Blitva u saksiji

Kao naš kalendar usjeva, to je trenutak blitva. Ovo povrće, koje su Grci već zasadili u XNUMX. stoljeću prije Krista, je iz lako kultiviranjePraktički je bez štetnika ili bolesti, a može se brati tijekom cijele godine. Međutim, razdoblje sjetve završava u listopadu, čim započne hladnoća, kako ne bi utjecali mraz. Stoga je vrijeme za sadnju blitve ako želimo uživati ​​u njenom lišću zimi.

Blitva (Beta vulgaris) pripada istoj obitelji kao i špinat i repa, quenopodiaeas. Dvogodišnja je biljka koja razvija lišće tijekom prve godine uzgoja, a u drugoj cvjetove. Sadrži Vitamini A, C i K. Bogat je minerali, posebno u kaliju, kalcijumu i magnezijumu, koji pomažu u prevenciji osteoporoze. Njegova potrošnja doprinosi folna kiselina y flavonoidi u tijelo, koji pomažu u prevenciji raka. Zbog visokog sadržaja u fibra, ima laksativna i probavna svojstva. Da biste uživali u svim blagodatima, preporučuje se da što kraće vrijeme protekne od berbe do potrošnje.

Blitva doseže a znatne veličine i opsežni korijenski sustav, tako da će vam trebati puno prostora: u lonac za cvijeće, oko 25 l. podloga; na rasti stol, razmak razdvajanja između sadnica od 40 do 60 cm. Također se mogu obaviti guste sadnje kako bi se ubrale nježne biljke, iako to nije uobičajeno.

Kad naraste, moći ćemo ga trošiti po lišću, režući one vanjske i samo one koji će nam trebati. Bit će dovoljno s jednom ili dvije biljke da opskrbimo naš vrt nekoliko mjeseci

Mogu se uzgajati iz sjeme ili presadnica. Ako se odlučimo za sjeme, moramo odabrati jesensku sortu sjetve, otporniju na niske temperature. Vrlo ga je jednostavno sijati u šalice jogurta, s perforiranim dnom, na dubinu od 5 mm. Za sjeme ćemo upotrijebiti tlo, što je ništa drugo nego niski supstrat komposta kako ne bi izgorjelo malo korijenje. Stavit ćemo nekoliko sjemenki kako bi se zadržalo samo ono koje se najbolje razvija. Ostale, ako su niknuli, čupamo da odabrani ojača. A nakon što dobijemo malu sadnicu, s 2 ili 3 lista, presadit ćemo je u posudu ili stol za uzgoj. S berbom možete započeti od 50-70 dana, ovisno o sorti.

Glede uzgojne udruge, kompatibilan je sa zelenom salatom, kupusom, lukom i češnjakom. Izbjegavat ćemo ostalo povrće iz iste obitelji, poput repe i špinata. Kako se njezino korijenje toliko širi, biljka na kraju zauzima puno prostora, pa je poželjno ostaviti je samu u posudi ili je, na stolu, povezati s drugim kraćim ciklusima, poput salate ili rotkve.

U pogledu štetnika ili bolesti, obično ne pokazuje naklonosti. Lisna uš je može napadati, posebno u proljeće, a u vlažnim vremenima s hladnim temperaturama pepelnica može zaraziti lišće.

Više informacija - Rujanski kalendar usjeva, Stolovi uzgoja