सर्दियों की शुरुआत आज से हो रही है और इन तारीखों पर स्वस्थ जीवन जीना सभी पारिवारिक कार्यक्रमों में शामिल होने और एक अच्छी छुट्टी का आनंद लेने के लिए महत्वपूर्ण है। इसके लिए यह जरूरी है स्वस्थ और संतुलित तरीके से खाएं। डॉक्टर एक दिन में पांच फल और सब्जियां लेने की सलाह देते हैं।
सर्दियों के मौसम में कौन से फल लगते हैं?
मौसम में फल लेना बेहतर क्यों है?
वर्ष के सभी समय के दौरान खाने के लिए विभिन्न प्रकार के फल होते हैं। हालांकि सामान्य बात यह है कि गर्मी के मौसम में फलों के बारे में अधिक सोचना चाहिए क्योंकि वे अधिक ताज़ा और रसदार होते हैं। हालांकि, ठंड के महीनों के दौरान हम कई प्रकार के फलों का आनंद भी ले सकते हैं। साल के इस समय में, सुपरमार्केट में बहुत सारे फल हैं जो, इसके अलावा, अब अपने सबसे अच्छे रूप में हैं।
चूंकि प्रकृति का अपना जीवन चक्र है, इसलिए यह स्पष्ट है कि यह सर्दियों के बारे में नहीं भूलता है। यह सच है कि गर्म महीनों में हम तरबूज या तरबूज जैसे कुछ के साथ खुद को ताज़ा करने के लिए फल लेना चाहते हैं। लेकिन सर्दियों में फल खाना भी ज़रूरी है, क्योंकि इसके गुण पूरे साल हमारे लिए अच्छे होते हैं।
जिन गुणों के बारे में बात की जाती है, वह है अच्छी तरह से हाइड्रेटेड रहने के लिएठंड में यह भूलना आसान है कि हमें बेहतर हाइड्रेट करना है), उनके पास विटामिन, खनिज और फाइबर का एक बड़ा स्रोत भी है।
उन लोगों के लिए, जो आहार पर हैं, फल कैलोरी में कम होता है लेकिन संतृप्त होता है, क्रिसमस की ज्यादतियों के बारे में भूलना जरूरी है।
प्रौद्योगिकियों और उत्पादन में वृद्धि को देखते हुए, हम पूरे वर्ष उपलब्ध किसी भी उत्पाद को खोजने के अभ्यस्त हो गए हैं। हालांकि, मौसम के आधार पर प्रत्येक फल का अपना सबसे अच्छा मौसम होता है। यदि हम मौसमी फल खाते हैं, तो स्वाद के मामले में हमारे पास अधिक गुणवत्ता होगी, वे सस्ते होंगे और हमें उनके सभी पोषण लाभ मिलेंगे। इसके अलावा, हम स्थानीय उत्पादक को हमारे क्षेत्र से अधिक प्राकृतिक उत्पाद खरीदने में मदद करेंगे।
फल सर्दियों में खरीदने के लिए
सर्दियों के मौसम के फलों का यह लाभ है कि इन महीनों में वे सबसे बेहतर और सबसे गर्म मौसम की तुलना में अधिक संरक्षित होने में सक्षम होते हैं। ये सर्वश्रेष्ठ मौसमी फल हैं जिन्हें आप बाजारों में खरीद सकते हैं:
ख़ुरमा
इस फल में कुछ एंटीऑक्सिडेंट शक्ति होती है और इसके मीठे स्वाद के लिए अधिक से अधिक उपभोक्ता प्राप्त कर रहे हैं।
कस्टर्ड सेब
यह एक फल है जो कई लाभ प्रदान करता है और सही मिठाई बनाता है।
ग्रेनेडा
अनार अपने विटामिन और खनिजों की उच्च सामग्री के लिए प्रसिद्ध है। यदि आप इसे चम्मच से मारते हैं तो इसे छीलना बहुत आसान है। यदि आप उन बड़े और अधिक परिपक्व खरीदते हैं, तो आपको अधिकतम स्वाद मिलेगा।
संतरे
रस और प्राकृतिक, संतरे दोनों ही तरल, विटामिन से भरपूर फल हैं और इसका फायदा उठाकर आप अच्छी तरह से हाइड्रेटेड रहते हैं।
कीनू
कीनू को संतरे का छोटा चचेरा भाई माना जाता है और इसे प्राकृतिक उपचार माना जाता है। यह नाश्ते के रूप में एकदम सही है और हमें एक मीठा स्वाद और कई गुण देता है।
पके फल
अंगूर को आमतौर पर अकेले नहीं लिया जाता है। वे रस में डूब जाते हैं या शहद और चीनी के साथ मिश्रित मिठाई के रूप में इसका कड़वा स्वाद दिया जाता है। यह कैलोरी में बहुत कम और विटामिन में समृद्ध है। इसे बेहतर खाने के लिए, इसे अन्य फ़्यूचर के साथ मिश्रण करने की सिफारिश की जाती है जो मीठा होता है।
सेब
हम पूरे वर्ष इन फलों को रख सकते हैं, लेकिन यह इसका सबसे अच्छा समय है।
रहिला
नाशपाती भी गर्मियों की विशिष्ट हैं, लेकिन सर्दियों में कुछ किस्में भी हैं जो अपने सबसे अच्छे रूप में हैं।
श्रीफल
हालांकि मीठा, यह चीनी में बहुत कम है और फाइबर में समृद्ध है। यह फल कच्चा नहीं खाया जाता है, लेकिन सॉस या मीठे डेसर्ट बनाने के लिए पकाया जाता है।
अंगूर
हालाँकि नए साल की पूर्व संध्या पर अंगूर की कमी नहीं है, लेकिन वे सर्दियों के बाकी दिनों में भी हमारे साथ हो सकते हैं। यह फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट में उच्च है।
स्ट्रॉबेरी
स्ट्रॉबेरी सर्दियों के अंत में दिखाई देने लगते हैं, क्योंकि वे सबसे ठंडे महीनों में पकते हैं। आम तौर पर, इसकी फसल वसंत के आगमन का प्रतीक है।
ये वे फल हैं जिनका आप मौसम में सेवन कर सकते हैं और उनके गुणों का अधिकतम लाभ उठा सकते हैं।