Acerola (मालपिया इमर्जिनाटा), दुनिया में सबसे अधिक विटामिन सी वाला पौधा

La माल्पिघिया इमर्जिनाटा यह मध्य अमेरिका का एक झाड़ीदार या छोटा पेड़ है, जिसे एसरोला के नाम से जाना जाता है, जो पूरे साल ऐसे क्षेत्रों में उगाया जा सकता है, जहां की जलवायु गर्म-शीतोष्ण है। फिर भी, इस पौधे के बारे में एक दिलचस्प बात यह है कि इसे जीवन भर एक बर्तन में रखा जा सकता है, क्योंकि यह केवल पाँच मीटर की ऊँचाई तक बढ़ता है और इसके अलावा, यह बहुत अच्छी तरह से छंटाई को सहन करता है।

यह एक ऐसा पौधा है जो होता है बहुत व्यावहारिक: समय के साथ, यह एक अच्छी छाया प्रदान करने में सक्षम है, यह बहुत सजावटी है और इसे बंद करने के लिए इसके फल खाद्य और अत्यधिक पौष्टिक हैं।

एसरोला विशेषताएँ

हमारा नायक एक झाड़ी है जो मध्य अमेरिका, एंटिल्स और दक्षिण अमेरिका के नम उष्णकटिबंधीय में स्वाभाविक रूप से बढ़ता है। इसका वैज्ञानिक नाम है माल्पिघिया इमर्जिनाटा, और उनके सामान्य नाम एसरोला, मंज़िटा या सेमेरुको हैं। यह 3 से 5 मीटर की ऊंचाई तक पहुंचता है। एक अत्यधिक शाखित मुकुट, सरल, संपूर्ण और विपरीत पत्तियों के साथ, गहरे हरे रंग में और 5 से 12 मिमी लंबे।

फूल 12 और 15 मिमी की लंबाई के बीच पांच पंखुड़ियों से बने होते हैं, और लाल, गुलाबी, बकाइन या सफेद होते हैं। फल यह 1 से 2 सेमी तक का एक मांसल शराबी है और लगभग 20 ग्राम, लाल या पीले रंग का होता है, जिसमें तीन कठोर बीज होते हैं। यह एक है खट्टा-खट्टा स्वाद चूँकि इसमें 1000 से 2000mg / 100 ग्राम विटामिन सी होता है, जो इसे बनाता है अधिक एस्कॉर्बिक एसिड के साथ खाद्य फल जिसे आज तक खोजा गया है।

आप अपना ख्याल कैसे रखती हैं?

यदि आप अपने बगीचे या बाग में एक या एक से अधिक नमूने रखना चाहते हैं, तो नीचे हम आपको बताते हैं कि आपको इसकी देखभाल कैसे करनी चाहिए:

स्थान

इसे ठीक से विकसित करने के लिए यह महत्वपूर्ण है कि पूर्ण धूप में या अर्ध-छाया में बाहर स्थित है (आपको इसे कम से कम चार घंटे प्रत्यक्ष प्रकाश देना होगा)।

हालांकि यह एक ऐसा पौधा है जो अपेक्षाकृत कम जगह घेरता है, इसे अच्छी तरह से विकसित करने के लिए अन्य झाड़ियों या ऊंचे पेड़ों से लगभग दो-तीन मीटर की दूरी पर इसे एक अलग नमूने के रूप में रखना दिलचस्प हो सकता है। इसकी जड़ें आक्रामक नहीं हैं।

मिट्टी या उपजाऊ

• धरती: यह सभी प्रकार की मृदाओं में उगता है, लेकिन इसमें जल जमाव और उसके बाद जड़ प्रणाली के सड़ने से बचने के लिए अच्छी जल निकासी होनी चाहिए।
• बुनियाद: यदि इसे तराशा जाता है, तो पौधों के लिए सार्वभौमिक बढ़ते माध्यम को पर्लाइट, क्लेस्टोन या अन्य समान सामग्री के साथ मिलाना उचित है। पहली परत के रूप में कंटेनर के अंदर आप ज्वालामुखी मिट्टी डालना चुन सकते हैं।

