Kakav je plod tamarinda i za što se koristi?

Plodovi tamarinda

Tamarind je tropsko drvo koje može doseći 30 metara visine. Iako ima veliku ukrasnu vrijednost, u regijama koje uživaju klimu bez mraza uzgaja se prije svega zbog svog voća. Ali zašto?

Plod tamarinda široko se koristi i u kuhanju i u prirodnoj medicini. Dakle, ako kopiju namjeravate imati kod kuće i želite izvući najbolje iz toga, ne možete propustiti ovaj članak 🙂.

Kakav je tamarind?

Tamarind stablo

Prije svega, ako želite kupiti drvo, morat ćete znati njegove karakteristike da biste znali kamo ga smjestiti kako biste ga mogli promatrati u svom sjaju. Idemo: tamarind, čije je znanstveno ime Tamarindus indika, je domaća biljka od Zelenortskih ostrva do Jemena i Omana. Danas ga ima u svim zemljama s toplom klimom (bez mraza).

To je zimzeleno drvo koje doseže 30 metara visine, sa širokom krunom promjera 4-5 metara. Cvjetovi su grupirani u nakupine sa žutim laticama s narančastim do crvenim prugama. A plod je mahunarka dužine 5-20 cm i debljine 2-3 cm, mat boje cimeta. U tome ćemo pronaći sjemenke, koje su duguljaste, kožne, sjajne tamnosmeđe boje.

Čemu služi voće?

Sjeme tamarinda

Voće ima razne namjene:

  • Hrana: Celuloza se koristi kao začin, u proizvodnji bezalkoholnih pića i pića te u umacima.
  • Ljekovita: koristi se u slučajevima zatvora jer je učinkovit laksativ, kao prirodna, ali vrlo blaga tableta za spavanje, za stabilizaciju i održavanje normalnih vrijednosti kolesterola, poboljšanje zdravlja očiju, poboljšanje zglobova, ubrzavanje zacjeljivanja opeklina i kao palijativno sredstvo za vrućicu.

Trebate li više informacija o tamarindu? Ako je tako, možete kliknuti ovdje.


Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.