चित रूप से आपने कभी न कभी माइकोराइजा और ट्राइकोडर्मा के बारे में सुना होगा, लेकिन क्या आप जानते हैं कि वे क्या हैं? भले ही यह झूठ लगता हो, ये दो मशरूम हैं जिन्हें किसानों ने बहुत सराहा है। वे फसलों के लिए कई लाभ लाते हैं। बेशक, आपको यह जानना होगा कि उनका उपयोग कैसे और कब करना है।
यह संभव है कि आप माइकोराइजा और ट्राइकोडर्मा के बारे में थोड़ा और जानने के लिए उत्सुक हों। इस मामले में, मेरा सुझाव है कि आप पढ़ना जारी रखें। हम बताएंगे कि वे वास्तव में क्या हैं, उनके लाभ क्या हैं और उनका उपयोग कैसे और कब करना है। यह जानकारी छोटे माली के लिए भी बहुत उपयोगी हो सकती है।
माइकोराइजा क्या हैं और वे किस लिए हैं?
माइकोराइजा और ट्राइकोडर्मा का उपयोग कब करना है, यह समझाने से पहले, आइए पहले स्पष्ट करें कि वे क्या हैं, माइकोराइजा से शुरू करते हुए। यह मूल रूप से के बारे में है एक कवक के बीच एक सहजीवी संबंध माईसीलियम और एक सब्जी की जड़। इस तरह, दोनों एक दूसरे को कुछ लाभ प्रदान करते हुए सहजीवन में विकसित होंगे।
लेकिन एक फंगस से पौधे को फायदा कैसे हो सकता है? खैर, यह पृथ्वी में पाए जाने वाले पानी और पोषक तत्वों दोनों को अवशोषित करने के लिए जिम्मेदार है। के अलावा, कुछ रोगों से जड़ों की रक्षा करता है। पौधे के लिए, यह माइसेलियम कवक को अमीनो एसिड, चीनी और अन्य पदार्थों के साथ प्रदान करता है, इसकी प्रक्रिया के लिए धन्यवाद प्रकाश संश्लेषण. बाद में हम चर्चा करेंगे कि किन अतिरिक्त तरीकों से जीवन के दोनों तरीके एक दूसरे से लाभान्वित होते हैं।
यदि यह अभी भी आपको एक अजीब संयोजन की तरह लगता है, तो मैं आपको एक तथ्य देने जा रहा हूं जो सब्जियों और मशरूम के बीच अच्छे संबंध की पुष्टि करता है: आज, सभी स्थलीय वनस्पतियों में से कम से कम 90% में माइकोराइजा होता है। दूसरे शब्दों में: लगभग सभी भूमि पौधे कवक के साथ सहजीवन में हैं।
प्रकार
जब हम माइकोराइजा के बारे में बात करते हैं, उनके द्वारा स्थापित संबंध के अनुसार हम दो प्रकारों में अंतर कर सकते हैं हाइपहे, जो पौधे की जड़ों से संबंधित कोशिकाओं के साथ कवक के सूक्ष्म तंतु हैं। वे निम्नलिखित हैं:
- एंडोमाइकोराइजा: ऐसे में कवक सब्जी की जड़ पर बैठ जाता है। पहले यह अंतरकोशिकीय रूप से ऐसा करता है और फिर जड़ों की कोशिकाओं के अंदर प्रवेश करता है।
- एक्टोमाइकोराइजा: एंडोमाइकोराइजा के विपरीत, एक्टोमाइकोरिजा का हाइपहाइट पौधे की जड़ों के अंदर प्रवेश नहीं करता है, बल्कि बाहर से जड़ प्रणाली पर आक्रमण करता है और कम मोटी जड़ों के चारों ओर एक प्रकार का मेंटल बनाता है।
माइकोराइजा का प्रयोग कब और कैसे करें?
