Što biste željeli posaditi u vrtu? Možda zelena salata, rajčica, patlidžan? Od potonjih se sve češće traži kineski patlidžan, no znate li kakav je? I po čemu se razlikuje od uobičajenog?
U ovom slučaju ćemo govoriti o njoj. Ali i svih ključeva koje morate uzeti u obzir o njegovom uzgoju. Hoćemo li početi?
Kako je kineski patlidžan
Prvo što biste trebali znati o kineskom patlidžanu je da nije isti kao oni koje poznajete. Za početak, puno je tanji od ovih. Osim toga, izduženija je i boja joj nije tako ljubičasta već je nježnija i svjetlija nijansa.
Zbog svega ovoga pomislit ćete da se mijenja i okus, a istina je da se mijenja. Kao i s lukom i vlascem, isto vrijedi i za patlidžan i kineski brinjal. Ima blaži okus jer, kako ima manje sjemenki, ne daju gorak dodir koji možete pronaći u drugim patlidžanima.
Drugim riječima, mogli biste otkriti da Ako ne volite patlidžane, ovi će vas fascinirati jer nisu isti kao ostali.
Ostali nazivi pod kojima možete pronaći ovo povrće su: azijski patlidžan, nasubi, japanski patlidžan, surinamski...
Kako uzgojiti kineski patlidžan u svom vrtu
Ako vas je nakon ovoga što smo vam rekli ugrizao svrbež da znate kakvog su okusa, a prije svega da ih uzgojite ako su vam se svidjele kad ste ih probali, Kako bi bilo da vam mi pomognemo? Da biste to učinili, morate uzeti u obzir sljedeće:
Uzmi sjeme
Zahvaljujući Internetu, to je jednostavno jer ako ih ne možete pronaći u uobičajenim rasadnicima ili trgovinama u kojima kupujete, uvijek možete odabrati pretragu Interneta kako biste ih kupili. ILI čak i preko foruma za razmjenu sjemena.
Naravno, slijedite proces kako bi dobro proklijale i kako ne biste izgubili novac.
Mjesto
Položaj kineskog patlidžana uvelike ovisi o stanju u kojem se nalazi. Ako je riječ o sjemenkama koje ste upravo posadili, najbolje ih je ostaviti u zatvorenom prostoru otprilike 6-8 tjedana kako ih hladnoća ne bi oštetila. Toplina je ključna za njihovo klijanje.
Kada već imate 2-3 lista, možete ih početi iznositi van, ali uvijek kada temperatura ne padne ispod 21ºC.
Temperatura
Kad govorimo o temperaturama, one nisu biljke koje podnose hladnoću ili mraz. Naime, obično se sade u ožujku ili travnju, kada prođu hladnoće, kako ne bi patile ili izmrzle (što se može dogoditi).
Ne treba se toliko brinuti zbog vrućine.
Supstrat
Kineski patlidžan je po tom pitanju malo poseban. A to je da vam treba tlo koje ima pH između 6,2 i 6,8. Osim, mora sadržavati i drenažu koja može biti s perlitom ili ekspandiranom glinom (Preporučamo potonje jer će, budući da je veće, omogućiti puno bolju oksigenaciju tla).
Nije bitno hoćete li ga posaditi u lonac ili u zemlju (u svom vrtu), ali trebate koristiti ovu mješavinu zemlje kako biste uspjeli (inače će mu biti teško da ne proizvede onoliko koliko bi trebao). ).
Navodnjavanje
Navodnjavanje je još jedna njega u kojoj treba biti oprezan. I to je to, za početak, biljka ne raste previše, ali kako patlidžani rastu, mogu završiti u dodiru s tlom i prilikom zalijevanja, te u dodiru s vlagom, lako mogu istrunuti. Stoga morate uzeti u obzir sljedeće:
Zalijevajte jer treba vlažan supstrat da se dobro prihrani (ljeti više).
Čuvaj plodove koje donosi, dobro s kolcima ili nečim sličnim kako plodovi ne bi dotakli tlo zbog težine.
Također ćete na ovaj način izbjeći privlačenje štetnika i insekata prema njima.
Pretplatnik
Općenito, kineski patlidžan obično ne treba gnojivo jer je iste godine posađen s novom zemljom i bit će dovoljno. Ali neki profesionalci koriste malo, čak i polovicu doze, kako bi pomogli razvoju i većoj proizvodnji.
Imajte na umu da, ako je biljka mala, to može uzrokovati prekomjernu proizvodnju i uzeti veliku količinu, ali male veličine i prosječne (ili loše) kvalitete.
Rezidba
Rezidba kao takva zapravo nije potrebna. Iako kao preporuku predlažemo sljedeće:
Obrežite grane i lišće koje izgledaju oštećeno ili koje su zahvatili štetnici kako biste spriječili širenje na druge dijelove biljke.
Izrežite cvjetove i zrele patlidžane kako bi biljka mogla premjestiti energiju u drugo voće ili u proizvodnji više patlidžana. Imajte na umu da ne govorimo o biljci koja daje plodove i to je to. Ako ih skupljate, a još je sezona, normalno je da opet ima drugu proizvodnju.
Kuge i bolesti
Ovdje morate biti oprezni, jer oni privlače mnoge štetočine i životinje koje žele jesti kineske patlidžane. Tako morat ćete ih zaštititi na neki način kako biste spriječili njihovo sjeckanje ili uništenje prije nego što ih možete požnjeti.
Mravi, kornjaši, buhe i drugi štetnici su najčešći. Zato ćete morati koristiti proizvod koji će ih držati podalje, a ako su već na njima, morat ćete ih očistiti i nanijeti nešto da ih izbjegnete.
Množenje
Jedini način razmnožavanja kineskog brinjala je kroz sjemenke plodova koje donosi. One se mogu spremiti do sljedeće sezone da bi se posadile u proljeće. U međuvremenu ćete ih morati očistiti, osušiti i spremiti na hladno i tamno mjesto da kad dođe lijepo vrijeme posadite kako biste imali veću proizvodnju patlidžana.
Kao što vidite, kineski patlidžan nije teško imati u svom vrtu. Samo se morate pridržavati onoga što vam je potrebno kako bi patlidžani ispali. Ne zaboravite rezati dok sazrijevaju jer će tako biljka proizvoditi više do kraja sezone.