Maca, sa znanstvenim imenom Lepidium meyenii, biljka je porijeklom iz Južne Amerike, porijeklom iz pune Perua. Pripada obitelji križanih i višegodišnja je biljka. Poznat je po svojoj višestrukoj primjeni u području gdje raste, ali ne tako dobro poznat u ostatku planeta.
Želite li znati više o ovoj biljci?
značajke
Fizička je struktura gomolja slično rotkvici ili mrkvi. Može doseći do 5-7 cm visine. Smatra se vrlo starim povrćem i može imati boje poput svijetlo žute, smeđe, crne ili ljubičaste. Činjenica da je jedne ili druge boje ne mijenja svojstva mace.
Ima vrlo kratku stabljiku i lišće rozete. Područje na kojem najviše raste Nalazi se između 3800 i 4800 metara nadmorske visine i u razini tla. Jedina je jestiva biljka koja u ovom trenutku raste. Područje na kojem raste maca je surovo i negostoljubivo, gdje gotovo da nema vegetacije, jer u ovom trenutku ima malo kisika, a prirodni uvjeti stvarno su teški za život.
Zahvaljujući životu u tako ekstremnoj klimi, vrlo je otporna biljka.
Kultura
Maca je vrlo teška biljka za njegu, jer joj trebaju vrlo specifični uvjeti. Može se uzgajati samo u Andama u regiji peruanske Pune. Uzgoj treba obaviti između rujna i prosinca.
Budući da maca u ovom trenutku upija malo hranjivih sastojaka koji se nalaze u tlima, tlu se mora dopustiti da miruje godinu dana kako bi se obnovila. Uz to, poželjno je ne upotrebljavati bilo koju vrstu pesticida ili herbicida.
Ljekovita svojstva
Maca se koristi kao ljekovita biljka još od drevnih andskih aboridžinskih civilizacija. Korijen i lišće imaju aktivne principe i pozitivne tvari za zdravlje. Među najvažnijim svojstvima mace je ono biti afrodizijak, stimulans, tonik, stimulator štitnjače i antioksidans.
Ovim možete saznati malo više o ovoj vrlo karakterističnoj biljci.