स्ट्रॉबेरी कैसे उगाएं

शायद अगर आपके पास घर का बगीचा है तो आप अच्छी तरह से नहीं जानते कि आप क्या लगाने जा रहे हैं। स्ट्रॉबेरी हमेशा एक अच्छा विकल्प है क्योंकि यह एक छोटी फसल है, यह बोने के लिए बहुत पूर्ण नहीं है और न ही इसकी बहुत मांग है। सीखने के लिए ध्यान रखने योग्य कुछ टिप्स हैं स्ट्रॉबेरी कैसे उगाएं। आपको पता होना चाहिए कि घर पर उगाए जाने वाले सबसे अच्छे शिकार को खाया जा सकता है क्योंकि सुपरमार्केट में बेचे जाने वाले लोगों को आमतौर पर एकत्र किया जाता है और थोड़ी देर पहले काटा जाता है ताकि वे अच्छी स्थिति में उपभोक्ता तक पहुंच सकें। इससे बचा जा सकता है कि चीनी पूरी तरह से उत्पन्न हो सकती है और इतनी मीठी स्ट्रॉबेरी नहीं हैं।

इसलिए इस लेख में हम आपको बताने जा रहे हैं कि अपने घर के बगीचे में स्ट्रॉबेरी कैसे उगाएं और आपको किन बातों का ध्यान रखना चाहिए।

स्ट्रॉबेरी और उनकी सर्वोत्तम किस्में कैसे उगाएं

स्ट्रॉबेरी की विभिन्न किस्में हैं जो हमारे घर में उगाई जा सकती हैं, लेकिन कुछ अन्य की तुलना में अधिक दिलचस्प हैं। उनमें से प्रत्येक का अलग-अलग फूल समय होता है। उनमें से कुछ पूरे वर्ष भर फूल देते हैं और अन्य वर्ष में केवल एक बार खिलते हैं। जैसा कि लगभग सभी स्ट्रॉबेरी की देखभाल एक समान होती है, आप वह चुन सकते हैं जो सर्वोत्तम को रोकता है। यह एक विशिष्ट किस्म का होना जरूरी नहीं है।

उनमें से कुछ अधिक सामान्य जंगली स्ट्रॉबेरी हैं। वे बहुत छोटे हैं लेकिन वे एक मीठे और तीव्र स्वाद के साथ इसकी भरपाई करते हैं। इसके अलावा, वे काफी उत्पादक हैं और यदि आपके पास बहुत अधिक प्रकाश नहीं है, तो वे इसके लिए सबसे अच्छे हैं। सुपरमार्केट में उन्हें ढूंढना व्यावहारिक रूप से असंभव है क्योंकि वे बिल्कुल भी ठीक नहीं हैं। आपको उन्हें उसी दिन खाना है जिस दिन आप उन्हें लेते हैं। NS स्ट्रॉबेरी चार्लोट एक और किस्म है जिसे सुपरमार्केट में ढूंढना भी मुश्किल है, इसमें एक अविश्वसनीय स्वाद होगा. यह आकार में मध्यम है और वसंत से शरद ऋतु तक काफी कुछ स्ट्रॉबेरी पैदा करता है।

अंत में, मैरीगुएट स्ट्रॉबेरी काफी मांसल और आकार में बड़ी होती है। इसे कुछ दिनों तक फ्रिज में रखा जा सकता है। घरेलू स्वाद का सुपरमार्केट जाने वालों से कोई लेना-देना नहीं है। और वह यह है कि जब आप उन्हें घर पर बोने जा रहे होते हैं तो आप उन्हें तब खाते हैं जब वे खाने के लिए परिपक्व होते हैं। इस किस्म का लाभ यह है कि यह फिर से फूलती है। इसका मतलब है कि यह आपको कई फसलें देगा।

कहां लगाएं

पहली चीज जो हमें ध्यान में रखनी चाहिए वह है प्रकाश और जलवायु जिसकी आवश्यकता है ताकि स्ट्रॉबेरी सही ढंग से विकसित हो सके। स्ट्रॉबेरी ऐसे फल हैं जो सूरज को पसंद करते हैं। इसलिए धूप वाली जगह लेने की सलाह दी जाती है जहां कम या ज्यादा हो लगभग 7 घंटे की सीधी धूप प्राप्त कर सकते हैं. हालांकि, हालांकि यह सूरज को तरजीह देता है, यह छाया को भी बहुत अच्छी तरह से सहन करता है। ध्यान रखें कि यदि स्ट्रॉबेरी छाया में हैं, तो उनका उत्पादन बहुत कम होगा।

दूसरी ओर, स्ट्रॉबेरी तापमान की एक विस्तृत श्रृंखला का विरोध करती है, इसलिए आपको बहुत अधिक ध्यान देने की आवश्यकता नहीं है। कुछ किस्में ऐसी हैं जो बर्फ को भी सहन कर सकती हैं। हालांकि, इसका इष्टतम तापमान जिसमें यह नए फूल, तना और फल विकसित करता है यह रात में 10-13 डिग्री और दिन में 18-22 डिग्री के बीच रहता है. पक्षों पर किसी प्रकार का अवरोध रखना दिलचस्प हो सकता है जो हवा को रोक सके। इस तरह तापमान को हर समय स्थिर रखना आसान हो जाता है।

