Kako uzgajati celer

Općenito se sadnja celera često smatra krajnji izazov u povrtlarstvu. To je zato što celer ima prilično dugu sezonu rasta, ali ima minimalnu toleranciju na toplinu i hladnoću.

Nema velike razlike u okusu te sorte koju možete uzgajati u svom vrtu i one koju biste mogli kupiti u trgovinama, zbog ove, većina vrtlara uzgaja biljke celera Samo zbog izazova koji to podrazumijeva, a u ovom ćemo vam članku pokazati koji je najprikladniji način za sadnju celera na vašoj terasi.

Kada početi sa sjemenkama celera

Budući da biljke celera imaju vrlo dugo vrijeme sazrijevanja, osim ako ne živite u području u kojem duge sezone rasta, sa sjemenom morate početi najmanje 8 do 10 tjedana prije zadnjeg datuma mraza u vašem području.

Sjemenke celera su obično mali i pomalo komplicirani za uzgoj, tako da ih morate pomiješati s pijeskom i zatim smjestiti smjesa unutar lonaca. Tada morate sjeme prekriti nekom zemljom, jer to sjeme moraju se saditi plitko.

Sadnja celera u vašem vrtu

Ako se temperature u vašem području stalno drže iznad 10 - 20 stupnjeva više ili manje, možete lako uzgajati biljke celera u svom vrtu. Ali ne smijete zaboraviti tu celer to je biljka prilično osjetljiva i na visoke temperature kao na niskim temperaturama, tako da je ne biste trebali saditi prerano, jer inače biljka celera može uginuti zbog slabosti.

Osim ako živite na području koje je savršeno za uzgoj biljaka celera, odnosno tamo gdje je biljka može dobiti najmanje 6 sati sunčeve svjetlosti dnevno, ali tamo gdje dobiva i dovoljno hlada kad dođe najtoplije doba dana, morate biti sigurni da je područje na kojem planirate uzgajati biljku celera ono koje ima plodno tlo, budući da biljka celera zahtijeva veliku količinu hranjivih sastojaka za postizanje optimalnog rasta.

Rast biljaka celera u vrtu

Kad se biljka celera razvija zahtijeva dosta vode za opskrbu, tako da biste trebali paziti da zemlja bude vlažna i nikada ne zaboravite zalijevati biljku, od celera nema sposobnost da podnese sušu bilo koje vrste. Iako se zemlja oko nje mora održavati vlažnom, ne smije biti pretjerana, jer bi to utjecalo na okus celera. Također morate redovito gnojiti, kako biste biljci ponudili potrebne hranjive sastojke.

Izbjeljivanje celera

Većina vrtlara odlučite im blanširati celer kako bi bili nježnijiMeđutim, morate uzeti u obzir da kada se biljka celera blanšira, količina vitamina koju ima smanjuje se na najmanju moguću mjeru. Blanširanje celera može se obaviti na 2 načina; prvi način je jednostavno postupno gradeći humku oko rastuće biljke i svakih nekoliko dana dodajte joj još malo prljavštine, pa se u vrijeme berbe celer izbjeljuje.

Drugi način bi bio pokriti donju polovicu biljke pomoću debelog smeđeg papira ili kartona nekoliko tjedana prije početka berbe celera.

Zaključak, ukad jednom znate put posaditi celer, možete ga pokušati posaditi u svom vrtu. Ne garantiramo da će se celer uspješno uzgajati, ako možete reći da ste barem probali uzgajati biljku celera sam.