Grašak je vrlo hranjiva mahunarka, jer je bogat ugljikohidratima, proteinima i lipidima. Dolaze iz graška, koji je vrlo brzorastuća biljka koja će biti vrlo korisna i nakon završetka sezone, jer ih možemo koristiti kao zeleno gnojivo.
Ali Kada se sadi grašak? Ako želite iskoristiti trenutak i tako postići izvrsnu žetvu, dat ćemo vam niz savjeta kako biste je mogli postići.
Što grašak treba?
Grašak da se može pravilno razvijati treba im vrijeme da bude hladno i vlažno. Ne vole previše jaku vrućinu ili suho vrijeme. Stoga je za postizanje što boljih uroda neophodno što prije sijati sjeme kako bi na taj način mogle dobro rasti.
Uz to je prikladno da tlo je svježe i ima vrlo dobru drenažu, jer u protivnom korijenje ne samo da neće moći dobro korijeniti, već je vrlo moguće i da će biljke oslabjeti. Stoga, ako je zemljište koje imamo vrlo kompaktno, preporučljivo je napraviti jame za sadnju dubine 30-40 cm i pomiješati zemlju koju smo uklonili s perlitom ili riječnim pijeskom.
Kada se sade?
Uzimajući sve ovo u obzir, najbolje vrijeme za sadnju graška je u jesen (prema mjesecu listopadu na sjevernoj hemisferi). To bi se moglo učiniti i na kraju zime ako živimo u području gdje je zima posebno hladna, s mrazovima većim od -5ºC. Za samo 12-14 tjedana nakon njihove sadnje, moći ćemo prikupiti prve mahune koje možemo koristiti za izradu ukusnih recepata.
Ako smo posadili sorte enrama, važno je da stavimo potpore kojima se mogu zakačiti za vitice.
Međutim, grašak će moći sazrijeti bez problema.