पौधों का अस्तित्व बारीकी से उस मिट्टी से जुड़ा होता है जिसमें वे बढ़ते हैं; व्यर्थ नहीं, इसकी जड़ें उन छिद्रों के बीच अपना रास्ता बनाती हैं जो पृथ्वी और उसमें मौजूद पत्थरों का निर्माण करते हैं। वे दैनिक रूप से उपलब्ध पोषक तत्वों को अवशोषित करते हैं ताकि वे निर्वाह कर सकें और बढ़ सकें।
यह एक ऐसा विषय है जो कई शताब्दियों तक मानवता के लिए रुचि रखता है, जैसा कि हमने जल्द ही महसूस किया है मिट्टी की विशेषताओं के आधार पर, वे एक या दूसरे पौधे उगा सकते थे। हालांकि, यह 1883 तक नहीं था जब लोग एडफोलॉजी की बात करने लगे थे, या जैसा कि यह भी जाना जाता है: मिट्टी का विज्ञान।
एडफोलॉजी की परिभाषा क्या है?
एडफोलॉजी एक विज्ञान है जो मिट्टी और पौधों और इसके आसपास के वातावरण के साथ इसके संबंध का अध्ययन करता है। इस क्षेत्र के भीतर, भौतिकी, जीव विज्ञान और रसायन विज्ञान भी दिखाई देते हैं।
इसलिए, यदि हम किसी भूमि की संरचना, उसके गुणों, समय के साथ उसमें परिवर्तन और इसे उगाने वाले पौधों के बारे में जानना चाहते हैं, तो हम वास्तव में क्या करेंगे, इसका अध्ययन अध्ययन करते हैं या मृदा विज्ञान प्रयोग करते हैं।
कृषि खाद्य विज्ञान क्या है?
एग्रीकल्चर एडैफोलॉजी और एडैफोलॉजी, चलो इसे कहते हैं, आम, समान हैं। विभिन्न प्रकार की मृदाओं और पौधों को जानना, जो इसे वास करते हैं, दिलचस्प फसल होने की कुंजी है, क्योंकि इस जानकारी के बिना, आप उन फलों के पेड़ों को खरीदने का जोखिम उठा सकते हैं जो आपके बगीचे में नहीं बढ़ सकते थे।
लेकिन एडॉफोलॉजी और पेडोलॉजी के साथ सावधान रहना उचित है। उत्तरार्द्ध मिट्टी की उत्पत्ति और गठन के अध्ययन पर केंद्रित है, जबकि पूर्व कृषि विज्ञान से अधिक संबंधित है, क्योंकि इसका एक उद्देश्य भूमि के उपयोग को जानना और सुधारना है।
मिट्टी का नक्शा क्या है?
मिट्टी का नक्शा यह एक बहुत उपयोगी उपकरण है जब आप किसी भूभाग के भौगोलिक तत्वों को जानना चाहते हैं। यह अलग-अलग चट्टानों या संरचनाओं को दर्शाता है, साथ ही साथ विभिन्न रंगों में दर्शाए गए युगों की पहचान करते हैं।
ऐसा करने के लिए, क्षेत्र में ही अध्ययन किया जाता है, साथ ही हवाई तस्वीरें भी ली जाती हैं। उत्तरार्द्ध जमीन के बारे में अधिक संपूर्ण दृष्टिकोण रखने में मदद करता है, जिसके साथ अधिक से अधिक विस्तृत नक्शे बनाए जाते हैं।
भूगोल से संबंधित कैसे है?
हालांकि ऐसा लगता है कि जिस चीज के बारे में बात की जा रही है, वास्तव में ऐसा नहीं है। एडैफोलॉजी वह विज्ञान है जो मिट्टी का अध्ययन करता है, जबकि भूगोल (भौतिकी) वह विज्ञान है जो पृथ्वी की सतह का समग्र रूप से अध्ययन करता है, और कैसे जलवायु, इलाके, जीव और वनस्पति इसे संशोधित कर रहे हैं।
इसलिए, हालांकि वे संबंधित हैं, वे दो अलग-अलग विज्ञान हैं। उनमें से प्रत्येक हमें मिट्टी के बारे में बहुत सी जानकारी प्रदान कर सकता है, साथ ही साथ यह समय के अनुसार कैसे विकसित होता है।
खाद्य विज्ञान का इतिहास
खत्म करने के लिए, हम आपको edaphology के इतिहास के बारे में थोड़ा बताने जा रहे हैं। यह एक विज्ञान है जो रूसी भौगोलिक कॉलेज में शुरू हुआ। इसमें मिखाइल लोमोनोसोव (1711-1765), जिन्हें रूसी विज्ञान का जनक माना जाता है, ने अपना जीवन मिट्टी के बारे में पढ़ाने और लिखने के लिए समर्पित किया, जो लगातार विकसित हो रहा है। हालाँकि, एडफोलॉजी का संस्थापक रूसी भूगोलवेत्ता वसीली दोकुचैव था (1846-1903), क्योंकि यह वह था जिसने मिट्टी के भूगोल की नींव को विज्ञान के रूप में समझा।
1883 में इस विषय पर अपना पहला काम प्रकाशित किया: एक अध्ययन पर एक रिपोर्ट जो वह खुले में ले जाएगा, विश्लेषण और पाया गया था कि विभिन्न मिट्टी के लिए अपने ज्ञान को लागू करने। उन्होंने इन प्रकारों में से प्रत्येक का वर्णन किया, उन्हें वर्गीकृत किया और कार्टोग्राफिक तरीके भी विकसित किए जो मिट्टी, उनकी विशेषताओं और जीवों और वनस्पतियों के साथ उनके संबंध के बारे में अधिक जानने के लिए काम करेंगे।
सिबिरतेव एक ऐसा व्यक्ति था जिसने तीन बड़े समूहों में मिट्टी का वर्गीकरण किया: जोनल, इंट्राजोनल और एज़ोनल:
- जोनल: वे हैं जो बड़े क्षेत्रों पर कब्जा करते हैं। वे जलवायु और वनस्पतियों द्वारा अत्यधिक वातानुकूलित हैं। उदाहरण: रेगिस्तान, हवा, जंगल, पार्श्व, और टुंड्रा मिट्टी।
- इंट्राजोनल: ये ऐसी मिट्टियाँ हैं जिनमें जलवायु कारक अन्य कारकों की तरह निर्णायक नहीं है, जैसे कि आधार, मानव क्रिया, भू-भाग इत्यादि। उदाहरण: लवणीय, दलदली, नम्र और कार्बोनेट मिट्टी।
- अजोनल: ये ऐसी मिट्टी हैं जो पूर्ण विकास में हैं। उदाहरण: जलोढ़, कंकाल, और मोटे।
मृदा विज्ञान के दो अन्य स्तंभ थे मारबुत (1863-1935) और केलॉग (1902-1980)। पहले एक अमेरिकी भूगोलवेत्ता थे, जिन्होंने अपने देश में मिट्टी के विज्ञान पर आज तक के ज्ञान को प्रसारित किया आदेशों, उप-सीमाओं, समूहों, परिवारों, श्रृंखला और प्रकार नामक छह श्रेणियों में मिट्टी के वर्गीकरण का प्रस्ताव करें। दूसरे ने उक्त वर्गीकरण के विकास के साथ जारी रखा, जो अपने दिन में दोकुचेव द्वारा स्थापित मानदंडों के आधार पर था।
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