अगेव उन पौधों में से एक है जो सबसे अधिक xerojardines में उपयोग किया जाता है, जो वे बहुत कम उम्र से सजाते हैं। वे तेजी से बढ़ते हैं और आश्चर्यजनक आसानी से गुणा करते हैं। वे सूखे, उच्च तापमान का सामना करते हैं, और कई प्रजातियां भी हैं जो हल्के ठंढों का विरोध करती हैं।
आज यह कलेक्टरों से बहुत प्यार करता है न केवल बिक्री मूल्य कम है बल्कि इसका रखरखाव बहुत सरल है.
Agave लक्षण
Agave, मेक्सिको के मूल निवासी Agavaceae परिवार में रसीले पौधों का एक समूह है। इसे चिता, मैगुए, काबुइया, फिक, मीज़कल या बस एगेव के सामान्य नामों से जाना जाता है। मोटी, मांसल, नुकीली पत्तियों की एक रोसेट में बढ़ता है, अक्सर एक तेज सुई में समाप्त होता है। किनारों को आमतौर पर दाँतेदार किया जाता है, लेकिन कुछ प्रजातियाँ हैं, जैसे कि ए। एटेनुअटा या ए। सोटा, जिसके पत्ती वाले हिस्से हानिरहित हैं।
यह केवल एक बार खिलता है, सैकड़ों फूलों से बने पुष्पक्रम का निर्माण करता है। फूल के बाद, पौधे मर जाता है, बीज और चूसने वाले को छोड़ देता है जो इससे ऊपर उछला है। इस प्रकार यह एक मोनोकार्पिक पौधा है।
मुख्य प्रजाति
A. अमृताना
यह लगभग 60-70 सेमी लंबा हो जाता है। इसके पत्ते नीले-सफेद, भूरे-सफेद या भिन्न हो सकते हैं। इसमें किनारे पर लगभग 2 सेमी और शीर्ष पर 5 सेमी की रीढ़ होती है। इसका उपयोग मीज़ल के उत्पादन के लिए किया जाता है, जो किण्वित और आसुत फूल के तने के रस से निकाला गया शर्करा का रस है।
ए। अटेनुता
यह सबसे हानिरहित प्रजातियों में से एक है, यदि सबसे अधिक नहीं। यह 150 सेमी तक की ऊंचाई तक बढ़ता है। इसके पत्ते सफेद-हरे रंग के, नुकीले और चिकने मार्जिन के साथ होते हैं।
उ। मैक्रोचांथा
यह लगभग 50 सेमी की ऊंचाई तक पहुंचता है। इसकी पत्तियाँ बहुत सुंदर हरे-सफेद रंग की होती हैं, और इसके किनारों पर हमें 2 सेमी तक काले कांटों की एक श्रृंखला मिलती है; शीर्ष 4-5 सेमी की लंबाई के साथ काले रंग की एक मोटी रीढ़ से लैस है।
ए। विक्टोरिया-रेजिना
यह सबसे अधिक जिज्ञासु प्रजातियों में से एक है जो आमतौर पर ऊंचाई में 30 सेमी से अधिक नहीं होती है, इसलिए यह एक बर्तन में होना सही है। पत्तियों का एक बहुत घना और कॉम्पैक्ट रोसेट बनाता है, जिनमें से प्रत्येक के पास सफेद रेखाएं हैं जो एपेक्स से पौधे के केंद्र तक जाती हैं।
आप अपना ख्याल कैसे रखती हैं?
क्या आप अपने बगीचे में कुछ नमूने रखना चाहेंगे? यहां हम उनकी देखभाल की व्याख्या करते हैं:
स्थान
अगेव एक पौधा है जो इसे पूर्ण सूर्य में बाहर रखा जाना चाहिए। प्रत्यक्ष प्रकाश के जितने अधिक घंटे होंगे, उसका विकास उतना ही बेहतर होगा।
आकार के कारण यह पहुंच सकता है, इसे अक्सर एक पृथक नमूने के रूप में लगाया जाता है, क्योंकि समय के साथ यह चूसने वाले बढ़ेगा कि, जैसे-जैसे वे बढ़ते हैं, मातृ संयंत्र द्वारा कब्जा किए गए स्थान के मुकाबले दोगुना स्थान लेंगे।
धरती
बगीचे की मिट्टी को चूना पत्थर (पीएच 7) होना चाहिए, जिसमें बहुत अच्छी जल निकासी हो। इस घटना में कि यह अच्छी तरह से सूखा नहीं है, यह 1 मीटर x 1 मीटर रोपण छेद बनाने और पेरेलिट के साथ सार्वभौमिक बढ़ते मध्यम समान भागों को मिलाने के लिए अत्यधिक अनुशंसित है। यह सुनिश्चित करने के लिए कि भविष्य में कोई समस्या नहीं होगी, छेद भरने से पहले आप इसके चारों ओर एक छायांकन जाल डाल सकते हैं, किनारों को कवर कर सकते हैं; इसलिए आपके बगीचे की मिट्टी आपके द्वारा डाले गए मिश्रण के साथ नहीं मिलेगी।
Riego
यह सूखे को बहुत अच्छी तरह से हल करता है, लेकिन पहले वर्ष के दौरान इसे सप्ताह में एक या दो बार पानी देना आवश्यक होगा ताकि आपका रूट सिस्टम काफी लंबा हो जाए।
ग्राहक
यह आमतौर पर भुगतान नहीं किया जाता है, हालांकि वसंत और गर्मियों के दौरान यह करने की सलाह दी जाती है कि इसमें एक बड़ा चम्मच नाइट्रोफोसका मिलाएं और इसे पृथ्वी के साथ थोड़ा सा मिलाएं। महीने में एक बार पानी देने से पहले।
रोपण का समय
इसे बगीचे में बिताने का सबसे अच्छा समय है वसंत ऋतु में, या गर्मियों में यदि आप हल्के जलवायु वाले क्षेत्र में रहते हैं।
गुणा
बीज
- पहली बात यह है कि बीज प्राप्त करें वसंत या गर्मियों में।
- तो एक पॉट वर्मीक्यूलाइट या रेतीले सब्सट्रेट के साथ तैयार किया जाता है.
