La वैनिला यह एक आर्किड है जिसमें न केवल उच्च सजावटी मूल्य वाले फूल होते हैं, बल्कि कुछ बेहतरीन महक वाले भी होते हैं। वे जो सुगंध देते हैं वह मीठी होती है, और बहुत से लोग इसे पसंद करते हैं। इसलिए मैं इसे पैदा करने वाले पौधे के बारे में सब कुछ समझाने जा रहा हूं।
और, क्या आप अपने यार्ड में वेनिला उगाना नहीं चाहेंगे? या घर के अंदर? उस मामले में, उनकी देखभाल जानने से बहुत मदद मिलेगी इसे स्वस्थ रखना सीखना, और इसलिए फलना-फूलना भी।
वेनिला क्या है?
छवि - फ़्लिकर / टोनी रॉड
वेनिला अफ्रीका, एशिया और अमेरिका के उष्णकटिबंधीय वर्षावनों के मूल निवासी ऑर्किड की एक प्रजाति है. अधिकांश स्थलीय हैं, लेकिन कुछ ऐसे भी हैं जो चढ़ाई के लिए अन्य पौधों की चड्डी का उपयोग करते हैं। इस प्रकार, वे 35 मीटर तक लंबे हो सकते हैं। कई ऐसे हैं जो गहरे हरे रंग के पत्ते पैदा करते हैं, सरल, बनावट में चमड़े के और बड़े होते हैं क्योंकि वे 50 सेंटीमीटर से अधिक माप सकते हैं। अब, कुछ ऐसे भी हैं जिनके पत्तों के बजाय तराजू हैं।
इसके फूल पत्तियों या तराजू के नीचे से पेडुंकुलर समूहों में समूहित होते हैं, और 20 से 100 की संख्या में दिखाई देते हैं। वे सफेद, हरे, पीले, पीले-हरे, या क्रीम रंग के हो सकते हैं, और आदत में दैनिक होते हैं; अर्थात्, वे सुबह खुलते हैं और सूरज ढलने पर बंद हो जाते हैं और फिर मुरझा जाते हैं, भले ही वे परागित हों या नहीं। अधिकांश प्रजातियों में से वे सुगंधित होते हैं, और अमृत भी पैदा करते हैं, इसलिए वे मधुमक्खियों और चिड़ियों के लिए बहुत आकर्षक हैं।
फल एक लम्बी कैप्सूल है, जो एक फलियां या फली के समान है, जो 30 सेंटीमीटर तक लंबा होता है। यह हरे रंग से शुरू होता है, लेकिन परिपक्व होने पर काला हो जाता है। जैसे ही यह करता है, यह एक तीव्र सुगंध देता है। इसके अंदर कई बीज होते हैं जो कैप्सूल खोलने पर निकलेंगे।
वेनिला कहाँ से आती है?
वेनिला प्रजातियों से आता है वेनिला प्लानिफोलिया. जबकि सुगंधित फूलों वाली अन्य प्रजातियां भी हैं, जैसे वेनिला बारबेलाटावह व्यावहारिक रूप से केवल एक ही है जिसका उपयोग इत्र, कोलोन और यहां तक कि विभिन्न पाक व्यंजनों जैसे कि वेनिला आइसक्रीम, केक, या केक बनाने के लिए किया जाता है। इसके अलावा, यह एकमात्र ऐसा है जिसे खेती करने के लिए बिक्री के लिए खोजना संभव है। इसके अलावा, यदि आप एक चाहते हैं, तो आप इसे यहां से प्राप्त कर सकते हैं:
वेनिला के फूल क्रीम की तरह नरम रंग के होते हैं, और 7 सेंटीमीटर तक लंबे पुष्पक्रम में समूहित होते हैं। वे बहुत, बहुत सुगंधित हैं, और यद्यपि वे केवल कुछ घंटों के लिए खुले रहते हैं, कई होने के कारण उन पर कई दिनों तक विचार करना संभव है।
यह एक चढ़ाई वाला पौधा है, इसलिए यह महत्वपूर्ण है कि जब इसकी खेती करने की बात आती है, तो इसे एक ट्यूटर दिया जाता है जिसका उपयोग वह बढ़ने के लिए कर सकता है। इसी तरह, यह सदाबहार है, जिसके साथ इसकी पत्तियां लंबे समय तक तने से जुड़ी रहेंगी, जब तक कि धीरे-धीरे उन्हें दूसरों द्वारा प्रतिस्थापित नहीं किया जाता है।
वेनिला के गुण क्या हैं?
वेनिला फली मूत्रवर्धक, टॉनिक, उत्तेजक और इमेनगॉग गुण हैं. इसके अलावा, अतीत में उन्हें जहरीले जानवरों के डंक या काटने के इलाज के लिए भी इस्तेमाल किया जाता था। आज यह विटामिन बी 2 और बी 3 के साथ-साथ कैल्शियम, मैग्नीशियम और सोडियम जैसे अन्य समान रूप से महत्वपूर्ण तत्वों से भरपूर होने के लिए जाना जाता है।
इसका उपयोग मूड को बेहतर बनाने और गठिया के कारण होने वाले दर्द को दूर करने के लिए भी किया जाता है।
आप इसका क्या उपयोग करते हैं?
