Biljka cimet

Cimet je bio poznat i korišten bezbroj puta u više kulinarskih i ljekovitih primjena. I ako, vjerovali ili ne, cimet Ne provodi se samo kao drugi sastojak za pripremu i pripremu jela i slatkiša, već ima i korisna svojstva za tijelo.

Zanimljivost ove biljke je da unatoč tome što je vrsta koja se često koristi, velika većina domova, a prije svega vrtova, nigdje nema ovu biljku. A to je da se ne spominje da je njegov uzgoj i održavanje prilično jednostavan te da se može savršeno uzgajati i u zatvorenom i na otvorenom.

Opći podaci o postrojenju

Ok sadajeste li se ikad zapitali odakle vam cimet? Stablo iz kojeg se vadi neizmjerna je biljka koja može doseći 15 metara visine. Listovi su mu vrlo lijepi, kopljasti, tamnozeleni.

Podrijetlom je iz Šri Lanke, iako se danas uzgaja u svim tropskim i suptropskim regijama Azije, odnosno u svim onim regijama s toplim okolišem gdje je temperatura okoline između 24 ° i 30 ° C. U svakom slučaju, naučimo više o ovoj zanimljivoj biljci cimeta.

Mora se prepoznati da je ovo jedna od vrsta koja najveće svjetsko priznanje trenutno ima. A nije ni manje ni više nego što je tako, jer postoje mnoge kulture koje ovu biljku koriste u prehrambene ili ljekovite svrhe.

Razlog za njegovu široku upotrebu je zahvaljujući kineskoj kulturi i znanju. prije više od 4000 godina. Nakon otkrića ove biljke, Arapi su ga uključili u svoju kulturu dajući mu više okoliša, odnosno koristili su cimet mirisati sobe i sobe.

Uzgoj ove biljke uglavnom se odvija u tropskim i suptropskim područjima, poput onih koja se mogu naći u Indija, Madagaskar, Brazil, Kina i druga slična područja. A ako još uvijek ne znate, ova biljka ima sposobnost generiranja sjemena koje se može koristiti za njezin uzgoj. Iako to nije jedini način da se to učini.

značajke

Unatoč velikoj popularnosti, Ova biljka nema velike atrakcije, niti razmetljivo cvijeće, a još manje lišće jedinstvenog izgleda i drugačiji od ostalih biljaka koje već znate.

Ono što vam možemo reći je da je znanstveno ime našeg glavnog junaka Cimet verum. Ovo je drvenasta biljka zimzelenog lišća duljine do 25 cm.

Što se tiče njegovog prtljažnika, obično se drži ravno, sa smeđkastosivom korom. Ono što znate kao cimetov štapić uzima se iz kore ili, u protivnom, iz debla biljke.

S druge strane, cvjetovi cimeta mogu se samoprašiti i ne trebaju imati niti jednu životinju da bi započeli ovaj dobro poznati postupak. Glede njegova izgleda ovo je bijelo ili zelenkasto žuto a prekriven je dlakama.

Plod je bobica od 10 cm, plavo-crne boje u zrenju. Ovo voće sadrži sjeme koje se može koristiti za uzgoj novih biljaka iste vrste. Jednostavno morate slijediti niz koraka za uzgoj cimeta ovom metodom.

Kao što je ranije spomenuto, cimet raste u vlažnim tropskim ili suptropskim kišnim šumama, čija je prosječna godišnja temperatura najmanje 24 ° C i kiša od 2.000 mm godišnje. Spektakularno im ide na dubokim, pjeskovitim i plodnim tlima.

Tako da, nažalost nije biljka koju treba imati u umjerenoj klimiMeđutim, ako imate dovoljno sreće da živite u području s blago toplim temperaturama, možete uzgajati vlastitu biljku cimeta.

Činjenica koja može biti vrlo korisna ako živite u manje umjerenim područjima nego što biljka treba jest imati vrtić ili prostor u kojem ga možete imati. Na takav način da možete stvoriti potrebne uvjete za njegov rast.

Ključne točke za dobar urod

Prije nego što prijeđemo na objašnjenje kako uzgajati cimet, u nastavku Dostavit ćemo vam neke vitalne točke koje biste trebali znati i uvijek ih imati na umu prilikom sadnje i uzgoja ove vrste.

