Bundeva (Cucurbita)

Bundeve su povrće

Buča je biljka koja pripada rodu Cucurbita. Iako je se možda sjećate samo na Halloween, ovo je zeljasta biljka koju je lako uzgajati. Stoga vas odavde potičemo na to jer zasigurno nećete požaliti.

tada otkrit ćete najčešće preporučene vrste, najzanimljivije sorte i sve o načinu uzgoja i njege da biste dobili dobru žetvu.

Podrijetlo i karakteristike bundeve

Buča je prirodna biljka puzanja ili penjanja u Americi. Ima vitice, zahvaljujući kojima se lako može produžiti. Listovi su uglavnom zaobljeni, ponekad režnjasti, zelene boje. Cvjetovi su jednospolni, odnosno postoje muški i ženski cvjetovi.

A njegovo je voće ono što znamo kao bundevu, koja se u botaničkom smislu naziva peponid. Sazrijeva krajem ljeta i početkom jeseni. Općenito je kuglasta, ali ovisno o vrsti može se izdužiti. Boja također varira: može biti od narančaste do tamnozelene.

Sorte bundeve

Znanstveno ime bundeve je Cucurbita, iako točnije nije riječ o imenu, već o botaničkom rodu kojem pripada. Ovaj rod obuhvaća dvadesetak vrsta, od kojih se najviše uzgaja:

cucurbita ficifolia

Bundeva je biljka puzavica

Slika - Flickr / Yotoen

Poznat kao chilacayote, vrsta je bundeve koja samoniklo raste u Južnoj Americi, posebno u njenim velikim nadmorskim tropskim regijama. Puzajuća je i jednogodišnja (živi samo nekoliko mjeseci), a na stabljikama ima kratke, oštre bodlje. Plod je kuglast, dimenzija otprilike 50 centimetara u širinu na pola visine. Ovo je također zeleno s bjelkastim mrljama.

Maksimalna cucurbita

Divovska tikva je jestiva

Je obična tikva, i jedan od onih koji se koriste na Noć vještica. To je biljka puzavica ili penjačica, s velikim zelenim lišćem i plodovima koja se smatraju divovskim. budući da nije samo vrsta koja daje najviše plodova, već govorimo i o tome da mogu imati više od 100 kilograma.

Cucurbita moschata

Bundeva Butternut je izdužena

Poznata je pod nazivom tikvica ili tikvica, a to je biljka koja se više ne nalazi u prirodi. Oblik i boja plodova variraju ovisno o sorti. Oni mogu biti izduženi i narančasti u „Butternut“ -u, ili kuglasti, kompaktni i zeleni u „Yucateci“.

cucurbita palmata

Cucurbita palmata nije jestiva

Slika - Wikimedia / Stan Shebs

Poznata pod nazivom kojotov tikvica, biljka je puzavica porijeklom s jugozapada SAD-a. Ima tamnozelene, mrežaste listove (otuda i ime), i žuto ili tamnozeleno voće koje je nejestivokako imaju loš okus.

Cucurbita pepo

Cucurbita pepo je jestiva

Slika - Wikimedia / Lmbuga

Poznata je pod nazivom bundeva, zimnica, te neke sorte poput tikvica. To je biljka puzavica koja potječe iz Teksasa u Sjedinjenim Državama do Meksika. Ima zeleno lišće i kuglaste ili ponekad izdužene plodove narančaste ili zelene boje.

Koja je razlika između bundeve i bundeve?

Kao zanimljivost, i prije nego što prijeđemo na uzgoj, zanimljivo je to reći kada govorimo o bundevi, obično se pozivamo na plodove vrste Cucurbita pepo, i bundeve onima od Maksimalna cucurbita. Ali, stvarno, svi plodovi roda Cucurbita dobivaju barem jedno od tih uobičajenih imena.

Uzgoj i briga za tikvicu

Da biste dobili dobar urod bundeve, važno je znati koje su vitalne potrebe biljke koju želimo uzgajati. U tu svrhu objasnit ćemo sve što o tome trebate znati:

Sjetva

Sjeme bundeve treba sijati rano, u proljeće, i po mogućnosti u hortikulturnim ladicama za sadnice (kao što je estas) sa specifičnom podlogom (na prodaju ovdje). Ali važno je da se to učini kada temperature ostanu iznad 15-18 stupnjeva, budući da govorimo o biljci osjetljivoj na hladnoću.