जैसा कि हमने पहले उल्लेख किया है, वे विकास के चरण के आधार पर कम या ज्यादा मजबूत ठंढों का विरोध कर सकते हैं। आइए देखें कि यह किन चरणों और ठंढों का सामना कर सकता है:

• अपने वानस्पतिक चरण के दौरान -12ºC तक। इसका मतलब है कि इसके तने और पत्ते सर्दियों में जीवित रहेंगे जहां तापमान -12 डिग्री सेल्सियस से कम नहीं होगा, इसके फूल और फल मर जाएंगे, लेकिन वसंत में वे फिर से खिलेंगे।
• 0 C फूल आने की अवधि के दौरान. यदि आप ऐसे क्षेत्र में रहते हैं जहां देर से सर्दियों और शुरुआती वसंत में अचानक ठंढ हो सकती है, तो आप समस्याओं में पड़ सकते हैं, क्योंकि 0ºC से नीचे का तापमान फूलों और फलों को मार देगा। इससे बचने के लिए फरवरी और मार्च के दौरान ग्रीनहाउस लगाएं।

स्ट्रॉबेरी कैसे उगाने के पहलू

हालांकि कुछ लोग जो स्ट्रॉबेरी लगाना सीखना चाहते हैं, यह अनुशंसित नहीं है। वे आमतौर पर अंकुरित होने में लंबा समय लेते हैं और यह काफी जटिल रोपण है। इससे ज्यादा और क्या, क्रॉस परागण के कारण परिणामी पौधा आपकी अपेक्षा से भिन्न होने की अधिक संभावना है. वे छोटे और अधिक अम्लीय फल पैदा करते हैं। फिर भी, यदि आप स्ट्रॉबेरी की बुवाई करना चाहते हैं, तो आपको कुछ पहलुओं को ध्यान में रखना चाहिए जैसे कि बुवाई ऐसे समय में की जाती है जब तापमान कुछ समशीतोष्ण और ठंडा होता है क्योंकि बीजों को अंकुरित होने के लिए थोड़ा ठंडा होने की आवश्यकता होती है। आप कुछ हफ़्ते के लिए बीजों को फ्रीजर में रखकर सफल अंकुरण की संभावना बढ़ा सकते हैं।

महत्वपूर्ण बात यह जानना है कि स्ट्रॉबेरी का प्रत्यारोपण कब करना है। रोपाई का सबसे अच्छा समय हमारे द्वारा चुनी गई प्रत्येक किस्म पर निर्भर करता है। फिर भी, सबसे सामान्य यह है कि यह समय वसंत की शुरुआत से शरद ऋतु तक जाता है. सभी फूलों और स्टोलन को गिनना बेहतर होता है ताकि वे रोपाई के समय पौधों को मजबूत कर सकें। आइए चरण-दर-चरण देखें कि पौधों को कैसे प्रत्यारोपित किया जाए:

• प्रत्यारोपण करते समय, मुकुट के आरोपण की गहराई को ध्यान में रखना महत्वपूर्ण है, अगर इसे बहुत गहरा दफन किया जाता है, इसके सड़ने की संभावना है.
• स्ट्रॉबेरी को उन जगहों पर ट्रांसप्लांट न करें जहां पहले बैंगन, मिर्च या टमाटर रखे गए हों, क्योंकि वे इन कीटों के प्रति बहुत संवेदनशील होते हैं।
• जल निकासी को बढ़ावा देने के लिए, आप उस सब्सट्रेट में थोड़ी मात्रा में कृषि रेत या वर्मीक्यूलाइट मिला सकते हैं जहाँ आप उन्हें ट्रांसप्लांट करना चाहते हैं.
• स्ट्रॉबेरी के पौधों के बीच अनुशंसित दूरी लगभग 30 सेमी है, लेकिन सच्चाई यह है कि एक छोटी सी जगह में इसे 20 सेमी तक कम किया जा सकता है, जो कोई समस्या नहीं है.

आदर्श सब्सट्रेट वह है जिसमें अच्छी जल निकासी और प्रचुर मात्रा में कार्बनिक पदार्थ होते हैं। इसका एक उदाहरण निम्नलिखित होगा:

• 50% नारियल फाइबर
• 40% कृमि कास्टिंग
• 10% पेर्लाइट

अंत में, स्ट्रॉबेरी का प्रचार करना बहुत आसान है और आपको नए पौधे खरीदने की आवश्यकता नहीं है। वे स्टोलन और पौधों के विभाजन दोनों द्वारा प्रजनन कर सकते हैं।

मुझे उम्मीद है कि इस जानकारी से आप स्ट्रॉबेरी उगाने के तरीके के बारे में और जान सकते हैं।