Camellia sinensis

Među sortama kamelija upoznajemo Camellia sinensis. Poznata je kao biljka čaja. Njegovo lišće i stabljike dio su sastojaka koji se koriste u tradicionalnoj kineskoj medicini. Jedna od karakteristika koja ga čini posebnijim jest da će, ovisno o datumu sakupljanja cvijeća, u čaju imati drugačiji okus. To nam omogućuje da se igramo s različitim okusima, a da ne moramo imati različite biljke. Uz to, ako ga uzgajamo kod kuće, možemo iskoristiti njegova ljekovita svojstva.

U ovom ćete članku znati sve o Camellia sinensis. Objašnjavamo vam detaljno.

Glavne osobine

Ova biljka potječe iz Azije. Stoga je to osnova azijske medicine. MeđutimDanas se mogao proširiti gotovo na bilo kojem području, uključujući i najtropsko. To nam omogućuje da nemamo problema kada je riječ o uzgoju na gotovo bilo kojem području svijeta. Vaš je vrt vjerojatno pogodan za održavanje idealnih uvjeta koji Camellia sinensis.

To je biljka koja se više smatra malim stablom ili grmom. Zimzeleno je i to možemo čaj s njima sa sadržajem 4% kofeina. Kao što smo spomenuli u uvodu, mogu se pripremati različite vrste čajeva ovisno o vremenu u kojem beremo. Možete popiti zeleni čaj, crveni, crni, bijeli, žuti čaj itd. Ono što ovisi o tome hoće li jedan ili drugi čaj izaći jest stupanj oksidacije lišća i vrijeme u kojem vršimo berbu.

Najpoznatije sorte

Dvije su sorte biljke koje su najpoznatije. Prva je Camellia sinensis sinensis, što je kineski čaj. Dolazi iz Kine i brže raste ako ga uzgajamo na hladnijim temperaturama i na većoj nadmorskoj visini. Ova se sorta obično uzgaja na padinama planina gdje se postižu najbolji rezultati. Od njih se prave najslađi i najmekši čajevi u kojima se ističu zeleni i bijeli čaj.

Druga sorta je Camellia sinensis assamica. To je ono što je poznato kao indijski čaj. Njegovo podrijetlo potječe iz regije Assam u sjevernoj Indiji. Najbolje uspijeva u tropskoj klimi gdje su kiše i tople temperature najviše. To također čini biljku većom i to služe za izradu robusnijih čajeva kao što su crni, oolong i puerh čajevi.

Poznata je treća sorta, ali je manje poznata, jer se od nje ne priprema čaj. Zove se javanski grm, a znanstveni naziv Camellia sinensis cambodiensis. Iako se od njega ne radi čaj, prilično se često može križati sorte biljaka i dobivati ​​više različitih okusa.

Zahtjevi Camellia sinensis

Ako ovu biljku želimo uzgajati u svom vrtu kako bismo iskoristili njena svojstva i druge pozitivne aspekte, morat će udovoljiti nekim zahtjevima. Prva stvar je da klima je vlažna ili su uvjeti za navodnjavanje povoljni. Ako naša klima nije previše kišovita, možemo stvoriti vlažnije okruženje kako bi se moglo lakše razvijati. Ako je naša klima suša, a kiša nije tako obilna, možemo se usredotočiti na stvaranje vlažnijih područja kao što je podrast, s nekim vrstama većih stabala koje pružaju hladovinu i zalijevanje prskanjem, kako bi se održala vlažnost okoliša.

Ispravno mjesto za ovu biljku je polusjena uz sunčanje od oko 4 ili 5 sati dnevno. Što se tiče tla, najbolje je ako je blago kiselo. Tlo možemo korigirati ako nije kiselo sa supstratom organske tvari prije nego što ga sadimo. Morate biti oprezni s pitanjem vlage jer ne možete pogrešno protumačiti potrebu za vlagom s prekomjernim zalijevanjem. U svakom slučaju moramo izbjegavati činjenicu da, prilikom zalijevanja, tlačimo zemlju jer to može oštetiti korijenje. Ako se tlo namoči, to može uzrokovati brzo truljenje korijena.

Rezidba i održavanje

Jednom kada imamo najrazvijenije postrojenje, zadaci obrezivanja i održavanja bit će usmjereni na cilj koji želimo održati. Rezidba se razlikuje ako želimo da pripremi domaći čaj ili ga želimo kao ukrasnu biljku. Ovisno o tome, postoje dvije vrste rezidbe:

• Obrezivanje formacije: provodi se od treće godine rasta. U njemu se ispravljaju neke stabljike koje nisu dobro narasle. Rast novih stabljika također se potiče obrezivanjem radi uravnoteženja stabla.
• Rezidba svakih 5 godina: Ova se rezidba koristi za kontrolu rasta stabla i provodi se svakih 5 godina. Najkorisnije je kada želimo da drvo ne naraste previsoko. Ako pustimo da drvo bude previsoko, otežat ćemo mu ubiranje da napravi čaj. Suprotno tome, ako ga želite imati samo kao ukrasno drvce, možete dobiti veći primjerak koji će zauzvrat pomoći sebi u održavanju veće vlage.

Održavanje uvjeta uzgoja u svako doba idealno je da se kvaliteta biljke s vremenom ne pogorša. Tlu ne treba samo vlaga, već i dobra količina hranjivih sastojaka. To možemo dati putem stajskog gnoja ili komposta. Da bismo održali vlagu, možemo podložiti teren kako bismo poboljšali oba parametra.

Navodnjavanje treba biti često i bit će povećan u ljetnoj sezoni kada su temperature više a potreba za vodom se povećava. Pokazatelj ponovnog zalijevanja je da se zemlja isušuje. Nikad ne dopustite da se potpuno zalije. Ako ljeti zemlja ostane suha u samo dva dana, već znamo da je to učestalost navodnjavanja koja vam je potrebna u svakom trenutku.

Ako ga uzgajate u svom vrtu, također možete iskoristiti njegova svojstva antioksidansi, protuupalno, antidijarejski i pomaže u prevenciji kardiovaskularnih bolesti.

Nadam se da s ovim informacijama možete kultivirati i uživati ​​u Camellia sinensis.