Kako sušiti suncokret

Što je to kod suncokreta što ih čini tako popularnim? Oni su prekrasni i vrlo veseli cvjetovi koji daju dašak boje svakom domu. Osim toga, to je povrće iz kojeg se dobiva pipas, neke ukusne jestive slane sjemenke koje svi poznajemo. Veličine suncokreta, njihov oblik i karakteristična žuta boja podsjećaju na sunce, ljeto i vrućinu. Stoga ne čudi što su jedno od omiljenih cvjetova. Kako bi ih duže zadržali ili sakupili njihove sjemenke da biste ih pojeli, postoji prilično jednostavan postupak. U ovom ćemo članku objasniti kako sušiti suncokret, bilo da ga koristimo kao ukrasni element ili da sami izrađujemo lule.

Ako uzgajate suncokrete i želite pobrati njihove sjemenke kako biste ih kasnije pojeli, preporučujem da nastavite čitati. Objasnit ćemo vam korak po korak kako sušiti suncokret da biste iz njega izvadili sjemenke i kako ih učiniti jestivim, pretvarajući ih u poznate slane sjemenke suncokreta. U slučaju da želite osušiti cijeli cvijet suncokreta kako biste ukrasili svoj dom, ne brinite, jer ćemo također komentirati kako korak po korak izvršiti ovaj zadatak. Također, Razgovarat ćemo o vremenu koje je potrebno da se ovo dragocjeno cvijeće osuši.

Kako se suši suncokret?

Osim što su izuzetno lijepi, suncokreti se dosta ističu i po sjemenkama. Tko ne voli lule? Zatim ćemo objasniti korak po korak kako sušiti suncokret da bi se izvadile sjemenke a kasnije ih moći pojesti:

1. Pripremite suncokrete: Važno je pričekati da ove biljke dostignu zrelost prije sakupljanja sjemena. Stražnja strana cvjetova trebala bi poprimiti žućkasto-smeđu nijansu. Idealno bi bilo pričekati dok glavice ovog povrća ne počnu otpadati i izgubiti latice.
2. Zamotajte glavice suncokreta: Papirnatom vrećicom ili gazom moramo omotati cvijeće i povezati ih koncem. Tako ćemo zaštititi sjeme i pobrinuti se da iz njega izvučemo maksimum.
3. Odrežite stabljike: Kad dođe vrijeme žetve suncokreta, stabljike uvijek moramo rezati dijagonalno i na duljinu između 15 i 30 centimetara kako bismo cvjetove mogli dobro osušiti.
4. Objesite suncokrete: Kako bi se brže osušile, najbolje ih je objesiti naglavačke na suho i tamno mjesto, barem dok glavica potpuno ne posmeđi.
5. Ekstrahirajte sjemenke: Kada se suncokreti osuše, vrijeme je za vađenje sjemenki. To možemo učiniti npr. prstima, vilicom ili tvrdom četkom.
6. Pripremite sjemenke za konzumaciju: Pomiješajte 120 grama soli u 3,8 litara vode. Očistiti sjemenke da nema ostataka povrća i staviti ih u prethodnu smjesu. Ostavite da se namače najmanje osam sati. Zatim sjemenke rasporedite u pleh i stavite peći u pećnicu na 218°C oko pet sati, dok se ne osuše.

Povezani članak:

Svojstva i uzgoj sjemena suncokreta

Sad kad smo sami napravili lule, kako ćemo ih sačuvati? Najbolje ih je staviti u hermetički zatvorenu posudu. Ako ih stavimo i u zamrzivač, mogu se čuvati i do godinu dana. Nakon našeg prvog pokušaja, možemo eksperimentirati i napraviti ih više po svom ukusu, mijenjajući mješavinu o kojoj smo govorili u točki šest.

Kako sačuvati cvjetove suncokreta?

U slučaju da želimo znati kako sušiti suncokret da ga koristite kao ukrasni element kod nas je doma procedura očito drugačija. Pogledajmo kako to učiniti korak po korak:

1. Sakupite suncokrete: Prilikom odabira suncokreta koje želimo sušiti bitno je da su poluotvoreni. Dakle, sjemenke još nisu u potpunosti razvijene i spriječit ćemo da padnu nakon procesa sušenja. Najviše se preporučuje da su suncokreti srednje ili male veličine.
2. Izrežite cvijeće: Kada je riječ o rezanju cvijeća, moramo ostaviti stabljiku duljine otprilike šest inča. Zatim moramo ukloniti sve mrtve listove koji se mogu naći oko glavice suncokreta.
3. Objesite suncokrete: Kako bismo objesili ove cvjetove možemo ih vezati koncem za zube ili užetom. Mogu se spojiti do tri primjerka, ali je poželjno da se glavice suncokreta ne dodiruju. Bitno ih je staviti na suho i tamno mjesto, poput ormara. Naravno, moraju imati malo prostora, odnosno ne dodirivati ​​ništa oko sebe kako bi se mogli dobro osušiti.
4. Pričekajte da se osuše: Nakon što ih objesimo, moramo pričekati dok se potpuno ne osuše. Tada je vrijeme da ih izvučete iz ormara, ili gdje god već jesu, i odrežete konac.
5. Poprskajte lakom za kosu: Najbolji trik za očuvanje i oblika i boje suhog cvijeća je da ga poprskate s malo laka za kosu. Na taj način će biti zaštićeniji, povećavajući njihovu trajnost.

Druga opcija za točku tri bila bi stavite suncokrete u vazu umjesto da ih objesite. Na taj će način latice istih završiti u obliku luka. Izabrali smo opciju, a to je da je za ovaj proces neophodno cvijeće staviti na suho i tamno mjesto. Ako želite znati više metoda sušenja prirodnog cvijeća, dajte ovdje.

Koliko dugo se suši suncokret?

Kako sušiti suncokret već znamo, no koliko taj proces traje? Bilo da pravimo lule ili da ukrasimo svoj dom ovim prekrasnim cvijećem, vrijeme koje im je obično potrebno da se osuše je obično oko dva tjedna, iako mogu biti tri. To uglavnom ovisi o veličini suncokreta. Imajte na umu da je vrlo važno cvijeće objesiti u tamnu i suhu prostoriju kako bi se moglo pravilno osušiti.

Može se reći da je suhog cvijeća Ne podnose baš dobro izravno sunce. Dakle, osušene suncokrete moramo staviti na mjesto u kući gdje nisu direktno izloženi sunčevim zrakama. Na taj način moći ćemo znatno produžiti njegovu trajnost i lijep izgled.

Usuđujete li se sami napraviti lule ili svoj dom ukrasiti suhim suncokretima? Ako jeste, ostavite nam svoja iskustva u komentarima.