Karfiol je biljka koja ima prilično brzu stopu rasta, pa je uzgoj veličanstveno iskustvo. A to je da će za samo nekoliko tjedana biti spremno za berbu.
Iako ga možemo kupiti izravno u supermarketima, istina je da vam onaj trenutak kada ga pokupite iz svog vrta daje tako ugodan osjećaj da sav posao vrijedi. Pa da vidimo kako je uzgoj cvjetače.
Kada se sije?
Postoje različite sorte cvjetače (ljeto-jesen, jesen-zima i zima-proljeće) pa vrijeme sjetve nije kod svih jednako. Da svakako, izbjegavajte sjetvu u najtoplijoj sezoni godine, a također i u najhladnijoj sezoni, posebno ako se obično javljaju mrazevi.
Kako se uzgaja?
Tierra
Zemlja mora biti bez ljekovitog bilja, pa prije sadnje moramo ukloniti sve, ako ih ima. Što je više, vrlo je preporučljivo staviti sloj organsko gnojivo i pomiješajte ga s najpovršnijim slojem.
Navodnjavanje
Mora biti često. Stoga se mora instalirati sustav navodnjavanja kap po kap ili, ako to ne uspije i ako ćemo imati malo biljaka, ponovno upotrijebite boce od 5 ili 8 litara, napravivši malu rupu u njihovoj bazi i napunite ih vodom svaki put kad odemo u vodu.
Vrijeme sadnje
Ako smo ih posijali u gredicu ili u posudu, morat ćemo ih proslijediti u vrt kad imaju 3 ili 5 listova. Na taj će način bez problema moći nastaviti svoj razvoj na kopnu.
Žetva
Možemo ga prikupiti nakon 3 mjeseca, rezanje cvatova zajedno s nekim nježnim listovima. Potrebno je odabrati mali i bijeli pupoljak, izbjegavajući da požuti. Jednom ubran može ga čuvati u hladnjaku tjedan dana ili ga naopako objesiti na hladnom i prozračenom mjestu tri tjedna.
Dobra sadnja! 🙂