- फिर, बीज रखा जाता है, उन्हें थोड़ा ही दफनाना, पर्याप्त है ताकि हवा उन्हें दूर न ले जा सके।
- अंत में, एक स्प्रेयर का उपयोग करके सिंचित.
युवा
चूसने वाले को माता के पौधे से अलग किया जा सकता है जैसे ही वे एक प्रबंधनीय आकार के होते हैं। एक बार एकत्र करने के बाद, उन्हें रेतीले सब्सट्रेट या बगीचे के अन्य हिस्सों के साथ बर्तन में बोया जा सकता है.
गंवारूपन
अधिकांश प्रजातियां ठंढ का सामना -3ºC तक करें. ए। अटेनुता यह कुछ अधिक ही नाजुक है: यह -2 somewhatC तक का समर्थन करता है जब तक कि यह थोड़े समय के लिए हो। इन सभी को ओलों से सुरक्षा की जरूरत है।
क्या आपके पास एक पॉटेड एगेव हो सकता है?
मैं इसकी अनुशंसा नहीं करता हूं। थोड़ी देर के लिए यह हो सकता है, लेकिन एक समय आएगा जब यह बढ़ते रहने में सक्षम नहीं होगा और अगर ऐसा होता है, तो यह कमजोर हो सकता है और मरने का अंत कर सकता है।। फिर भी, यदि आप अपने आँगन को कॉपी के साथ, यहाँ तक कि अस्थायी रूप से सजाना चाहते हैं, तो हम आपको इसकी देखभाल बताते हैं:
- स्थान: पूर्ण सूर्य।
- बुनियाद: आप 30% पेर्लाइट के साथ मिश्रित सार्वभौमिक बढ़ते माध्यम का उपयोग कर सकते हैं।
- Riego: गर्मियों में सप्ताह में दो बार और बाकी के 15-20 दिनों में।
- ग्राहक: वसंत और गर्मियों में, कैक्टि और रसीले पौधों के लिए एक उर्वरक के साथ पैकेज पर निर्दिष्ट निर्देशों का पालन करें। आप हर 15 दिनों में एक छोटा चम्मच नाइट्रोफोसका डालना भी चुन सकते हैं।
- प्रत्यारोपण: हर दो साल में।
आप इसका क्या उपयोग करते हैं?
सजावटी उपयोग
एल एगेव इसका उपयोग मुख्य रूप से सजावटी पौधे के रूप में किया जाता है। विभिन्न बहुत ही सजावटी और सुरुचिपूर्ण प्रजातियां हैं, जो कैक्टि और इसी तरह के पौधों के बगीचों में बहुत अच्छी लगती हैं। यह होटल के आँगन और छतों को सजाने के लिए भी व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है, भले ही वे समुद्र के पास हों।
पाक उपयोग
हमारे नायक का उपयोग सदियों से किया जाता रहा है, विशेष रूप से मैक्सिको में जहां मनुष्य इसका लाभ उठाकर अपना पेट भरते हैं। और यह है कि इसके सभी भागों का उपयोग किया जाता है:
- फूल उपजा: वे ताजा, भुना हुआ या पकाया जाता है।
- डंठल (जिसे हम ट्रंक कहते हैं): यह भुना हुआ खाया जाता है।
- पत्तियों का आधार: इन्हें भुना हुआ भी खाया जाता है।
- पौधों का रस: इसे शहद के रूप में ताजा या केंद्रित किया जा सकता है। इसका उपयोग किण्वित या उत्तेजक पेय और आत्माओं को प्राप्त करने के लिए भी किया जाता है।
अगेव सिरप
की ए। तहकीलाना, बेहतर ब्लू एगेव के रूप में जाना जाता है, आपको एगेव सिरप या एगेव सिरप नामक एक स्वीटनर मिलता है। इन पौधों का रस फ्रुक्टोज में समृद्ध है, लेकिन चूंकि इसमें ग्लूकोज नहीं होता है, इसलिए यह रक्त शर्करा के स्तर में वृद्धि नहीं करता है। हालांकि, हां, अगर अधिक मात्रा में सेवन किया जाता है तो यह यूरिक एसिड, ट्राइग्लिसराइड्स और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ा सकता है।
इसका उपयोग कैसे किया जाता है?
इसका उपयोग किया जाता है चीनी की तरह: कुकीज़, केक, केक, पेय, कॉफी, आदि में। चीनी के प्रत्येक पाउच के लिए सिरप के बराबर 6 मिली है।
इसके लाभ हैं:
- इसमें विटामिन (ए, बी, बी 2 और सी), और आवश्यक खनिज जैसे लोहा या फास्फोरस शामिल हैं।
- आंतों के वनस्पतियों के विकास को उत्तेजित करता है।
- साल्मोनेला जैसे रोगजनक बैक्टीरिया के विकास को रोकता है।
- ऑस्टियोपोरोसिस को रोकने में मदद करता है क्योंकि यह कैल्शियम और मैग्नीशियम के अवशोषण को बढ़ाता है।
Agave एक बहुत ही रोचक पौधा है, क्या आपको नहीं लगता? 🙂