• Najbolje vrijeme za uzgoj cimeta je tijekom kišnih sezona. Iako bi idealno bilo to učiniti tijekom ranog proljeća ili ako to ne uspije, prvih dana jeseni.
• Možete ih sijati izravno u plodno tlo ili upotrijebiti veliku posudu.
• Tlo koje biste trebali koristiti mora imati malo glineOsim toga, zemlja mora biti vrlo plodna.
• U slučaju sadnje izravno u zemlju, morate paziti da korov ne raste okolo.
• Navodnjavanje mora biti kap po kap ili s posudom i s točnom mjerom, kako bi se izbjeglo plavljenje.
• Nakon sjetve, prva će berba biti najmanje nakon dvije ili tri godine.
• Morate voditi računa da štetnici i bolesti ne utječu na biljku.

Sjetva

Da imam zdravu biljku  mora se saditi na svijetlom prostoru, tako da je izravno izložen suncu a mora imati dovoljno široku krošnju (4-5 m) da pruža dobru hladovinu, pa mora imati i prostora za rast.

Zalijevanje mora biti često, zalijeva se svaka 2-3 dana ljeti i svakih 4-6 ostatak godine. U Dodatku, poželjno je gnojiti tekućim organskim gnojivom, poput gvana ili humus. Na taj način vašoj biljci cimeta neće ništa nedostajati i moći će rasti bez problema.

To savršeno vrijedi za cimet koji je uzgojen reznicama ili sjeme biljke. Kao što već znate, cimet možete uzgajati na dvije različite metode. Ako ste zainteresirani, možete pročitati kako to učiniti pomoću dvije metode koje ćemo detaljno objasniti u nastavku.

Sjetva cimeta reznicama

Pri odabiru ili stjecanju grane biljke, morate biti sigurni da ovo nije obrađeno, odnosno da više nije pripremljeno i spremno za konzumaciju. Stoga je bolje da reznicu odaberete sami jer kada se obrađuju, oni nemaju osobitost klijanja.

Nakon rezanja, nastavlja ga navlažiti i zatim zakopati, bilo u loncu ili u skladištu. Najbolje ga je držati u spremniku gdje može rasti, a zatim ga prenijeti izravno na zemlju gdje ga planirate imati.

Naravno, bez obzira gdje ćete ga imati, nužno to mora biti zemlja s dovoljno plodnosti. A da biste to postigli, jednostavno morate koristiti organsku tvar i malo supstrata kako biste tlu dali više hranjivih sastojaka.

Bit će trenutaka kada reznica koju ste posadili završi klijanjem, ali niti jedan korijen nije narastao. Ako se to dogodi, ni jedno ni drugo mislite li ga presaditi, budući da se ne bi oduprla takvoj promjeni.

Sjetva cimeta sjemenkama

Sve što morate učiniti je uzeti najviše tri sjemena i zatim ih posadite u svoju posudu na razmaku od jednog centimetra. Što se tiče dubine, morat ćete ih postaviti dovoljno da udvostruče promjer sjemena i to će biti dubina na kojoj će biti tri sjemena.

Nakon toga, nastavlja ih prekriti zemljom, ali bez da je drobi. Nešto čega biste se trebali sjetiti prije stavljanja sjemena je da ste zemlju pripremili s kompostom i supstratom koji ste odabrali.

Nakon takve pripreme, nakon što je posadio sjeme i prekrio ga zemljom, nastavite ga zalijevati. U ovom trenutku možete je zalijevati ručno bez upotrebe crijeva ili upotrijebiti malu posudu s malo vode.

Ali bez obzira kako to učinili morate paziti da voda ne padne izravno na mjesto na kojem ste posadili sjeme, tako da biste trebali zalijevati samo okolinu ovog mjesta i izbjegavati poplave.

Da, u ovu točku početnog uzgoja morate svakodnevno zalijevati. Razlog je taj što će zbog vrućine, vlage i izravnog sunčevog zračenja na biljci uzrokovati brzo isušivanje tla.

I na temelju posljednje već rečene stvari, morate imati na umu da će mjesto na kojem biste trebali imati biljku biti mjesto na kojem će biti sunčeva svjetlost davati ga najmanje 6 sati dnevno, s namjerom da joj se pomogne u provođenju procesa fotosinteze i da biljka ne ugine u početnim fazama.

Želite li znati kako se cimet vadi? 

Cimet je vrsta koja se dobiva iz unutarnje kore, koji se vadi ljuštenjem i trljanjem grana. Kad se odvoji, odvaja se i ponovno ljušti.

Kore se međusobno smotaju, takav da na kraju tvori šipku duljine 1m. Ove se rešetke stave sušiti na suncu i voila! Sada ga možete koristiti za pripremu ukusnih jela.