माइकोराइजा और ट्राइकोडर्मा का उपयोग कब करना है, इस प्रश्न का आंशिक रूप से उत्तर देते हुए, आइए पहले माइकोराइजा के बारे में बात करते हैं। सबसे उचित बात यह है कि पौधे का चक्र क्या है, इसका जल्द से जल्द उपयोग करें, मशरूम के लिए खुद को ठीक से स्थापित करने के लिए प्रत्यारोपण के तुरंत बाद। ट्राइकोडर्मा जैसे अन्य उत्पादों को लगाने से पहले हमें दो से चार सप्ताह के बीच माइसेलियम को जड़ों में स्थापित होने देना चाहिए।
- बागवानी फसलें (हीड्रोपोनिक्स, ग्रीनहाउस या बाहर): रोपाई के सातवें दिन से 3 किग्रा/हेक्टेयर।
- स्ट्रॉबेरी और अन्य जामुन: प्रत्यारोपण के बाद के बीसवें दिन से 3 किग्रा/हेक्टेयर।
- लकड़ी की फसलें (बेल, ओलिव ग्रोव, उपोष्णकटिबंधीय और उष्णकटिबंधीय, पत्थर और पीप फलों के पेड़, साइट्रस, आदि) युवा: 2 किग्रा / हे।
- उत्पादन में लकड़ी की फसलें: 3 किग्रा / हे।
खेती में लाभ
जैसा कि हमने पहले ही उल्लेख किया है, कवक और पौधे दोनों एक दूसरे से सहजीवी संबंध के माध्यम से लाभान्वित होते हैं। जबकि मायसेलिया उन्हें आवश्यक शर्करा प्राप्त करता है, पौधों को पोषक तत्वों के भंडार में वृद्धि होगी ताकि वे सही ढंग से विकसित और विकसित हो सकें। फिर भी, ये एकमात्र लाभ नहीं हैं जो सब्जियां प्राप्त करती हैं। हम उन्हें नीचे सूचीबद्ध करेंगे:
- पोषक तत्वों और पानी का बेहतर अवशोषण।
- लवणीय मिट्टी और सूखे की अवधि के लिए अधिक सहनशीलता।
- अन्य रोगजनक कवक द्वारा हमलों के खिलाफ प्रतिरोध में वृद्धि जो बीमारियों का कारण बनती है।
- मृदा संवर्धन।
- इष्टतम जड़ विकास के लिए बेहतर पौधे की वृद्धि धन्यवाद।
ट्राइकोडर्मा क्या हैं और वे किस लिए हैं?
अब जब हम माइकोराइजा के बारे में कुछ और जान गए हैं, तो ट्राइकोडर्मा की बारी है। वे क्या हैं? यह किस लिए हैं? खैर, वे जीनस से संबंधित एक प्रकार के अवायवीय कवक हैं ट्राइकोडर्मा एसपीपी।. माइसेलिया की तरह, ट्राइकोडर्मा भी दुनिया भर में कृषि मिट्टी में बहुत आम हैं। इसके अलावा, हम इन कवक को खाद में और गिरे हुए लॉग पर भी पा सकते हैं। वे पौधों के साम्राज्य के लिए बहुत बहुमुखी, बहुमुखी और फायदेमंद हैं। वे कृषि स्तर पर कई लाभ प्रदान करते हैं, जिनके बारे में हम बाद में चर्चा करेंगे।
हालांकि यह सच है कि वे पौधों के लिए बहुत फायदेमंद हैं, हमें ट्राइकोडर्मा को माइकोराइजा के साथ भ्रमित नहीं करना चाहिए। उनमें केवल एक चीज समान है कि वे कवक के साम्राज्य का हिस्सा हैं। मुख्य अंतर जो दोनों प्रजातियों को अलग करता है कि ट्राइकोडर्मा जीने के लिए सब्जियों की जड़ों पर निर्भर नहीं रहते, लेकिन वे राइजोस्फीयर में पाए जाने वाले अन्य कवक पर फ़ीड करते हैं। याद रखें कि माइकोराइजा पौधों की जड़ों के साथ सहजीवी जुड़ाव के कारण जीवित रहते हैं।
हम दोनों प्रकार के कवकों को उनके द्वारा किए जाने वाले कार्य से भी अलग कर सकते हैं। ट्राइकोडर्मा के मामले में, ये अन्य रोगजनकों जैसे बैक्टीरिया, नेमाटोड कवक, आदि के खिलाफ अधिक रक्षात्मक भूमिका निभाते हैं। दूसरी ओर, माइकोराइजा पौधों को अपना पोषण करने में मदद करता है।
ट्राइकोडर्मा का प्रयोग कब और कैसे किया जाता है?
