बुद्ध के हाथ का नींबू (साइट्रस मेडिका)

आज हम नींबू के समान एक प्रकार के साइट्रस के बारे में बात करने जा रहे हैं, लेकिन एक अजीब और उत्सुक आकार के साथ। इसके बारे में नींबू बुद्ध का हाथ। इसका सामान्य नाम इस तथ्य के कारण है कि यह लटकते हुए हाथ की तरह दिखता है। इसे अन्य नामों से भी जाना जाता है जैसे कि Cidro और Cidra। वैज्ञानिक नाम है साइट्रस मेडिका। बहुत से लोग हैं जो इसे नहीं जानते हैं, और जो लोग करते हैं, वे अच्छी तरह से नहीं जानते कि उन्हें कैसे खाना चाहिए या उनका मूल क्या है।

इस लेख में हम इस जिज्ञासु फल से संबंधित हर चीज को प्रकट करेंगे। क्या आप इसे खोजना चाहते हैं और इसे गहराई से जानना चाहते हैं? आपको बस 🙂 पढ़ते रहना है

बुद्ध हाथ नींबू की उत्पत्ति

यह चारित्रिक फल एशियाई देशों से आता है। प्राचीन काल में, यह धन, खुशी और दीर्घायु के प्रतीक के रूप में उपयोग किया जाता था। इसके अलावा, सबसे अधिक विश्वासियों ने इसका इस्तेमाल किया अपने देवताओं को वेदियों पर भेंट करना। ऐसा करने के लिए, उन्होंने इसे बीच में खुला रखा ताकि इसकी सुगंध बहुत आकाश तक बढ़ जाए।

इसमें औषधीय गुण हैं जो अतीत में पाचन समस्याओं का इलाज करने में मदद करते थे और यह एक टॉनिक के रूप में काम करता था। जैसे-जैसे चिकित्सा उन्नत हुई है, इस खट्टे फल की ताजा और सुखद गंध इसका मुख्य आकर्षण बन गई है। आज इसका उपयोग इत्र और सौंदर्य प्रसाधनों के उत्पादन में किया जाता है।

रसोई के लिए सिट्रॉन

महान सुगंधित गुणों ने बुद्ध के हाथ को हाउते के व्यंजनों के लिए एक महान संभावित भोजन बना दिया है। इसका गूदा कुछ खुरदरा और थोड़ा रस वाला होता है। यह कई बार अम्लीय भी होता है। हालांकि, सबसे स्वादिष्ट अमृत में से एक इसकी छाल से निकाला जाता है। इस फल की ख़ासियत यह है कि इसे सबसे अधिक प्राप्त करने के लिए इसे कारमेलाइज तैयार किया जाए।

यह विभिन्न क्षेत्रों में काफी उपयोगी फल है, क्योंकि इसका उपयोग कुछ बीमारियों के लिए और खाना पकाने के लिए एक प्राकृतिक उपचार के रूप में किया जा सकता है। इसके अलावा, यह घर और अलमारी के लिए एक एयर फ्रेशनर के रूप में उपयोग किया जाता है।

आप इसे कैसे खाते हैं? पोषण का महत्व

बुद्ध के हाथ का नींबू खाने का सबसे आम तरीका है यह कुछ स्लाइस में टुकड़ा कर रहा है और एक टॉपिंग के रूप में उपयोग कर रहा है सॉस, सलाद ड्रेसिंग और डेसर्ट के निर्माण के लिए। इसके छिलके का उपयोग कुछ लिकर के स्वाद के लिए भी किया जाता है।

हालांकि इसमें कई पोषक तत्व नहीं होते हैं, साइट्रॉन में विटामिन सी, कैल्शियम और फाइबर की उच्च मात्रा होती है। इसके गुणों के लिए धन्यवाद यह वसा, शर्करा, कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन से मुक्त है। यह आपके आहार में अतिरिक्त कैलोरी को शामिल किए बिना विटामिन को फिर से भरने के लिए एकदम सही है। इसमें वाष्पशील तेल और अन्य सुगंधित कार्बनिक यौगिक जैसे लिमोनीन और डायोसमिन भी शामिल हैं। यह रचना प्राकृतिक चिकित्सा के क्षेत्र में बहुत उपयोगी है जैसा कि हम नीचे देखेंगे।

स्वास्थ्य लाभ

बुद्ध के हाथ के नींबू में कई तरह के स्वास्थ्य लाभ हैं और यह कई बीमारियों से लड़ने में मदद करता है। इसके साथ शुरुआत दर्द से राहत, यह फल वास्तव में प्रभावी है। इसके सुगंधित कार्बनिक यौगिक ऐसे एजेंट हैं जो विरोधी भड़काऊ के रूप में कार्य करते हैं। वे सूजन और दर्द को कम करने में मदद करते हैं। सैकड़ों वर्षों से यह फल के रूप में जाना जाता है जो दर्द को दूर करता है। इसका उपयोग आपको राहत देने के लिए किया जाता है जब आपको कट, घाव, मोच या यहां तक ​​कि सर्जरी से सूजन होती है।

