Danas ćemo razgovarati o tome brazilski orah. To je sjeme, a ne suho voće kakvim se smatra. Prirodna je lijek za podrijetlo iz regije Amazon u Južnoj Americi. Ovo sjeme je poznato i kao amazonski orah, kesten ili brazilski koquito. Njegov znanstveni naziv je Bertholletia excelsa i možete pronaći glavne šume Bolivije, Brazila, Venezuele, Kolumbije i drugih južnih zemalja.
Ako želite znati sve karakteristike i svojstva koje tijelo ima, u ovom članku možete otkriti sve. Pročitajte i naučite sve o brazilskom orahu.
Glavne osobine
Sjeme dolazi od neizmjernog i dugovječnog divljeg stabla koje je sposobno doseći 50 metara visine. Oni su drevno drveće, jer mogu živjeti otprilike tisuću godina. Daje veliko, okruglo voće slično kokosu (otuda i naziv brazilski koquito). Unutar tImaju 20 sjemenki za koje se smatra da imaju veliko hranjivo bogatstvo a može se konzumirati na različite načine. Može se jesti sirovo s kožom i bez nje, pečeno, slano ili bez okusa.
Brazilski orasi često se koriste u slastičarstvu, a često se mogu naći u različitim receptima za kolače, kolače i slatkiše. Među njezinim hranjivim vrijednostima nalazimo visoku razinu proteina i značajnu količinu zdravih masti. Također je bogat aminokiselinama koje mogu biti od velike pomoći svima onima koji imaju prehrambenih problema ili sportašima s visokim performansama kojima treba više energije. Što se tiče njihovih vitamina, oni imaju velike količine vitamina kao što su A, C, E i one skupine B.
Ima važne minerale kako bi dovršio uravnoteženu prehranu poput selena, magnezija, željeza, fosfora, mangana, kalija, bakra, cinka i kalcija. Brazilski orah također ima visoku razinu vlakana.
Zdrava i ljekovita svojstva
Brazilski coquitos ima velike zdravstvene prednosti ako se uzima u bilo kojem od njegovih različitih oblika. Analizirat ćemo svako njegovo svojstvo:
Antioksidativna svojstva i jačanje imunološkog sustava
Imaju veliku antioksidativnu moć zbog visok sadržaj selena i vitamina E. Zahvaljujući sjedinjenju ovog minerala s vitaminom, jača naše tijelo, dajući mu sposobnost da se bori protiv slobodnih radikala. Na taj se način možemo spasiti od moguće štete nanesene stanicama i odgađanja razarajućih učinaka starenja.
Što se tiče blagodati imunološkog sustava, ojačanje pronalazimo zahvaljujući sjemenkama. Njihova konzumacija pomaže nam povećati razinu obrambene sposobnosti i mogućnost zaraze gripom ili infekcijama.
Zaštitno svojstvo kardiovaskularnog sustava i protiv raka
Sljedeće svojstvo koje je pronađeno u znanstvenim istraživanjima je zaštita zdravlja našeg srca, jer sprečava razne kardiovaskularne bolesti.
Zahvaljujući bogatstvu minerala i vitamina, brazilski orah smatra se savršenom hranom za prevenciju nekih vrsta raka poput želuca, pluća i dojke. Ova sjemena također su korisna za osobe s nedostatnim jodom, osobe s gastritisom i osobe s problemima s kolesterolom. Zauzvrat, ovo se sjeme koristi za liječenje muške impotencije.
Savršeno za mršavljenje i za kosu
Još jedno svojstvo brazilskog oraha je onaj sagorijevanja masti. Količina vlakana koja imaju savršen je alat za regulaciju našeg apetita. Kada se konzumira ova vrsta hrane, stvara se osjećaj sitosti koji neutralizira glad i sprječava da se hrana jede na neprikladan način. Na taj ćemo način izbjegavati mogućnosti povećanja tjelesne težine.
Nutricionističko bogatstvo ove hrane i visok sadržaj zdravih masti mogu nam pomoći da se riješimo fokusiranih masti u raznim dijelovima tijela. Iz tih razloga, umjerena konzumacija brazilskog oraha preporučuje se onima koji imaju problema s pretilošću i onima koji žele regulirati svoju težinu.
Što se tiče kose, konzumacija ove hrane može osigurati da vam je kosa duga, obilna i, prije svega, zdrava. Rast kose izravno ovisi o količini hranjivih sastojaka koje tijelo dobiva hranom. Količina vitamina i minerala prisutnih u sjemenkama Brazilski coquitos mogu vam pomoći ubrzati rast kose i spriječiti gubitak kose.
Brazilske orašaste plodove treba jesti umjereno. To čak može prirodno dodati sjaj vašoj kosi. Na taj način možete riješiti probleme s rastom kose ili ako vam je kosa jako dosadna.
Uklanjanje akni i smanjenje kolesterola
Kao što smo već spomenuli, ovo sjeme sadrži puno selena. Selen se smatra jednim od najznačajnijih minerala za njegu kože. Unos brazilskih orašastih plodova može pomoći u uklanjanju akni i drugih dermatoloških problema. Također ima visoke koncentracije cinka, koji se koriste za rješavanje problema na razini kože i vrlo je učinkovit protiv akni.
Ako jedemo ove orašaste plodove tjedno, to nas može zaštititi kako bi se spriječili moždani udarci. Znanstvene studije znatno su pokazale da ovo sjeme može imati vrlo pozitivan učinak na zdravlje srca i pružiti tijelu količinu zdravih masti koje nam pružaju mogućnost smanjenja lošeg kolesterola koji mogu ozbiljno naškoditi našem zdravlju.
Tko to može uzeti?
Trudnice NE SMIJU uzimati ovu vrstu hrane, budući da su razna ispitivanja pokazala da postoji visok rizik od rođenja djeteta s problemima astme.
S druge strane, toplo se preporučuje osobama koje pate od štitnjače. Oni su vrlo korisni za ove ljude, jer selen djeluje kao sirovina za hormon štitnjače, a velika količina idealna je za regulaciju štitnjače. Međutim, ako uzimate lijekove za regulaciju funkcije štitnjače koji sadrže levotiroksin, najbolje je da ih ne konzumirate, jer mogu smanjiti učinkovitost lijeka.
Utvrđeno je da brazilski orašci sadrže najveću moguću količinu selena u usporedbi s drugom hranom. Samo 26 grama ovog suhog voća ima 7 puta veći dnevni indeks selena preporučeno. Stoga njegova konzumacija mora biti štedljiva i razborita.
Nadam se da ćete ovim informacijama iskoristiti sve blagodati ovog brazilskog oraha.