रोमाईन लेट्यूस (लैक्टुका सैटिवा वेर। लोंगिफोलिया)

La रोमेन सलाद यह बागों और फूलों के पौधों में सबसे व्यापक रूप से खेती की जाने वाली जड़ी-बूटियों में से एक है। इसका रखरखाव बहुत सरल है, क्योंकि इसे अच्छी तरह से विकसित होने और स्वस्थ पत्तियों का उत्पादन करने की अधिक आवश्यकता नहीं है ... और स्वादिष्ट,।

इसलिए यदि आप उसकी और उसकी जरूरतों के बारे में सब कुछ जानना चाहते हैं, पढ़ना बंद मत करो.

उत्पत्ति और विशेषताएँ

रोमेन लेट्यूस, जिसे रोमेन, कॉस, इटैलियन, ओजोना या एंडिव लेट्यूस के नाम से भी जाना जाता है, लेट्यूस की एक किस्म है जिसका वैज्ञानिक नाम है लैक्टुका सैटिवा वेर। longifolia। इसे ग्रीक द्वीप कॉस का मूल निवासी माना जाता है, इसलिए इसका एक सामान्य नाम है, और रोमन साम्राज्य द्वारा यूरोप के बाकी हिस्सों में इसकी विजय के दौरान पेश किया गया था।

यह पत्तियों के साथ एक वार्षिक जड़ी-बूटी है जो लम्बी, चौड़ी और मजबूत होती है, जिसका रंग हरा होता है।। यह लगभग 30 सेंटीमीटर और 30-35 सेंटीमीटर के व्यास की अनुमानित ऊंचाई तक बढ़ता है। इसके कारण, साथ ही साथ इसकी तीव्र वृद्धि, वर्ष के एक अच्छे हिस्से के दौरान विकसित करना बहुत दिलचस्प है, क्योंकि केवल तीन महीनों में यह कटाई के लिए तैयार है।

उनकी परवाह क्या है?

यदि आप सीखना चाहते हैं कि इस प्रकार के लेट्यूस को कैसे विकसित किया जाए, तो हम आपको हमारी सलाह का पालन करने की सलाह देते हैं:

स्थान

यह बहुत महत्वपूर्ण है कि आप एक में हैं धूप क्षेत्र। इस मामले में कि यह बाग में है, नमूनों के बीच लगभग 40 सेमी का अलगाव छोड़ना आवश्यक है।

भूमि

• वनस्पति उद्यान: भूमि को उपजाऊ होना चाहिए, अच्छी जल निकासी के साथ (आप इस विषय में जानकारी प्राप्त करेंगे यह लेख) का है। यदि आपके पास नहीं है, तो एक मोटी परत लगाने से पहले जोड़ें - लगभग 10 सेमी - जैविक खाद जैसे कि गुआनो या चिकन खाद, और इसे रोटोटिलर की मदद से मिलाएं, या कुदाल के बजाय अगर यह छोटा है।
• फूल का बर्तन: 60% गीली घास को 30% पेर्लाइट या समान (मिट्टी, ज्वालामुखीय मिट्टी, अकाडामा, या आदि) और 10% केंचुआ ह्यूमस के साथ मिलाएं। आप प्रथम प्राप्त कर सकते हैं यहांद्वारा दूसरा यहां और तीसरे में इस लिंक.

Riego

रोमाइन लेटस एक पौधा है जो बहुत पानी चाहिए; स्थायी रूप से बाढ़ आने की इच्छा के बिंदु पर नहीं, लेकिन आपको बहुत बार पानी डालना होगा। लेकिन समस्याओं से बचने के लिए, आपको कुछ भी करने से पहले मिट्टी की नमी की जांच करनी चाहिए, खासकर अगर आपको इसके बारे में संदेह है।

इसके लिए आप खुद को एक डिजिटल आर्द्रता मीटर के साथ मदद कर सकते हैं, जो आपको तुरंत बताएगा कि यह अभी भी गीला है या नहीं; या एक पतली लकड़ी की छड़ी (यदि यह बहुत सारी मिट्टी जुड़ी हुई है, तो पानी न डालें)।

यदि आप इसे बगीचे में या गमले में भी उगाते हैं, तो अपने ड्रिप सिंचाई प्रणाली को वसंत में हर 2-3 दिन और गर्मियों में हर 1-2 दिन में शुरू करने के लिए प्रोग्राम करें।

ग्राहक

पूरे मौसम में इसके साथ भुगतान करना उचित है जैविक खाद, तरल पदार्थ का उपयोग कर अगर यह potted है ताकि जल निकासी अच्छी हो।

गुणा

यह वसंत में बीज द्वारा गुणा करता है। आप गर्मियों में फिर से बो सकते हैं यदि आपके क्षेत्र में कोई ठंढ नहीं है या अगर वे सर्दियों में पंजीकरण करना शुरू करते हैं।