Mjesto

Od prvog dana ova biljka mora se nalaziti na sunčanom mjestu. Potrebno je da je izložen kralju zvijezda kako bi se osiguralo da se pravilno razvija, jer će o njemu ovisiti može li roditi ukusne plodove.

Tlo ili podloga

Bundeve se uzgajaju u zemlji

Slika - Flickr / manuel mv

Novoklijave sadnice bundeve trebale bi ostati u gredici dok ne izađu iz drenažnih korijena. Ovo sjeme mora biti napunjeno određenim tlom, kao što smo komentirali u Sjetvi, iako možete koristiti i supstrat za urbani vrt (na prodaju ovdje).

Jednom kad dođe vrijeme da ih premjestite na veće mjesto, idealno je posaditi ih u zemlju, pogotovo ako se radi o različitim divovskim plodovima. Zemlja mora biti bogata organskim tvarima, a mora imati i dobru odvodnju. kako bi korijenje moglo disati i rasti bez problema.

Navodnjavanje

Mora biti umjereno. Ne podnosi sušu, pa ćemo morati zalijevati jer vidimo da se zemlja isušuje. Ljeti će učestalost biti veća, posebno tijekom vrućine i / ili u područjima gdje je klima suha.

Pri zalijevanju je neophodno da biljku ne močite, jer bi u protivnom mogla pretrpjeti opekline ako je sunce udari u to vrijeme ili bi mogla istrunuti. Također, idealno je zalijevati kasno poslijepodne, kako bi korijenje imalo više vremena za upijanje vode.

Pretplatnik

Gnojenje biljaka bundeve toplo se preporučuje tijekom cijele vegetacije. Za to će se koristiti organska gnojiva, poput humusa glista, kravljeg gnoja, komposta ili gvana.

Štetočine

Buču mogu napadati mnogi različiti štetnici, kao npr lisne uši, bijele muhe, rudare lišća, bušotine i grinje. Srećom postoji nekoliko prirodnih proizvoda koji se mogu koristiti za borbu protiv njih, poput dijatomejske zemlje ili kalijevog sapuna (na prodaju Nije pronađen nijedan proizvod.).

oboljenja

Osjetljiva je na truljenje uzrokovanu Fitoptora, Antraknoza i Fusarij. Stoga izbjegavajte pretjerano zalijevanje i tretirajte fungicidima poput bakra.

Žetva

Bundeva bere se otprilike šest mjeseci nakon sjetve, kada dosegne konačnu veličinu i boju. Da bismo saznali je li spreman, možemo ga malo pritisnuti: ako primijetimo da počinje biti malo mekan, vrijeme je da ga režemo.

Još je jedan trik udaranje zglobovima prstiju: ako čujete šuplji zvuk, savršen, možete ga odnijeti u svoju kuhinju.

Očuvanje bundeve

Da bi što duže potrajalo, Morate ga držati na mjestu gdje se temperatura zadržava na oko 10 Celzijevih stupnjeva, te da je i suho.

Upotrebe i pogodnosti

Buča može biti narančasta ili zelena

U osnovi se koristi kao hortikulturna biljka, jer je jestiva. Mogu se peći, praviti kreme ili umaci, pirea, a moguće ga je jesti i svježeg u salatama.

Osim toga, ima mnogo zdravstvenih blagodati, kao ovi:

  • Korisna je u slučajevima zatvora.
  • Pomaže nam da imamo jaku obranu.
  • Diuretik je.
  • Poboljšava zdravlje kože i očiju.

Naravno, ima i neke kontraindikacije. A je li to da ako imate alergiju na ovo voće ne biste ga trebali konzumirati. Također, ako obično imate proljev, ne biste trebali konzumirati sjeme jer imaju puno vlakana, a simptomi koji prate ovaj problem, poput plinova ili bolova u trbuhu, mogli bi se pogoršati.

Druga je upotreba ukrasna, u dane poput Noći vještica. Nekoliko bundeva razbacanih po vrtu ili vrtu izgleda sjajno. Stoga nemojte se ustručavati ostaviti neke za ukrašavanje.

Što mislite o bundevi? Tebi se sviđa?


Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.