स्टोमेटा क्या हैं और वे किस लिए हैं?

यद्यपि हम देखते हैं कि पौधे सामान्य रूप से विकसित होते हैं, फिर भी उन्हें निरंतर आधार पर सामना करने की बड़ी दुविधा होती है। उन्हें प्रकाश संश्लेषण की प्रक्रिया के माध्यम से जितना संभव हो उतना कार्बन डाइऑक्साइड प्राप्त करने का प्रयास करना चाहिए और जितना संभव हो उतना पानी बनाए रखना चाहिए। वातावरण से कार्बन डाइऑक्साइड को अवशोषित करने के लिए, उन्हें उन अंगों की आवश्यकता होती है, जिन्हें जाना जाता है रंध्र। ये विशेष कोशिकाएं हैं जो पौधों के एपिडर्मिस में पाई जाती हैं और जिनके पास यह कार्य है।

इस लेख में हम आपको पौधों में रंध्रों और उनके कार्य के बारे में जानने के लिए आवश्यक सब कुछ बताने जा रहे हैं।

स्टोमेटा क्या हैं

कार्बन डाइऑक्साइड वायुमंडल में पाया जाता है लेकिन यह बहुत पतला होता है। वायुमंडल की वायु सामग्री का केवल 0.03% कार्बन डाइऑक्साइड है। इसलिए, उन्हें इस गैस को अवशोषित करने और प्रकाश संश्लेषण करने में सक्षम होने के लिए विशिष्ट अंगों की आवश्यकता होती है। कार्बन डाइऑक्साइड को अवशोषित करने के लिए जिम्मेदार अंग रंध्र हैं। ये स्टोमेटा छिद्र या उद्घाटन के अलावा और कुछ नहीं हैं जिन्हें एपिडर्मल ऊतक में विनियमित और पाया जा सकता है। वे विशेष कोशिकाओं की एक जोड़ी से बने होते हैं जिन्हें ओक्लूसिव सेल कहा जाता है।

रंध्र के माध्यम से बनने वाले छिद्र को ओस्टियोल कहा जाता है। ओस्टियोलस को कैओटोमैटिक चैंबर नामक एक गुहा के साथ संयंत्र में संचार करने के प्रभारी हैं। प्रत्येक रोड़ा सेल के किनारों पर आमतौर पर कई एपिडर्मल कोशिकाएं होती हैं जिन्हें सहायक कोशिका या सहायक कोशिका कहा जाता है। स्टोमाटा को खोलते या बंद करते समय, ओसीसीविअल कोशिकाएं इसे नियंत्रित करती हैं।

यह कहा जा सकता है कि रंध्र वे वे हैं जो पर्यावरण और संयंत्र के बीच इंटरफेस का प्रतिनिधित्व करते हैं। इन स्टोमेटा की उत्पत्ति तब होने की संभावना है जब पौधों ने अपने प्राकृतिक वातावरण को जलीय भाग से संशोधित किया और भूमि का उपनिवेशण कर रहे थे। पर्यावरण में घुले कार्बन डाइऑक्साइड को शामिल करने के तरीके को संशोधित किया गया था। कार्बन डाइऑक्साइड के माध्यम से प्रवेश करने से पानी में भंग करने के लिए इसे हवा से फ़िल्टर करने के लिए।

प्रमुख विशेषताएं

रंध्र पौधे के सभी हवाई भागों के एपिडर्मिस में मौजूद होते हैं। ये हवाई भाग बनाते हैं पत्ते, हरे तने, फूल और विकासशील फल। संयंत्र के इन सभी तत्वों में पर्यावरण से ऑक्सीजन और कार्बन डाइऑक्साइड का आदान-प्रदान करने में सक्षम होने के लिए रंध्र हैं। कुछ पौधे हैं जैसे पिसम सतीवम यह भी जड़ों पर रंध्र है।

आज तक, इन अंगों में से कोई भी शैवाल, कवक या अन्य परजीवी पौधों में नहीं पाया गया है जिनमें क्लोरोफिल नहीं है। हालाँकि, वे मौजूद हैं ब्रायोफाइट्स, टेरिडोफाइट्स और शुक्राणुजन। पत्ती के प्रकार के आधार पर, इसमें आमतौर पर रंध्र की संख्या अधिक होती है। और यह हवाई हिस्सा है जिसमें वायुमंडल के साथ गैसों की सबसे बड़ी मात्रा होती है।