कदम से कदम का पालन इस प्रकार है:

1. पहली चीज जो आपको करनी है वह है एक अंकुर ट्रे (जैसे) भरें यह) रोपाई के लिए सब्सट्रेट के साथ (बिक्री के लिए) यहां).
2. फिर, पूरी दुनिया को अच्छी तरह से भिगोने वाला पानी।
3. फिर प्रत्येक सॉकेट में अधिकतम दो बीज रखें।
4. फिर उन्हें सब्सट्रेट की एक पतली परत के साथ कवर करें, पर्याप्त मोटी ताकि वे हवा से फैल न सकें।
5. अंत में, पानी के साथ सतह को स्प्रे / धुंध करें, और पूरी तरह से धूप में, अगर यह वसंत है या गर्मी में है तो सेमी-शेड के बाहर रखें।

वे लगभग दो सप्ताह में सबसे अधिक अंकुरित होंगे। जैसे ही आप जल निकासी छेद से निकलने वाली जड़ों को देखते हैं, आपको उन्हें गमले या बगीचे में लगाना चाहिए।

कीट

यह निम्नलिखित द्वारा हमला किया जा सकता है:

• खनिकों
• सफेद मक्खी
• हरी कैटरपिलर
• एफिड्स
• काला डोनट

उन सभी को डायटोमेसियस पृथ्वी (आप के पास) से लड़ा जा सकता है यहां), पोटेशियम साबुन (यदि आप इसे नर्सरी में नहीं पा सकते हैं, क्लिक), या यहां तक ​​कि साबुन और पानी भी अगर कोई बड़ी क्षति नहीं है।

रोग

यह कमजोर है:

• anthracnose
• botrytis
• फफूंदी
• लेट्यूस मोज़ेक (वायरस रोग)
• स्क्लेरोटिनिया

वे कवक से लड़ते हैं जैसे कि तांबा या सल्फर (गर्मियों में उपयोग न करें, क्योंकि पौधे जल जाएगा), वायरस को छोड़कर कि प्रभावित हिस्सों को काटने और इंतजार करने के लिए एकमात्र संभव उपचार है। किसी भी मामले में, जोखिमों को नियंत्रित करके उन्हें रोका जा सकता है।

सफेद

क्या आपको सफेद या ऑफ-व्हाइट लेटेस पसंद है? उस मामले में, उन्हें खींचने से 4-5 दिन पहले अपने रोम के लेटेस के पत्तों को बाँध लें। लेकिन सावधान रहें: आपको यह जानना होगा कि यद्यपि वे बेहतर स्वाद लेंगे, उनकी विटामिन डी सामग्री कम होगी।

कटाई

आमतौर पर आमतौर पर कुछ महीनों में तैयार हो जाता है, लेकिन जब बढ़ते हालात अच्छे होते हैं (गर्म तापमान, पानी और खाद की नियमित आपूर्ति) 20 दिनों के भीतर इसे काटा जा सकता है।

गंवारूपन

ठंढ का विरोध नहीं करता है। सीज़न का बेहतर लाभ उठाने के लिए क्या किया जा सकता है, या यदि आप लंबे समय तक लेटिनी लेट्यूस उपलब्ध कराना चाहते हैं, तो सर्दियों में बीजों को एक रोगाणु में बोना है (इसे प्राप्त करें यहां) का है। इस प्रकार, जब मौसम में सुधार शुरू होता है, तो आप नमूनों को उगाएंगे, प्रत्यारोपण के लिए तैयार होंगे।

इसके क्या उपयोग हैं?

culinario

इसका उपयोग दो सहस्राब्दी के लिए बागवानी संयंत्र के रूप में किया गया है। आज यह बनाने के लिए पसंदीदा सामग्री में से एक है सलाद। इसका पोषण मूल्य इस प्रकार है:

• पानी: 95%
• कार्बोहाइड्रेट: 1,5%
  • फाइबर: 1%
• प्रोटीन: 1,5%
• लिपिड: 0,3%
• पोटेशियम: 180 मिलीग्राम / 100 ग्राम
• सोडियम: 10 मिलीग्राम / 100 ग्राम
• फास्फोरस: 25 मिलीग्राम / 100 ग्राम
• कैल्शियम: 40 मिलीग्राम / 100 ग्राम
• लोहा: 1 मिलीग्राम / 100 ग्राम
• विटामिन सी: 12 मिलीग्राम / 100 ग्राम
• विटामिन ए: 0,2 मिलीग्राम / 100 ग्राम

औषधीय

इसमें बहुत दिलचस्प औषधीय गुण हैं: यह रक्त शर्करा को कम करता है और सो जाता है, पाचन ग्रंथियों को उत्तेजित करता है, शुद्ध और ताज़ा करता है, और यह भी है कैंसर विरोधी.

और अब तक रोमेन लेटेस। मुझे आशा है कि यह आपके लिए उपयोगी है useful