शतावरी कैसे उगाएं

दुनिया में हैं लाख सब्जियां, लेकिन अधिकांश लोग उनमें से आधे को भी नहीं जानते हैं, हालांकि एक है जो सभी को अच्छी तरह से जानता है और यह है एस्परैगस।

शतावरी उगाएं

शतावरी यह सब्जियों की सबसे अधिक मांग में से एक है दुनिया भर में, अपने हल्के स्वाद के लिए धन्यवाद, यह थोड़े समय के लिए अपने उपभोक्ता को एक वास्तविक खुशी प्रदान करता है, क्योंकि यह उत्पाद केवल सटीक मौसम में दिया जाता है, लेकिन यह आश्चर्यजनक है फसल काटना आसान और में प्रकट होता है बहुत सूखा हुआ मिट्टी या जब तक यह अच्छी तरह से खिलाया जाता है और मातम से मुक्त होता है तब तक उठाया बेड में।

शतावरी को सही तरीके से विकसित करने के लिए आपको बिस्तर रखना होगा जहां यह बहुत सावधानी से रोपण करने जा रहा है, इसके बजाय एक कुदाल का उपयोग करने के लिए अपने हाथ का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है क्योंकि गहरी जड़ें बहुत जल्दी खराब हो जाती हैं, यह भी एक के साथ सर्दियों के अंत में बिस्तर के नीचे को कवर करने के लिए सिफारिश की है खाद जो खरपतवारों से मुक्त हो मातम को हतोत्साहित करने और थोड़ी देर तक मौजूद नमी को बनाए रखने में सक्षम होने के लिए।

यदि संभव हो तो, आपको बिस्तर को कवर करने में सक्षम होने की संभावना पर विचार करना चाहिए शरद ऋतु से सर्दियों तक वार्षिक खरपतवार से बचने के लिए एक अपारदर्शी खरपतवार की चटाई के साथ कवर किया जाता है जो अंकुरित होती है और शुरुआती वसंत में इसे लागू करने की सिफारिश की जाती है एक सौ ग्राम प्रति वर्ग मीटर उर्वरक, क्योंकि अगर पौधे की वृद्धि बहुत कमजोर है, तो फसल तैयार होने पर आपको इस आवेदन को दोहराना होगा।

हवा के मौसम में विकास के शीर्ष को तोड़ने से बचने के लिए आपको चाहिए दांव और विशेष बगीचे स्ट्रिंग का उपयोग करें समर्थन पंक्ति के प्रत्येक तरफ एक प्रकार की बाड़ बनाने में सक्षम होना।

आपको अपने शतावरी के पौधे पर पत्ते को गिरने की अनुमति देनी चाहिए, ताकि गिरने से पहले यह पीले रंग में गिर जाए, जैसा कि आपको सर्दियों में होना चाहिए।

नर या मादा शतावरी के पौधे

शतावरी के पौधे नर या मादा हो सकते हैं, नर पौधों में अधिक और बेहतर गुणवत्ता का उत्पादन करने की क्षमता होती है, इसलिए कई क्षेत्र जहां शतावरी उगाई जाती है, वे शुद्ध नर पौधों से भरे होते हैं। यदि कोई महिला पौधा है, तो इस पर ध्यान दिया जा सकता है क्योंकि यह नारंगी या लाल जामुन पैदा करेगा और यदि आप शुद्ध नर पौधे उगाना चाहते हैं तो आपको ध्यान रखना होगा मौजूद किसी भी महिला चांदी को हटा दें.

शतावरी का पौधा आमतौर पर एक खुली और धूप वाली जगह पर बेहतर ढंग से बढ़ता है लेकिन यह थोड़ा छाया सहन कर सकता है, आपको मिट्टी के प्रकार के बारे में चिंता करने की ज़रूरत नहीं है, आपको बस यह ध्यान रखना है कि अच्छी तरह से सूखा होना चाहिए, 6.5 या 7.5 का पीएच है।

यह भी बहुत महत्वपूर्ण है कि पुराने शतावरी के साथ एक नए शतावरी फसल बिस्तर की नकल न करें बीमारियों के संचय से बचने के लिए आपको ताजा मिट्टी का चयन करना चाहिए और बुवाई शुरू करने से पहले आपको सभी पुराने खरपतवारों को हटाना होगा और जैविक पदार्थों की एक बाल्टी को शामिल करना होगा, जैसे कि बगीचे की खाद या खेत की खाद हर वर्ग मीटर में।

एस्परैगस बीज से उगाया जा सकता है और उन्हें लगाने में सक्षम होने के लिए आपको खुदाई करनी होगी तीस सेंटीमीटर चौड़ा और बीस सेंटीमीटर गहरा बाद में ऊपरी भाग पर मुकुट रखें, जड़ों को समान रूप से फैलाएं, बाकी मिट्टी को बदल दें और चरम सीमाओं को नंगे दिखाई दें।

तुम्हें चले जाना चाहिए उनके बीच 45 सेंटीमीटर और आसन्न पंक्तियों के बीच पौधों को डगमगाते हैं, फिर आप उस पर पानी डालते हैं और दो इंच खाद या अन्य कार्बनिक पदार्थों के साथ डालते हैं। फसल लेने के लिए आपको शतावरी को व्यक्तिगत रूप से काटें  जमीन के नीचे चाकू से और जब वे आठ इंच से अधिक ऊंचे न हों।