Danas ćemo govoriti o vrsti gljive koja ima oba pozitivna aspekta jer može postati jestiva s oprezom, ali ima negativne posljedice jer uzrokuje bolest na drveću koja napada. Riječ je o Arlaria Mellea. Ova gljiva raste u dnu debla određenih vrsta drveća i zaražava ih bolešću.
U ovom ćemo vam članku pokazati karakteristike, probleme koje uzrokuje i jestivost Armillaria mellea.
Glavne osobine
Opisat ćemo dijelove gljive kako bismo upoznali njezine karakteristike i kako je prepoznati golim okom. Ako vidimo njegov šešir, možemo vidjeti da doseže oko 15 cm u svom najvećem sjaju. Može biti konveksnog, spljoštenog ili valovitog oblika. Uobičajeno možete znati koliko je stara gljiva, jer kad je već razvijena i započinje starost, možete vidjeti mameloned šešir. Boja je slična medu, iako ima žućkaste tonove. Prekriven je malim smeđim ljuskama koje uglavnom nestaju zbog kiše.
Ploče koje ima malo su neskladne. Svijetlije su boje dok je gljiva mlada. Kako sazrijevaju i razvijaju se ispunjavaju žućkastim mrljama koje kasnije u starosti postaju smeđe ili crvenkaste.
Što se tiče stopala, ono je uglavnom prilično dugo, zakrivljeno i u obliku vretena. Boja joj je žućkasto oker i s vremenom postaje smeđa. Na stopalu možemo vidjeti prilično širok prsten žućkasto opnenastog izgleda.
Meso mu je čvrsto u šeširu i bijele boje. Međutim, kad se približimo nozi, vidimo kako meso mijenja strukturu i teksturu u nešto drvenastije i vlaknastije. Okus ove gljive blag je u mladih primjeraka. Nije jestivo u odrasloj dobi, jer obično imaju gorak i neugodniji okus s prilično jakim mirisom.
To su gljive koje se mogu naći od rujna do početka zime. U ovo je vrijeme kad se razvijaju s prvim jesenskim kišama. Problem je kad uzgaja tuša na nekim panjevima. Mogu se vidjeti u skupinama brojnih pojedinaca.
Je li se?
Ne postoji kulinarska tradicija zbog koje jedete Arlaria Mellea. U nekim europskim zemljama postoje. Istina je da šeširi najmlađih primjeraka Da, mogu se probati ako su prethodno kuhani.. Budući da je parazitska vrsta, nanosi nepopravljivu štetu drveću. To uzrokuje da vrsta na kraju djeluje poput saprofita.
To je gljiva s kojom se lako miješa Armillaria ostoyae, koji ima smećkastu boju i bijeli prsten. Da bi mogao jesti ove gljive, to mora biti osoba koja nije u fazi odrasle osobe i koja je prethodno kuhana. Ovi uvjeti čine njihovo liječenje, transport, skladištenje itd. Budi nešto složenije. Budući da nisu puno traženi u kulinarskom polju, postoje područja u kojima obilno rastu. Ovo je problem za stabla koja parazitiraju, kao što ćemo vidjeti u nastavku.
Bolest Arlaria Mellea
Ova gljiva stvara na drveću koje parazitira na onome što je poznato kao bijela trulež. Riječ je o korijenskoj mikozi koja stvara bijele truleži kroz korijenov sustav drveća. Također napada korijenski vrat brojnih vrsta drveća poput hrasta, bukve, breze, bora, hrasta crnike i topola. Te gljive prevladavaju u tlima s mutno-glinenom teksturom i zbijenijim. Imajući kompaktno tlo, drenaža je prilično loša. Iz tog razloga lako nastaju lokve koje nakupljaju vlagu i guše korijenje.
Širenje bolesti povećava se kada je rasprostranjenost ovih gljivica palisadna. Budući da su primjerci drveća blizu jedno drugome, lakše im je zaraziti se. U zemljama u kojima vidite da su pogođeni, bolje je ne uzgajati vrste poput onih koje smo imenovali barem 10-godišnje razdoblje. U protivnom će biti zaraženi čim malo porastu.
Opisat ćemo oštećenja i simptome koje nalazimo kod vrsta koje su pogođene. Simptomi koje vidimo na korijenima lako su prepoznatljivi. U početku se vidi da je to iz smeđe i potamnjele kore. Kad je u ovom stanju, već je golim okom moguće otkriti da je zaražen. Kako se paraziti razvijaju duž korijenskog sustava, prva tkiva napadaju se iz kore i raspadaju se, pretvarajući se u neku vrstu vlaknaste mase. Ovu masu možemo prepoznati po boji koja se kreće od smeđe do crne, ovisno o vrsti.
Ako infekcija dosegne korijene najbliže vratu, mogu napredovati prema gore prema dnu trupa. Tada možete vidjeti leziju u podnožju iste i to će se manifestirati u obliku izlučivanja soka ili desni. Na ovaj način prepoznajete stablo koje je zaraženo truležju uzrokovanom Arlaria Mellea.
Na nadzemnim dijelovima biljke gljiva proizvodi simptome koji uopće nisu tipični za gljivice truleži. To je zato što je korijenski sustav najprije poremećen.
Kontrola nad Arlaria Mellea
Razgovarali smo o simptomima i kako prepoznati bolest. Sada je vrijeme da prijeđemo na način na koji se ova bolest kontrolira tako da ne utječe na drveće. Većina dosadašnjih metoda koje su učinkovite su prevencija. Jednom kada se gljive ugrade u korijenje biljke, vrlo ih je teško spasiti. Ako će se neko drveće saditi na kontaminiranom zemljištu, svi postojeći panjevi i korijeni na zemljištu moraju se ukloniti i uništiti. Treba je zalijevati SO4FE s 10% -tnom otopinom na onim mjestima gdje se korijenje ne može izvaditi. Poslije se zemlja mora obrađivati i dobro drobiti i prozračivati.
Kad god je to moguće, poželjno je plantažu postaviti na parcelu koja već nekoliko godina ima zeljaste usjeve. Ovdje je najmanja vjerojatnost napada gljivica.
Nadam se da ćete s ovim podacima saznati više o gljivicama Armillaria mellea.