La Vinska loza, u svijetu poznata kao vinova loza ili loza, biljka je vrlo zastupljena na poljoprivrednim gospodarstvima i obiteljskim vrtovima, kako zbog grožđa (sirovina za proizvodnju vina), tako i zbog tradicijske i estetske vrijednosti. Pravilno njegovati vinovu lozu nije lako, a jedan od aspekata o kojem se mora voditi računa kod vinove loze je rezidba. Ova penjačica može narasti prilično velika u divljini, ali farmeri i vrtlari je gotovo uvijek orezuju kako bi manji grmovi bili spremni za žetvu. Ova rezidba se ne može učiniti ni na koji način. pitaju se mnogi ljudi kad se loza orezuje.
Iz tog razloga ćemo ovaj članak posvetiti tome da vam kažemo kada orezati vinovu lozu, koje su njihove karakteristike i aspekte koje treba uzeti u obzir.
Kada se loza orezuje?
Prilikom odlučivanja o rezidbi vinove loze vrijede ista pravila kao i kod velike većine biljaka: trs treba rezati dok je u stanju vegetativnog mirovanja. Baš suprotno, biljka ne skladišti pravilno hranjive tvari te nakon rezidbe postaje slaba i gubi puno energije. Iz tog razloga, uobičajeno vrijeme za rezidbu je uvijek na kraju plodonošenja i rano proljeće, prije nego što se vrati u aktivnost.
U tom smislu neki preporučuju rezidbu između kraja zime i početka proljeća, budući da biljka rađa kasnije, ali obilnije i kvalitetnije plodove.
Kako orezati lozu
Postoje dvije vrste rezidbe vinove loze: rezidbu za treniranje i rezidbu za plodove.
Vječna rezidba se provodi u prvim godinama života trsa, a njena je funkcija dati biljci pravilan oblik i strukturu. Ovaj oblik će varirati ovisno o funkciji koju želite dati vinovoj lozi, nije isto pronaći maksimalni prinos grožđa nego, na primjer, dZasjenite vinovu lozu u vrtu.
Rezidba se radi na starim biljkama koje već imaju dovoljan temeljni oblik, a svrha je da biljke zdravo rastu i dobro rode.
Kako orezati mlade i stare trsove
Formirajuća rezidba obavlja se unutar prve 3 ili 4 godine trsa. Rezidbu treba obaviti prve zime nakon sadnje, ali možete pričekati do sljedeće godine ako su vaši trsovi još uvijek premali i krhki.
Za prvu rezidbu odaberite najdeblju i najravniju granu vinove loze koja će postati njezina glavna grana. Sve ostale slabe grane treba orezati do temelja, a također i glavnu granu ako je crna loza, ostavljajući 2 pupa, odnosno 3 pupa ako je bijela loza. Kod sljedeće rezidbe, ponovno odaberite najjači izdanak, a ostale odrežite, ostavljajući glavni izdanak dug oko 30 cm. Također, ovdje bi bilo korisno vezati granu za vodilicu ili potporanj, prištipnuti je za granu kada naraste do iste visine, a iduće godine tu istu granu prištipnuti na dužinu od oko 25 cm.
Postoje i druge vrste rezidbe, ali ovo je najčešća metoda rezidbe koja se koristi kako bi se vinovoj lozi omogućilo da rodi puno plodova, a da ne poraste previše.
Kad je riječ o starim trsovima, rodna rezidba provodi se na trsovima koji već imaju potrebnu temeljnu strukturu, potrebno je pravilno održavanje kako bi se uklonili dijelovi koji su u lošem stanju i njegove grane ne bacaju sunce između sebe.
Za nastavak poticanja rasta vinove loze, trebali biste odrezati stare drvenaste grane koje više ne daju nove izdanke. Također odrežite grane ili dijelove koji izgledaju bolesno ili u lošem stanju i uklonite nove izdanke koji probijaju glavnu granu ili ometaju njezin rast blokirajući svjetlost.
Koraci za obrezivanje vinove loze i stvaranje hlada
Ako je primarna namjena vaše loze stvaranje hlada prije zametanja plodova, rezidbu treba obaviti na sasvim drugačiji način. Ostavite samo najdeblju stabljiku loze, privezanu za potporanj da se mogu popeti na nju, i uklonite sve bočne grane koje se pojavljuju sve dok loza ne dosegne željenu visinu, odakle se može potaknuti da raste i postane grmolika. Postavljate ih na način da imate dovoljno hlada kada završite s pokrivanjem.
Berba grožđa ovisi o vremenu rezidbe vinove loze te klimatskim uvjetima regije i godišnjem dobu. Obično, međutim, počinje u ljeto, sredinom ili krajem srpnja, i traje do rujna.
Aspekti koje treba uzeti u obzir prilikom rezidbe vinove loze
Obično se rezidba vinove loze obavlja u razdoblju mirovanja biljke, ostatak biljke. Na ovaj način loza će biti orezana prije ponovne aktivnosti jer slabi i gubi energiju zbog nedostatka uskladištenih hranjiva. Tako, Sezonu rezidbe postavljamo između kraja zime i početka proljeća, kada završi sezona plodova.
Što je kasna rezidba? Rezidba se obavlja neposredno nakon što biljke počnu nicati. Ovo vrijeme obično nije vrijeme za rezidbu vinove loze, jer se prilikom rezi eliminiraju velike rezerve.
Što se događa ako obrežete vinovu lozu prije nego biljke pređu u stanje mirovanja? U tom slučaju nalazimo se s biljkama bez zaliha ugljikohidrata, a ako im se ne dopusti odmor, klijanje je odgođeno i biljka gubi snagu.
Ostali aspekti koje treba uzeti u obzir su:
- Klimatologija: drvo vinove loze i njezine grane mogu oboljeti, a obrezivanjem stvara rane u drvu koje pogoduju njenom ulasku. Važno je izbjegavati kišne, maglovite i vrlo vlažne dane jer pogoduju širenju gljivica.
- starost biljke: morate shvatiti da rezidba mladih trsova nije isto što i rezidba zrelih trsova. Mlađe biljke su osjetljivije na mraz i, što nije iznenađenje, nemaju veliku sposobnost oporavka od posljedica mraza. Zbog toga rezidbu mladih trsova treba odgoditi nakon što prođe hladna zima.
Nadam se da ćete uz ove informacije saznati više o tome kada se loza orezuje i koje su njene karakteristike.