सूखे के समय या गर्मियों के दौरान पौधों को होने वाली समस्याओं में से एक है इस गैस विनिमय के माध्यम से पानी की हानि। और, जब स्टोमेटा खुलता है, तो न केवल गैसों का आदान-प्रदान अंदर से बाहर संयंत्र के बाहर किया जाता है, बल्कि पौधे के अंदर मौजूद पानी का भी वाष्पीकरण होता है। इस कारण से, प्रकाश संश्लेषण को दिन के उन समयों में स्नातक होना चाहिए जब तापमान कम हो और पसीने की मात्रा न्यूनतम हो। इस प्रकार, इस गैस विनिमय के माध्यम से पौधे पानी के कम नुकसान की गारंटी देते हैं।

आम धारणा के विपरीत, ऐसे कई पौधे हैं जो वे गर्मी या शुष्क मौसम के दौरान लगातार प्रकाश संश्लेषण नहीं करते हैं। ऐसा वे अधिक से अधिक पानी बचाने के लिए करते हैं और पसीने के माध्यम से कुछ भी बर्बाद नहीं करते हैं। जीवित रहने और पर्यावरण के अनुकूलन की एक और तकनीक है प्रकाश संश्लेषण को केवल सुबह के शुरुआती घंटों में ले जाना दोपहर में देर हो गई। यह एक ऐसी तकनीक है जो जितना संभव हो उतना पानी बचाने में मदद करती है, क्योंकि इस समय इनसोलेशन कम है।

रंध्र और सामान्य रूप से पौधे की सतह पर सौर विकिरण की कम मात्रा को प्रभावित करने के लिए, पसीने के माध्यम से कम पानी की कमी होगी।

स्टोमेटा के स्थान के आधार पर पत्तियों के प्रकार

जैसा कि हम पहले भी बता चुके हैं कि पत्ते पौधों के ऐसे भाग होते हैं जिनमें सबसे ज्यादा स्टोमेटा होता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि वे भाग हैं, ऐसे दिन हैं जो वातावरण के साथ इन गैसों का आदान-प्रदान करने में सक्षम होने के लिए अधिक इष्टतम तरीके से व्यवस्थित होते हैं। रंध्रों की संख्या और उनके मिलने के स्थान के आधार पर, इसे अलग तरह से कहा जाएगा।

ये उनके स्थान के अनुसार प्राप्त होने वाले नाम हैं:

• एपीस्टोमैटिक्स: ये ऐसी पत्तियां हैं जिनमें केवल रंध्र चेहरे या गठरी पर होता है। आम तौर पर इन पौधों को दिन के अंत में बहुत अधिक धूप की आवश्यकता होती है। यह एकमात्र तरीका है जिससे वे वायुमंडल के साथ गैसों का आदान-प्रदान कर सकते हैं और प्रकाश संश्लेषण कर सकते हैं।
• हाइपोस्टोमेटिक: वे पत्तियां होती हैं जिनका स्टोमेटा केवल एबाक्सिअल या अंडरसीड पर होता है। इस प्रकार के पत्ते व्यावहारिक रूप से सभी पेड़ों में सबसे अधिक होते हैं। और यह है कि लोकप्रिय विचार के बावजूद, यह पत्तियों के नीचे है जहां रंध्र स्थित हैं, जो वायुमंडल के साथ इन गैसों का आदान-प्रदान करते हैं।
• उभयचर: वे ऐसे पत्ते हैं जिनके दोनों तरफ रंध्र होते हैं। हालांकि उनके दोनों तरफ रंध्र हैं, वे अधिमानतः तल पर अधिक हैं। यह मुख्य रूप से शाकाहारी परिवार के पौधों के साथ होता है।

यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि, प्रजातियों के आधार पर, वितरण का क्षेत्र, पारिस्थितिक तंत्र, जलवायु, सौर किरणों की मात्रा, अवक्षेपण आदि। विभिन्न प्रकार की पौधों की प्रजातियां होंगी जो इन पर्यावरणीय परिस्थितियों के अनुकूल हो सकती हैं। इसलिए, हम देख सकते हैं कि पौधे के रंध्रों की संख्या की आवृत्ति या घनत्व व्यापक रूप से भिन्न हो सकते हैं कुछ दसियों से लेकर हजारों प्रति वर्ग मिलीमीटर। स्टोमेटा की यह संख्या पत्तियों की आकृति विज्ञान और उनके आनुवंशिक मेकअप से भी प्रभावित होती है।

मुझे उम्मीद है कि इस जानकारी से आप पौधों में रंध्र और उनके कार्य के बारे में अधिक जान सकते हैं।