ट्राइकोडर्मा लगाते समय, इसे सिंचाई के माध्यम से और कंपित तरीके से करना सबसे अच्छा है। हम इसे होसेस, मैनुअल सिंचाई उपकरणों या स्थानीय सिंचाई प्रणालियों के माध्यम से कर सकते हैं। आवेदन का एक अन्य रूप कार्बनिक पदार्थों के साथ मिलाकर है, जैसे कि खाद ओ एल खाद. ट्राइकोडर्मा लगाने से पहले, सबसे पहले हमें उस उत्पाद को कुछ मिनट के लिए पानी से हाइड्रेट करना होगा और हिलाएं।
लेकिन हमें यह कब करना चाहिए? एक बार ट्रांसप्लांट हो जाने के बाद या कंटेनर में ट्रांसप्लांट की गई सब्जियों पर हम इन मशरूम को लगा सकते हैं। सबसे उचित बात यह है कि इसे प्रत्यारोपण के बाद पहले दिनों से, 15 बीतने से पहले करें। खुराक के संबंध में, यह तनाव और कॉलोनी बनाने वाली इकाइयों (सीएफयू) पर निर्भर करेगा। कुछ उत्पाद जो आमतौर पर उपयोग किए जाते हैं, निश्चित समय पर बाद के अनुप्रयोगों की सलाह देते हैं।
ट्राइकोडर्मा का प्रयोग करने से पहले यह ध्यान रखना जरूरी है कि मिट्टी में कम से कम 1% कार्बनिक पदार्थ होना चाहिए, लेकिन आदर्श रूप से यह 2% से अधिक होना चाहिए। अन्यथा, भोजन की कमी के कारण ट्राइकोडर्मा को मिट्टी में बसने में बहुत मुश्किल समय होगा। जब मिट्टी में कार्बनिक पदार्थों की कमी होती है, तो वे अत्यधिक खनिजयुक्त हो जाते हैं, इसलिए शायद ही कोई कवक हो जिस पर ट्राइकोडर्मा खिला सके।
खेती में लाभ
माइकोराइजा की तरह, ट्राइकोडर्मा भी पौधों के लिए और फलस्वरूप फसलों के लिए भी कई लाभ लाते हैं। कृषि क्षेत्र के लिए सबसे उल्लेखनीय के रूप में इसका उपयोग है जैविक नियंत्रण एजेंट। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि इस प्रकार का कवक बहुत तेज़ी से बढ़ता और विकसित होता है और यह अन्य कवक की उपस्थिति में कई प्रेरक एंजाइम उत्पन्न करता है जो पौधों के लिए रोगजनक होते हैं।
चूंकि ट्राइकोडर्मा विभिन्न परिस्थितियों में कई अलग-अलग सबस्ट्रेट्स पर भी विकसित होने में सक्षम है, इसलिए कृषि उपयोग के लिए इसका बड़े पैमाने पर उत्पादन करना बहुत आसान है। इस कवक में अत्यधिक पर्यावरणीय परिस्थितियों के प्रति बड़ी सहनशीलता होती है। इस कारण से, यह एक उत्कृष्ट नियंत्रण एजेंट है, क्योंकि यह उसी स्थान पर रहता है जहां कवक पौधों में बीमारियों का कारण बनता है। के अलावा, ट्राइकोडर्मा में कीटनाशकों और अन्य रसायनों के उच्च स्तर से बचने की क्षमता है। इस कारण से, यह गहन कृषि मॉडल के लिए एक आदर्श विकल्प है जिसके लिए मिट्टी की रिकवरी या बायोरेमेडिएशन की आवश्यकता होती है।
ट्राइकोडर्मा के इन सभी लाभों के अलावा और भी बहुत कुछ है। आगे हम सूचीबद्ध करेंगे सभी लाभ जो यह कवक फसलों को लाता है:
- सब्जियों के विकास को उत्तेजित करता है।
- अन्य रोगजनक कवक के खिलाफ बीज की रक्षा करता है।
- यह विभिन्न फसलों की भूमि और भूमि को प्रत्यक्ष सुरक्षा प्रदान करता है, क्योंकि यह मिट्टी में फैलता है।
- इसमें एंटीबायोटिक शक्तियां हैं।
- यह एग्रोकेमिकल्स के बायोडिग्रेडेशन के लिए एक एजेंट के रूप में कार्य करता है।
- यह कीटनाशकों और रासायनिक उर्वरकों को बचाने का एक व्यवहार्य विकल्प है।
- इसका उपयोग उन सबस्ट्रेट्स में किया जा सकता है जो जिओपोनिक और हाइड्रोपोनिक स्थितियों के तहत उपयोग किए जाते हैं।
- यह एक शून्य अपशिष्ट जैविक प्रणाली है, जो पर्यावरण के लिए सम्मानजनक और मनुष्यों के लिए हानिरहित है।