Slika - receptidecocina.elmundo.es
La bijeli patlidžan To je povrće za koje gotovo da nismo čuli. No, zahvaljujući projektima poput Esporusa, koji su posvećeni istraživanju i obnavljanju sjemena, danas ih možemo uzgajati u svom vrtu. Pitanje je, kako?
Unatoč boji, ne moramo previše komplicirati, budući da ima iste potrebe kao i bilo koja druga vrsta patlidžana. Ali ako ne znate što su oni, nakon čitanja ovog članka moći ćete gajiti svoje sa sigurnošću i sigurnošću 🙂.
Kada se i kako sije?
Bijeli patlidžan, čiji je znanstveni naziv Solanum melongena var. bijela, može se sijati zimi (od veljače na sjevernoj hemisferi) u zaštićenom leglu, kao što je ladica za sjeme (možete je dobiti ovdje) smještene u vrlo svijetlu sobu ili u staklenik. Ispunjen je univerzalnom rastućom podlogom (poput ove od ovdje), u svaku se alveolu stavi sjeme, malo se zakopa i zalije.
Kad počnu klijati, nešto što će raditi tijekom tog mjeseca, moraju ih malo po malo izlagati van. Prvo u polusjeni kako ne bi izgorjele, a zatim ih postupno izlažite izravnom suncu.
Kako se sadi i njeguje u vrtu?
Bijeli patlidžan je biljka koja je, da bi se dobro razvila, idealna za sadnju u vrtu. Stoga, nakon što se naše sadnice već prilagode suncu, morat ćemo ih posaditi u zemlju. Moramo ih staviti u redove, ostavljajući udaljenost od oko 30 cm između redova i između biljaka..
zatim, instaliramo sustav navodnjavanja kap po kap i pokrećemo ga, jer su njihove potrebe za vodom vrlo visoke. Zapravo moramo izbjegavati da zemlja predugo ostane suha, jer bismo u protivnom izgubili žetvu prije nego što je počnemo obrađivati.
Štoviše, trebamo im redovito dostavljati organski kompost, kako to može biti pileći gnoj (možete ga kupiti ovdje). Na zemlju stavimo sloj od 2-3 cm i malo ga pomiješamo sa zemljom.
Kada se skuplja?
Počinje berba patlidžana nakon 70-90 dana računajući od sadnje na polju, pa je to usjev srednje dugog ciklusa ... ali vrlo plodan. 😉
Slika - naturnoa.com
Jeste li čuli za ovu sortu patlidžana?