मशरूम की मुख्य विशेषताएं

कवक ऐसे जीव हैं जो हमारे ग्रह पर लगभग कहीं भी पाए जा सकते हैं। लाभकारी कवक और अन्य हैं जो मनुष्यों के लिए बहुत हानिकारक हैं। इन कवक में ऐसी विशेषताएं हैं जो उन्हें जैविक राज्यों के एक विशेष विभाजन से संबंधित बनाती हैं। वे फंगी किंगडम के हैं। यीस्ट, मोल्ड्स और मशरूम सहित 144.000 से अधिक विभिन्न प्रजातियां हैं। के बीच कवक की मुख्य विशेषताएं हेटेरोट्रोफ़िक आहार होने के कारण हमें एक गतिहीनता मिली।

इस लेख में हम आपको कवक की सभी मुख्य विशेषताओं और जैव विविधता के स्तर पर उनके महत्व के बारे में बताने जा रहे हैं।

मशरूम की मुख्य विशेषताएं

कवक की एक मुख्य विशेषता यह है कि उनमें से सभी चिटिन से बने सेल की दीवार के साथ कोशिकाएं हैं। ये जीवित प्राणी विभिन्न निवासों में दुनिया की लंबाई और चौड़ाई में निवास करते हैं। जब हम कवक के बारे में बात करते हैं, तो सबसे सामान्य बात मशरूम के बारे में सोचना है जिसमें धब्बेदार टोपी और एक लम्बी सफेद शरीर है। हालांकि, केवल कवक की कुछ ज्ञात प्रजातियों में ये विशेषताएं हैं।

हमारे ग्रह पर मौजूद सभी कवक की मात्रा में से, मानव केवल उनमें से 5% का अध्ययन करने में सक्षम है। इस तरह, जैसे ही नई प्रजातियों की खोज की जाती है, उन्हें यह पता लगाने के लिए वर्गीकृत किया जाता है कि कवक की मुख्य विशेषताएं क्या हैं। यह अनुमान है कि लगभग 1.5 मिलियन प्रजातियां अभी भी अज्ञात हैं पूर्व में यह माना जाता था कि कवक एक प्रकार का पौधा था। प्रौद्योगिकी की प्रगति के लिए धन्यवाद, जीव विज्ञान एक विज्ञान के रूप में इन जीवों को अलग करने और एक अलग जैविक बढ़त बनाने में सक्षम है।

मूल

बहुतों को आश्चर्य होता है कि ये जीवित चीजें प्राचीन काल से कैसे उत्पन्न हुईं। वे लगभग एक अरब साल पहले अन्य राज्यों से अलग हो गए थे। यद्यपि वे किनारे के एक मामले में अलग हो गए हैं, फिर भी पौधे के साम्राज्य के साथ उनकी कुछ विशेषताएं समान हैं। इनमें से एक विशेषता लोकोमोशन की कमी और शरीर की संरचनाओं का प्रकार है। दूसरी ओर, इसमें अन्य राज्य के समान विशेषताएं भी हैं। और वह है यह एक जैव रासायनिक संरचना है जो प्रोटिस्ट के समान है।

चूंकि वे यूकेरियोटिक जीव हैं इसलिए वे एक अधिक आधुनिक विकासवादी शाखा हैं। उनकी सेलुलर संरचना पौधों के समान है, लेकिन उनके उल्लेखनीय मतभेद हैं। यह आपके अलग-अलग फिला में वर्गीकृत किया गया है कि कवक में क्लोरोफिल नहीं है। क्लोरोफिल उन पौधों के लिए एक मौलिक तत्व है जो प्रकाश संश्लेषण की प्रक्रिया को पूरा करने और खुद को खिलाने में सक्षम हैं।

मशरूम का उपयोग

मशरूम वे जीव हैं जिनमें क्लोरोफिल की कमी होती है, इसलिए, वे प्रकाश संश्लेषण नहीं करते हैं, न ही वे ऑटोट्रॉफ़िक जीव हैं। वे बीजाणुओं और यौन रूप से प्रजनन करते हैं। इन कवक के लिए धन्यवाद, मानव खमीर, रोटी, बीयर बनाने में कामयाब रहे हैं, वे शराब के किण्वन और शराब के उत्पादन में योगदान करते हैं, कुछ प्रकार के पनीर ...

