फल और मौसम की सब्जियां सामान्य तौर पर, हमारी खरीदारी सूची में उनका एक महत्वपूर्ण वजन होना चाहिए और यह इस तथ्य से अलग है कि यह अपने विटामिन के संरक्षण के साथ-साथ खनिजों के संरक्षण के लिए बड़ी संख्या में लाभ प्रदान करता है, उसी तरह वे बहुत सस्ते हैं।
सर्दियों के महीनों के लिए सब्जियों की सूची
आटिचोक
आटिचोक उन सब्जियों का हिस्सा है जो मूत्रवर्धक गुणों के अधिकारी जिस तरह वे उन सब्जियों में से एक हैं जिनमें फाइबर की मात्रा सबसे अधिक होती है, उनके पास एक बहुत बड़ी विषैली शक्ति होती है, जो हमारे स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाने वाले प्रत्येक पदार्थों को खत्म करने के लिए सबसे उपयुक्त सब्जियों में से एक है।
अजवाइन
अजवाइन उन सब्जियों में से एक है जिन्हें सबसे हल्का माना जाता है जो मौजूद हो सकती हैं, और इसका कारण है इसकी पानी की मात्रा लगभग 95% है।
अजवाइन रखने पर मूत्रवर्धक गुण, हम पेय पदार्थ बनाने की संभावना रखते हैं जो उदाहरण के लिए मूत्राशय के लिए एक स्मूदी के रूप में पौष्टिक होते हैं, क्योंकि यह हमारे मूत्र प्रणाली के लिए लाभ से भरा है।
Chard
चर्ड के संबंध में हमारे पास एक ऐसी सब्जी खोजने का अवसर है जो ए विटामिन ए की बड़ी मात्रा इस तथ्य के अलावा कि यह एक सब्जी है जिसमें बीटा-कैरोटीन की उच्च सामग्री होती है, के अलावा विटामिन के, के रूप में भी देखा जाता है।
बैंगन
बैंगन एक ऐसी सब्जी है जिसका उपयोग बड़ी ही बहुमुखी प्रतिभा के साथ किया जा सकता है और हम कह सकते हैं कि यह है खाद्य पदार्थों में से एक जो हमें कई लाभ प्रदान करता है हमारे रक्त के परिसंचरण में सुधार करने में सक्षम होना। उसी तरह, यह साबित होता है कि यह हमारे पाचन के लिए कई लाभों का प्रभाव है।
ब्रोक्कोली
ब्रोकोली उन खाद्य पदार्थों में से एक है जिनके होने के अलावा इसके घटकों में बड़ी मात्रा में विटामिन सी होता है उत्कृष्ट पोषक तत्व सामग्री जैसे विटामिन ए, पोटैशियम, फोलिक एसिड और आयरन भी।
तोरी
तोरी के साथ हमें किसी भी प्रकार के स्वादिष्ट व्यंजनों को तैयार करने की संभावना है, क्योंकि हम सर्दियों के महीनों के लिए सब्जियों में से एक के बारे में बात कर रहे हैं जो सबसे अधिक स्वाद के साथ मौजूद है, इसके अलावा तथ्य यह है कि इसकी सामग्री में विटामिन ए है जो समूह ए से संबंधित हैं, विटामिन बी 3 और विटामिन सी भी.
लाल गोभी
यदि हमारे पास लाल गोभी की खोज करने का अवसर है तो यह कुछ ऐसा हो सकता है जो बहुत कुछ लाता है हमारी आँखों के स्वास्थ्य के लिए लाभ, क्योंकि इसकी सामग्री में विभिन्न तत्व होते हैं जो हमारी सभी आँखों की सेहत के लिए लाभकारी तरीके से काम करते हैं।
फूलगोभी
फूलगोभी उन सब्जियों में से एक है जिसमें कई गुण होते हैं जो हमारे सिस्टम के लिए लाभ से भरे होते हैं, गंध के बावजूद यह पकाए गए पल को जारी करता है। यह एक ऐसा खाद्य पदार्थ है जो इसकी सामग्री में है खनिज जो पोटेशियम और कैल्शियम जैसे आवश्यक हैं।
पालक
पालक हैं हरे पत्ते वाली सब्जियां क्योंकि यह तनाव से निपटने के लिए सबसे उपयुक्त खाद्य पदार्थों में से एक है, जिसे हम अपने आहार में शामिल कर सकते हैं। पालक में विटामिन के साथ-साथ खनिज जैसे कई पोषक तत्व भी होते हैं।
विलायती
एंडिव में हम भरी हुई सब्जी पा सकते हैं सलाद के लिए आदर्श ताजगी और एक उच्च फाइबर सामग्री के साथ, जो हमारे शरीर को detoxify करने में बहुत मदद करता है।
मटर
मटर यह एक ऐसा फल है जिसमें बहुत अधिक गुण होते हैं जो हमारे स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होते हैं, क्योंकि इसमें कार्बोहाइड्रेट की उच्च मात्रा के साथ-साथ प्रोटीन भी होते हैं, इसके अलावा इसमें विटामिन की एक उत्कृष्ट मात्रा होती है जो बी कॉम्प्लेक्स का हिस्सा होती है।
काली मिर्च
मिर्ची ए बन जाती है पोषक तत्वों की उच्च मात्रा के कारण अद्वितीय सब्जी कि हम इसकी रचना में पा सकते हैं।
टमाटर
टमाटर है बहुत बहुमुखी प्रतिभा के साथ एक भोजन, जैसा कि विभिन्न व्यंजनों को बनाने के लिए उपयोग किया जाता है।