Jeste li se ikad zapitali kako biljka raste gore ili dolje? Ovo ponašanje biljnih bića pomalo je znatiželjno, jer ovdje na Zemlji imamo dovoljno visoku gravitaciju da sve što nas okružuje, uključujući i nas same, ostane na zemljinoj kori, na tlu.
Međutim, drveće, cvijeće, bilje ... gotovo sve biljke rastu kao da žele dodirnuti nebo. Zašto?
Iako korijenje prodire u tlo tražeći vlagu i također može osigurati dobro sidrište, stabljike to čine u suprotnom smjeru tražeći svjetlost jer će zahvaljujući sunčevoj energiji moći provesti fotosintezu i zato rasti. Ali kako biljka može znati gdje usmjeravati razvoj svakog od njegovih dijelova? Sadrži li sjeme sve te informacije?
Pa, iako se čini nevjerojatnim, tako je i. Zapravo možete kod kuće napraviti sljedeći eksperiment kako biste ga provjerili:
- Zgrabite posudu s mlijekom, i stavite ga vodoravno na stol.
- Odrežite stranu, čineći rez prema dolje.
- Sada ga napunite podlogom i stavite sjeme (grašak, na primjer) točno u sredini posude, dalje od strane na kojoj ste rezali, ali bez da je na drugom kraju.
- Konačno, vode.
Za nekoliko dana vidjet ćete da će se njegovi prvi listići (kotiledoni) početi pojavljivati na strani koju ste izrezali, prema gore.
Iako je i danas nepoznato zašto se točno to događa, ova se teorija smatra valjanom: sila gravitacije može privući i sadržaj tekuće stanice i njezin škrob. To bi moglo biti ekvivalent našem unutarnjem uhu, zahvaljujući kojem se održavamo u ravnoteži tako što možemo razlikovati što je gore, a što dolje.
Znatiželjan, zar ne?