Živite li na području gdje ne dolazi do mraza i imate li voćnjak ili vrt? Ako je tako, koji bolji način iskoristiti i posaditi a kanistel, voćka koja je, osim što daje jestive plodove, vrlo ukrasna.
Uzgaja se na otvorenom tijekom cijele godine u vrućim i tropskim predjelima svijeta.. Kao da to nije dovoljno, ima različite namjene koje nemaju nikakve veze s gladnom gladom ating.
Podrijetlo i karakteristike
Naš glavni junak je zimzeleno drvo porijeklom iz Meksika, Belizea, Gvatemale i El Salvadora čije je znanstveno ime campechian pouteria. U narodu prima imena canistel, mante, žuti sapote ili pijan; a ponekad se pogrešno naziva kao Lucuma campechiana. Raste u područjima s padalinama od 900 do 1800 mm, od razine mora do 1500 metara nadmorske visine.
Dostiže maksimalnu visinu od 15 metra, što je uobičajenije da ne prelazi 10m. Trup mu je ravan, s fino pukotinom kore sivkaste boje. Listovi su jednostavni, lila, naizmjenični i grupirani su na krajevima grana. Cvasti su pazušni, a sastavljeni su od tri mirisna zelenkasto-bijela cvijeta. Plod je jajolik ili elipsoidan, tanke i glatke ljuske žute, narančaste, smeđe ili tamnozelene boje. Pulpa (ili meso) je žuta i aromatična. Sjeme je ovalno ili elipsoidno, crno ili sjajno smeđe, glatko i sjajno.
Koristi se kao jestiva voćka za svoje plodove, koji je bogat vitaminima (poput A i B) i mineralima. S njim se prave džemovi, palačinke i brašno. Naravno, može se jesti i svježa.
Druga je upotreba ona koja se daje drvu za izradu posebno dasaka ili greda. Uz to, lateks koji sadrži koristi se za falsificiranje gume.
Kakve brige imaju?
Ako želite imati canistel, preporučujemo pružanje sljedeće njege:
- Mjesto: mora se saditi vani, na punom suncu.
- Tierra: raste u svim vrstama tla sve dok su plodna i imaju dobru drenažu.
- Navodnjavanje: mora biti često. Zalivajte 4-5 puta tjedno tijekom najtoplijeg doba, a ostatak 2-3 puta tjedno.
- Pretplatnik: od početka proljeća do kraja ljeta mora se platiti ekološka gnojiva jednom mjesečno.
- Množenje: sjemenkama u proljeće.
- Rustikalnost: minimalna temperatura koju podržava je 14ºC.
Što mislite o canistelu?