वे दवाओं की दुनिया में भी उपयोग किए जाते हैं, क्योंकि, इन कवक के उपयोग के साथ, पहले पेनिसिलिन बनाए गए थे जो घातक बीमारियों के लिए जिम्मेदार बैक्टीरिया को नष्ट करने में कामयाब रहे।

मशरूम को भोजन के रूप में परोसा जाता है जो मनुष्यों के लिए स्वीकार्य तरीके से पोषण करता है, क्योंकि उनमें बड़ी मात्रा में पोषक तत्व होते हैं। मशरूम वे अन्य जीवों या स्वयं जीवों के कचरे को सीधे खाते हैं, इसलिए, वे हमारे लिए पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं।

वर्गीकरण

कवक को उनकी प्रकृति और उनकी विशेषताओं के आधार पर 4 बड़े समूहों में वर्गीकृत किया गया है। आइए देखें कि वे क्या हैं:

• सप्रोफाइट्स: वे कवक हैं जो कार्बनिक पदार्थों के अपघटन पर फ़ीड करते हैं जो जीवन के अन्य रूपों से आते हैं। यह पशु जीवन और पौधे जीवन दोनों हो सकता है। वे विशिष्ट हो सकते हैं या नहीं भी हो सकते हैं, इसलिए वे एक निश्चित प्रकार के कार्बनिक पदार्थ या किसी भी सामान्य पर फ़ीड कर सकते हैं। अधिक जानकारी.
• मायकोरिजल: वे कवक हैं जो पौधों के साथ सहजीवी संबंध स्थापित करते हैं। इसका मतलब है कि दोनों प्रजातियां वर्तमान पर्यावरणीय परिस्थितियों से लाभ उठा सकती हैं। वे अपनी जड़ों में प्रसार कर सकते हैं और पोषक तत्वों के रूप में खनिज लकीरें और पानी का आदान-प्रदान कर सकते हैं। ये पोषक तत्व पौधे द्वारा पैदा किए गए कार्बोहाइड्रेट और विटामिन के बदले में कवक द्वारा उत्पन्न होते हैं क्योंकि कवक इसे संश्लेषित नहीं कर सकता है, क्योंकि यह प्रकाश संश्लेषण नहीं करता है।
• लाइकेनाइज़्ड: लाइकेन सहजीवी जीव हैं जिसमें एक कवक और एक शैवाल एकजुट होते हैं। यह एक साइनोबैक्टीरियम के साथ भी हो सकता है। एक करीबी संबंध स्थापित किया गया है और साथ में वे अपने प्रसार के लिए आवश्यक परिस्थितियों को उत्पन्न करने के लिए खुद को नमी और पोषक तत्व प्रदान करने में सक्षम हैं। अलग होने के मामले में, वे इसे उसी तरह से नहीं कर सकते थे। अधिक जानकारी.
• परजीवी: वे उन प्रकार के कवक हैं जो अन्य जीवित प्राणियों के शरीर के अंदर बढ़ते हैं या उनकी सतह पर स्थापित होते हैं। खुद को पोषण देने के लिए, यह जीवित रहने के पोषक तत्वों का उपयोग करता है जो वे यहां होस्ट करते हैं। यह अक्सर खिला प्रक्रिया के दौरान विभिन्न नुकसान पहुंचा सकता है, जो मामूली या घातक हो सकता है।

नकारात्मक प्रभाव

ऐसे कवक भी हैं जो मनुष्यों के लिए हानिकारक होते हैं, जैसे कि दाद, रूसी, एथलीट फुट, कैंडिडिआसिस, आदि। कि वे कवक हैं जो पेश किए जाने पर हमारे शरीर को बदलते और नुकसान पहुंचाते हैं। वे आमतौर पर उन लोगों को प्रभावित करते हैं जिनके पास सबसे कम बचाव है।

इन स्वास्थ्य समस्याओं से बचने के लिए, कवकनाशी को संक्रामक कवक को मारने और कीटों को मारने में सक्षम पाया गया है। यह कवक कीटों को जल्द से जल्द खत्म करना महत्वपूर्ण है, क्योंकि प्रभाव संक्रामक हो सकते हैं और वे जीवित प्राणियों में घूम सकते हैं और उन पर फ़ीड कर सकते हैं।

खिला ओ कवक का पोषण अवशोषण के माध्यम से होता है, और इसका कारण यह है कि उनके पास क्लोरोप्लास्ट नहीं हैं और प्रकाश संश्लेषण द्वारा फ़ीड नहीं कर सकते हैं।

कवक विभिन्न तापमानों पर बढ़ सकता है, लेकिन आम तौर पर तापमान 0 ° से 55 ° C के बीच होता है और कवक जिसे अवसरवादी कहा जाता है वह 35 ° और 40 ° C के बीच होता है।

कवक यौन और अलैंगिक दोनों तरह से प्रजनन कर सकता है। हालांकि, वे हमेशा बीजाणुओं का उपयोग करते हैं। बीजाणु प्रतिकूल पर्यावरणीय परिस्थितियों के लिए प्रतिरोधी हैं और इष्टतम परिस्थितियों के विकास, अंकुरण और अब एक नया नमूना बनाने में सक्षम होने की प्रतीक्षा करेंगे। हम कह सकते हैं कि बीजाणु पेड़ के बीजों के बराबर हैं। जब वे सही स्थिति पाते हैं, तो उनकी वृद्धि बहुत तेज हो सकती है।

मुझे आशा है कि इस जानकारी से आप मशरूम की मुख्य विशेषताओं के बारे में अधिक जान सकते हैं।