Ružmarin je biljka koja se uzgaja u sunčanim vrtovima i popločanim terasama. Ne morate ga biti jako svjesni jer može živjeti s malo vode, a uz to obično nema štetnika ili bolesti koje ugrožavaju njegov život. Svemu tome moramo dodati karakterističnu aromu, zbog čega se naširoko koristi u kuhinji za začinjavanje različitih jela.
Stopa rasta mu je spora pa je stoga i prodajna cijena viša nego što smo mogli zamisliti. Iz tog razloga je vrlo zanimljivo pomnožiti ga sjemenkama, jer iako će ovo trebati više vremena da uživamo u njegovim cvjetovima, moći ćemo imati i nekoliko primjeraka po stvarno niskoj cijeni.
Što je ružmarin?
Ružmarin je zimzelena grmolika biljka čiji je znanstveni naziv kadulja rosmarinus. Prije je bilo Rosmarinus officinalis, ime koje se danas smatra sinonimom trenutnog. Sporo raste, a može biti visok i do 2 metra. Listovi su tanki, na gornjoj površini tamnozeleni, a s donje strane bjelkasti, jer su prekriveni vrlo kratkim dlačicama.
Cvjetovi su joj plavkastoljubičastiDuge su oko 2 centimetra, a pojavljuju se duž stabljika, na krajevima i ispod nekih listova tijekom cijelog proljeća i ponovno u jesen. Oni su medeni, ali i aromatični, pa su vrlo atraktivni za insekte oprašivače. Plod je nokula od oko 3 milimetra jajastog oblika i smeđe boje.
Što se tiče njegovog podrijetla, porijeklom je iz mediteranske regije, koji žive od 0 do 1500 metara nadmorske visine.
Zašto je to?
Ružmarin danas ima nekoliko namjena, a to su:
- Kulinarski: nesumnjivo je najpopularniji. Stabljike s lišćem režu se i koriste kao začin, na primjer u varivima ili paeljama. Također se koristi za pokrivanje, na primjer, sira Manchego.
- Ljekovita: to je biljka koja ima antiseptička svojstva, emmenagoge, a koja također može pomoći u ublažavanju bolova uzrokovanih artritisom ili osteoartritisom. Dobar je i protiv kašlja, te za poboljšanje cirkulacije krvi. Međutim, ne smije se često jesti, jer sadrži karnoznu kiselinu koja može uzrokovati probleme s jetrom.
- Ostale namjene: U Španjolskoj, posebno na Dan svih svetih i na Badnjak, stabljike ružmarina ponekad se objese na vrata ili stave na grob najmilijih, jer se vjeruje da ružmarin privlači sreću.
Koje su blagodati ružmarina?
Sve dok se uzima samo povremeno, ružmarin nam može pomoći da uživamo u boljem zdravlju. Za to se rade infuzije kako bi se dobio čaj od ružmarina. To ima višestruke prednosti, poput ovih:
- Pomaže u liječenju upala
- Može se osjećati odmornijima
- Poboljšava cirkulaciju krvi
- Služi za bolju probavu
- Dobar je diuretik
Kako se brinuti za ružmarin?
To je biljka vrlo jednostavna za njegu koja ne treba posebnu njegu. U svakom slučaju, nikad ne škodi znati kako se brinuti o ružmarinu, jer na ovaj način možemo poduzeti odgovarajuće mjere kako bismo bili sigurni da dobro raste i da je dobrog zdravlja.
Mjesto
Mora se postaviti vani. Važno je da sunce dobijete izravno, tako da ga svi dijelovi mogu apsorbirati i maksimalno iskoristiti za provođenje fotosinteze i normalan rast. Iz tog razloga nije dobra ideja držati ga u zatvorenom, jer bi mu tamo nedostajalo svjetla i ne bi trebalo dugo da se savije prema moćnom izvoru svjetlosti.
Tierra
Ružmarin je osjetljiv na višak vode. Raste na laganim, dobro dreniranim tlima s organskim tvarima. Stoga, ako vrtno tlo poplavi i / ili treba satima da upije vodu, potrebno je napraviti rupu od oko 50 x 50 cm, staviti sloj od oko 10 centimetara šljunka, gline (na prodaju ovdje) ili vulkansku glinu, a zatim ga završite punjenjem univerzalnom podlogom (na prodaju ovdje).
S druge strane, ako će se uzgajati u saksiji, prvo što treba učiniti jest provjeriti ima li rupa u osnovi. Idealno bi bilo da u središtu imate nekoliko malih, a ne veliku, tako da vodi treba manje vremena da kroz njih izlazi. Nakon što to učinimo, krenut ćemo do sadnje pomoću univerzalne podloge pomiješane s 40 ili 50% perlita ili sličnih podloga.
Navodnjavanje i pretplatnik
Zalijevanje ružmarina treba biti umjereno. Morate je zalijevati otprilike dva puta tjedno, dok se sva zemlja ili podloga temeljito ne namoče. Ne smije se zalijevati odozgo, odnosno biljka ne smije biti mokra jer bi u protivnom mogla izgorjeti kad je sunce udari i osušiti se. Isto tako, ako je u loncu, nije preporučljivo staviti tanjur ispod njega, iako biste to mogli učiniti ako se kasnije sjetite ukloniti vodu koja je ostala nakon zalijevanja.
S druge strane, ako govorimo o pretplatniku, budući da se radi o biljci višestruke namjene, za njezinu gnojidbu preporučljivo je koristiti ekološka gnojivakao što su odljevi crva, kravlji izmet, kompost, u proljeće i ljeto. Možete dodati i nasjeckane ljuske jaja, ili čak i ako su na tlu one banane ili vrećice čaja.
Presaditi
Transplantacija će se obaviti kad korijeni ružmarina izađu kroz drenažne rupe posude i to samo to mora biti učinjeno u proljeće. Ako želite saditi u veću posudu, to će se raditi otprilike svake 3 godine.
Kuge i bolesti
Općenito je vrlo otporan. Ali to može napadati pauka i brašnasti bugovi. Oba se štetnika lako uklanjaju dijatomejskom zemljom (na prodaju Nije pronađen nijedan proizvod.), ekološki insekticid brzog djelovanja.
Bolesti gotovo uvijek proizlaze iz viška vode i jesu alternarioza koji uzrokuje crne mrlje na lišću i rizoctonia koji truli korijenje. U tim slučajevima morate liječiti fungicidom koji sadrži bakar (za prodaju ovdje), kao i prostorni rizik.
Množenje
Umnožava se sjemenom i reznicama u proljeće. Prvi se siju u posude s podlogom za gredice (na prodaju ovdje), smješteno na sunčanom mjestu. Održavajući tlo uvijek vlažnim, oni će klijati tijekom dva ili tri tjedna.
Ako ga želite pomnožiti reznicama, morate rezati stabljiku i podlogu impregnirati domaća sredstva za ukorjenjivanje. Tada ga morate posaditi (a ne zakucati) u posudu s kokosovim vlaknima (na prodaju ovdje), na primjer, ili univerzalni supstrat. Morate zalijevati nekoliko puta tjedno kako ne bi dehidrirao. Ako sve bude u redu, početi će proizvoditi korijenje za otprilike 15 dana.
Rustikalnost
Nekada poznat kao Rosmarinus officinalis, to je grm koji se odupire mrazevima do -12 ° C.
Gdje kupiti ružmarin?
Želite li imati vlastiti pogon? Kliknite ovdje dolje:
Ako više volite sjeme, imate ih samo u jednom CLIC.