यह अपने हल्के शराब यौगिकों के लिए श्वसन रोगों के इलाज के लिए बहुत अच्छा है। यह ग्रसनी में खांसी को बाहर निकालने और स्पष्ट कफ को बाहर निकालने में सहायक और सहायक के रूप में कार्य करता है। एक बार जब कफ को निष्कासित कर दिया जाता है, तो यह सांस लेने की सुविधा देता है और रिकवरी में योगदान देता है। इसका उपयोग इस क्षेत्र में अस्थमा की समस्याओं के इलाज के लिए कुछ हद तक किया जाता है। यदि आपको श्वसन संबंधी विशिष्ट समस्याएं हैं, तो अधिकतम राहत के लिए थोड़ी सी चीनी के साथ पानी की कटोरी में फल को भिगोने की सलाह दी जाती है।

दूसरी ओर, यह रासायनिक संरचना के लिए प्रतिरक्षा प्रणाली के महान सुदृढीकरण के रूप में कार्य करता है। यह शरीर की प्रतिरक्षा में सुधार और सर्दी और फ्लू के खिलाफ लड़कर सबसे लगातार संक्रमण को रोकता है। यह जो विटामिन सी है, वह वही है जो लड़ता है संक्रमण और माइक्रोबियल हमले के खिलाफ शरीर की रक्षा करता है।

ऊपर दिखाई देने वाली विरोधी भड़काऊ संपत्ति पेट और आंत के अस्तर में होने वाली सूजन को कम करने में मदद करती है। जब आप ठीक से नहीं खाते हैं या मिठाई नहीं खाते हैं तो यह दस्त का कारण बन सकता है। बुद्ध हाथ नींबू के साथ आप कब्ज के इलाज और पाचन को बनाए रखने के अलावा, उन्हें कम कर सकते हैं।

आवश्यक देखभाल और खेती

अगर हम अपने बगीचे में सिट्रॉन उगाना चाहते हैं तो हमें कुछ बातों को ध्यान में रखना चाहिए। पहली बात स्थान है। इस पेड़ को होना चाहिए अच्छी तरह से विकसित होने के लिए पूर्ण सूर्य में बाहर। यह थोड़ी देर के लिए अर्ध-छाया में हो सकता है, लेकिन अक्सर इसे सीधे सूर्य की आवश्यकता होती है।

इसे बोने के लिए, हमें मिट्टी या सब्सट्रेट की गुणवत्ता और संरचना को ध्यान में रखना होगा। अच्छा होना चाहिए जलनिकास और कार्बनिक पदार्थों में समृद्ध हो। यह खराब मिट्टी में नहीं हो सकता है क्योंकि वे पोषक तत्वों को अच्छी तरह से शामिल नहीं कर पाएंगे। इसके आकार के कारण, इसे 30% के साथ मिश्रित एक सार्वभौमिक बढ़ते सब्सट्रेट वाले बर्तन में रखा जा सकता है PERLITA.

पानी भरने के लिए, गर्मियों में काफी प्रचुर मात्रा में आग की आवश्यकता होती है। सप्ताह में तीन से चार बार और सर्दियों में केवल एक बार। इसे पानी पिलाते समय हमेशा जलभराव से बचना चाहिए या यह सड़ सकता है।

इस पेड़ की जरूरत है ग्राहक देर से गर्मियों और शुरुआती गिरावट के लिए वसंत। जैविक खाद जैसे खाद, अंडे के छिलके और केला या गुआनो को लगाना चाहिए। यदि हमारे पास पॉट में है, तो पोषक तत्वों को बेहतर तरीके से वितरित करने के लिए तरल उर्वरकों का उपयोग करना बेहतर है।

यह -2 डिग्री तक हल्के और कभी-कभी ठंढों का सामना करने में सक्षम है। हालांकि, इसे लगातार सर्दियों के ठंढों से बचाने के लिए बेहतर है। रोपण का समय वसंत में है। अगर हम इसे गमले में लगाते हैं, तो बेहतर बदलाव के लिए इसे हर दो साल में बदलने की जरूरत होगी।

विपत्तियाँ और बीमारियाँ

यह नींबू का पेड़ कीटों और बीमारियों से भी पीड़ित हो सकता है आम नींबू का पेड़। अच्छी पर्यावरणीय परिस्थितियों को बनाए रखना चाहिए ताकि फलों की गुणवत्ता उच्च हो और रसोई में इसका उपयोग किया जा सके।

मुझे आशा है कि इस जानकारी से आप अपने बुद्ध के हाथ के नींबू का आनंद ले सकते हैं और इसे अपने पसंदीदा व्यंजनों में मिला सकते हैं।