लैक्टुका सिरियोला

क्षेत्र में हम कई पौधों को पा सकते हैं जो, जाहिरा तौर पर, किसी भी उपयोग के लिए नहीं होते हैं, लेकिन जब हम उनकी जांच शुरू करते हैं तो वे आमतौर पर हमें आश्चर्यचकित करते हैं। उनमें से एक है लैक्टुका सिरियोला, जो खाना पकाने में और प्राकृतिक चिकित्सा में बहुत उपयोगी जड़ी बूटी है।

इसलिए यदि आप इसके बारे में अधिक जानना चाहते हैं, तो इसकी विशेषताओं और निश्चित रूप से इसके सभी उपयोगों को पढ़ना सुनिश्चित करें।

उत्पत्ति और विशेषताएँ

हमारे नायक एक वार्षिक या द्विवार्षिक जड़ी बूटी है जिसका वैज्ञानिक नाम है लैक्टुका सिरियोला, हालांकि यह लोकप्रिय रूप से चिकोरी, कांटेदार लेट्यूस, झाड़ू, गाय की जीभ या पक्षी के पैर के रूप में जाना जाता है। यह भूमध्य क्षेत्र का मूल निवासी है, लेकिन दुनिया भर में पेश किया गया है। हम इसे सड़कों और रास्तों, सूखे बैंकों, टीलों और खुले स्थानों पर पा सकते हैं।

यह 5 और 20 सेमी के बीच की ऊंचाई तक बढ़ता है, और कठोर और चमकदार पत्तियों के रसगुल्ले बनाते हैं, निचले वाले ओवेट-तिरछे होते हैं और ऊपरी वाले कम लटके होते हैं। फूल पीले पीले अध्यायों में 1 से 1,5 सेमी व्यास में समूहीकृत दिखाई देते हैं, और फल एक achene है। गर्मी के मौसम में यह खिलता है।

इसके क्या उपयोग हैं?

La लैक्टुका सिरियोला इसके पाक और औषधीय उपयोग हैं।

पाक

पत्तियों को सलाद में खाया जाता है, हालांकि आपको पता होना चाहिए कि उनके पास एक कड़वा स्वाद है। सबसे छोटा कच्चा या पकाया जा सकता है।

औषधीय

एक शक के बिना, यह सबसे व्यापक उपयोग है। प्राचीन ग्रीस में आज तक इसके रस से आंखों के छालों का इलाज किया गया, ऐसे मामले जिनमें व्यक्ति सामान्य रूप से पेशाब नहीं कर पाता और यौन इच्छा को शांत करता है।

आपने इस जड़ी बूटी के बारे में क्या सोचा? निश्चित रूप से अब आप इसे अलग आँखों से देखेंगे, है ना? और यह है कि हमें दिखावे से निर्देशित नहीं होना चाहिए क्योंकि कभी-कभी वे हमें धोखा देते हैं must।