Riego

सिंचाई इसे लगातार करना पड़ता है। यह ध्यान में रखना चाहिए कि यह उन क्षेत्रों का मूल पौधा है जहां यह नियमित रूप से बारिश करता है, इसलिए यह बचना आवश्यक है कि मिट्टी या सब्सट्रेट बहुत लंबे समय तक सूखा रहे। इसलिए, गर्मियों में इसे सप्ताह में तीन या चार बार और बाकी के दौरान हर चार या पांच दिनों में पानी पिलाया जाना चाहिए।

जब संदेह हो, तो आर्द्रता की जांच करें। ऐसा करने के लिए, बस एक पतली लकड़ी की छड़ी डालें (यदि यह व्यावहारिक रूप से साफ हो जाए तो इसे सूखा जा सकता है), या एक डिजिटल आर्द्रता मीटर का उपयोग कर।

ग्राहक

बढ़ते मौसम के दौरान, अर्थात् वसंत से देर से गर्मियों तक, जैविक उर्वरकों के साथ भुगतान किया जाना चाहिए जैसा मछली से बनी हुई खाद, खाद ओ एल केंचुआ धरण। लेकिन हां, अगर यह एक बर्तन में है तो तरल उर्वरकों का उपयोग करना बहुत महत्वपूर्ण होगा ताकि जल निकासी में बाधा न हो।

राशि प्रत्येक प्रकार के उर्वरक पर निर्भर करेगी, इसलिए खुराक को अधिक करने से बचने के लिए लेबल को पढ़ना उचित है।

रोपण या रोपाई का समय

चाहे आप जमीन पर उतरना चाहें या किसी बड़े बर्तन में, आपको यह करना होगा वसंत की शुरुआत में जब ठंढ का खतरा खत्म हो जाता है।

गुणा

से गुणा करो बीज, जो सीधे बीजों में बोया जाता है vermiculite वसंत ऋतु में।

गंवारूपन

यह ठंड के प्रति बहुत संवेदनशील है। यह -2 डिग्री सेल्सियस तक के तापमान का समर्थन करता है, लेकिन बेहतर होता है अगर न्यूनतम तापमान कम से कम 10 ofC हो। एक ऐसे क्षेत्र में रहने के मामले में जहां ठंढ होती है, इसे ड्राफ्ट के बिना एक उज्ज्वल कमरे में घर के अंदर रखा जा सकता है।

एसीरोला किसके लिए प्रयोग किया जाता है?

Acerola के कई उपयोग हैं:

सजावटी

यह एक पौधा है बहुत सजावटी है यह लगभग किसी भी कोने में अच्छा लगता है। इसके अलावा, जैसा कि हमने पहले उल्लेख किया है, यह एक दिलचस्प छाया देता है।

culinario

फलों के लिए उपयोग किया जाता है जाम और मिठाई बनाओ। वे बहुत पौष्टिक होते हैं। 100 ग्राम प्रति रचना इस प्रकार है:

• कार्बोहाइड्रेट: 7,69 ग्राम, जिसमें से 1,1 जी आहार फाइबर के अनुरूप हैं
• वसा: 0,3g
• प्रोटीन: 0,4 जी
• विटामिन बी 1: 0,02mg
• विटामिन बी 2: 0,06mg
• विटामिन बी 3: 0,04mg
• विटामिन बी 5: 0,309mg
• विटामिन बी 6: 0,009mg
• विटामिन सी; 1677,6 मिग्रा
• कैल्शियम: 12mg
• लोहा: 0,2 मि.ग्रा
• मैग्नीशियम: 18mg
• मैंगनीज: 0,6mg
• फास्फोरस: 11mg
• पोटेशियम: 146mg
• सोडियम: 7mg
• जस्ता: 0,1mg

औषधीय

इस पौधे के औषधीय गुण बहुत दिलचस्प हैं प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है और ठंड, फ्लू, ब्रोंकाइटिस और अन्य श्वसन रोगों के लक्षणों से राहत देता है जो एक इंसान से पीड़ित हो सकते हैं।

यह एक प्राकृतिक उपचार भी है जिसका उपयोग किया जा सकता है गले में खराश और गैस्ट्रिटिस में कमी, और करने के लिए देरी उम्र बढ़ने। इसके खिलाफ भी प्रयोग किया जाता है मधुमेह और उपचार के लिए एक सहायता के रूप में हृदय संबंधी समस्याएं उच्च रक्तचाप की तरह।

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