La वैनीला इसके कई उपयोग हैं, जो इस प्रकार हैं:
- पाक- केक, आइसक्रीम, या वैफल्स जैसे सभी प्रकार के डेसर्ट बनाने के लिए प्रयुक्त होता है। इसका उपयोग कोका-कोला जैसे पेय पदार्थों के स्वाद के रूप में भी किया जाता है।
- गंध-द्रव्य: ऐसी सुखद सुगंध वाले, पुरुषों और महिलाओं दोनों के लिए इत्र बनाए जाते हैं। उनमें से कुछ चैनल द्वारा "कोको" या कोटी द्वारा "वेनिला फील्ड" हैं।
आप वनीला के पौधे की देखभाल कैसे करते हैं?
चित्र - फ़्लिकर / मैल्कम मैनर्स
वेनिला आर्किड उष्णकटिबंधीय मूल का है, इसलिए इसे रहने के लिए ठंढ मुक्त जलवायु की आवश्यकता होती है। अब, इसे सर्दियों के दौरान, वसंत ऋतु के वापस आने तक, घर के अंदर रखना भी संभव है। आइए नीचे देखें कि इसकी देखभाल कैसे करें:
स्थान
- विदेश में: इसे छाया में रखना होता है, लेकिन यह ध्यान में रखते हुए कि इसे बढ़ने के लिए बहुत अधिक प्रकाश की आवश्यकता होती है, अन्यथा इसके पत्ते पीले हो जाएंगे।
- अंदर: अगर यह घर के अंदर होने वाला है, तो हम इसे ऐसे कमरे में रखेंगे जहां बहुत सारी प्राकृतिक रोशनी हो। कम से कम पौधे के चारों ओर परिवेश की आर्द्रता अधिक होनी चाहिए। इस कारण से, यह सलाह दी जाती है कि, यदि यह कम है, तो पानी के साथ गिलास या अन्य कंटेनर रखें, साथ ही गर्मियों में आसुत जल के साथ इसकी पत्तियों का छिड़काव करें।
भूमि
मिट्टी हल्की, 'स्पंजी' और कार्बनिक पदार्थों से भरपूर होनी चाहिए. इसका पीएच भी 6 और 7 के बीच होना चाहिए। इसलिए, यदि हम इसे गमले में उगाने जा रहे हैं तो हम एक सब्सट्रेट प्राप्त कर सकते हैं जैसे कि यह है, जो पौधे को सामान्य रूप से विकसित करने की अनुमति देगा।
यदि आप इसे बगीचे में रखना चुनते हैं, तो हम 50 x 50 सेमी का छेद बनाएंगे और इसे सार्वभौमिक सब्सट्रेट (बिक्री के लिए) के मिश्रण से भर देंगे। यहां) 30% क्ले के साथ (बिक्री के लिए) यहां) या पेर्लाइट।
सिंचाई और उर्वरक
वेनिला या वेनिला आर्किड वर्षा जल का उपयोग करके या 6 और 7 के बीच पीएच के साथ इसे बार-बार पानी पिलाया जाना चाहिए। गर्मियों के दौरान सप्ताह में लगभग 3 बार पत्तियों को गीला किए बिना केवल मिट्टी या सब्सट्रेट को पानी पिलाया जाना चाहिए। बाकी मौसमों में हम इसे सप्ताह में एक या दो बार करेंगे, ताकि जड़ों को सड़ने से रोका जा सके।
ग्राहक के लिए, हम इसे वसंत और गर्मियों में भुगतान कर सकते हैं यदि हम ऑर्किड के लिए उर्वरक लागू करते हैं (बिक्री के लिए यहां).
वेनिला गुणन
यदि आप अपने वेनिला आर्किड को गुणा करना चाहते हैं आप इसे वसंत में बीज या कलमों के लिए कर सकते हैं. हालांकि बीज द्वारा यह जटिल है, क्योंकि फूल हमेशा परागित नहीं होते हैं, और यदि वे करते भी हैं, तो व्यवहार्यता अवधि बहुत कम होती है। अब, यदि आप की हिम्मत है, तो आपको उन्हें बर्तनों या ट्रे में उनके आधार में एक छेद के साथ बोना होगा, रोपण के लिए मिट्टी से भरा हुआ (जैसे यह एक से यहां) उन्हें अर्ध-छाया में रखें, और सब्सट्रेट को नम रखें। यदि सब कुछ वैसा ही रहा जैसा उसे होना चाहिए, तो वे लगभग तीन सप्ताह में अंकुरित हो जाएंगे।
लेकिन कटिंग द्वारा यह तुलना में काफी सरल है। आपको 1 मीटर लंबे तनों को काटना है, उनके आधार को होममेड रूटर्स से लगाना है, और उन्हें वर्मीक्यूलाइट या पीट के साथ समान भागों में पेर्लाइट के साथ गमलों में लगाना है। फिर, आपको उन्हें प्लास्टिक से ढंकना होगा जिसमें कुछ छोटे छेद हों, उन्हें अर्ध-छाया में रखें और मिट्टी को नम रखें। यदि सब कुछ ठीक रहा, तो वे एक या दस दिनों के बाद जड़ से खत्म हो जाएंगे।
गंवारूपन
ठंड बर्दाश्त नहीं कर सकता. इसका न्यूनतम तापमान 18ºC है।
आप वेनिला कैसे प्राप्त करते हैं?
यहीं से आप अपना पौधा प्राप्त कर सकते हैं:
