El kopar To je jednogodišnja zeljasta biljka porijeklom s Istoka koja doseže približno visinu od 1 metra. Jestiva je biljka, od njezinog lišća i sjemena prave se ukusni recepti.
Ako želite znati sve o ovoj izvanrednoj i korisnoj biljci, ne propustite ovaj članak.
Karakteristike kopra
Naš glavni junak biljka je porijeklom s Istoka koja se može naći u južnoj Europi, Egiptu, Maloj Aziji i sjevernoj Africi. U Španjolskoj raste u donjem području doline Ebra, u Andaluziji i Levanteu, iako je rijetko. Naraste do visine od približno 1m, sa zelenim, šupljim i glatkim stapkama.
Njezini cvjetovi koji niču ljeti izgledaju grupirani u ravne žute kišobrane. Plodovi su tamno smeđe boje i dugački su oko 6 mm; unutra su sjemenke, koje su ravne, ovalne i pergamentne boje. Ovi sazrijevaju u prosjeku 42 dana budući da se cvijet oprašuje.
Kako se uzgaja?
Ako želite uzgajati kopar, slijedite naš savjet:
Uzgoj u vrtu
- Prvo što treba učiniti je pripremiti zemlju, u proljeće, uklanjajući travu i kamenje i ostavljajući je što ravnije.
- Zatim posijajte sjeme u redove, ostavljajući između njih udaljenost od oko 25 cm.
- Pokrijte ih tankim slojem zemlje, tek toliko da ih vjetar ne može otpuhati.
- Napokon voda.
Uzgoj u saksiji
- Prva stvar je pripremiti nekoliko lonaca. Budući da ova biljka raste vrlo brzo, umjesto pladnjeva za sadnice, puno je uputnije sjeme sjeme izravno sijati u posude promjera oko 13 cm.
- Napunite ih univerzalnim sredstvom za uzgoj, gotovo u potpunosti.
- U svako stavite najviše dvije sjemenke.
- Sada ih pokrijte tankim slojem podloge.
- Zatim ih obilno zalijevajte.
- I na kraju, smjestite ih na područje gdje ih svjetlost izravno pogađa.
Klijat će ubrzo nakon 14 dana, ali držite ih u tim posudama dok ne izrastu korijeni iz drenažnih rupa.
Kada i kako se prikuplja?
sjemenke
Sjeme se sakuplja kad cvjetovi postanu tamno smeđi. Da biste to učinili, stabljike se režu i vežu papirnatom vrećicom, a zatim objese.
Listovi i stabljike
Bere se lišće i stabljike kad biljka dosegne oko 25cm Visok.
Upotrebe i svojstva kopra
Školjka od školjki s koprom.
aplikacije
Kopar se koristi prije svega u kuhinji: njegov lišće Koriste se u varivima od ribe, haringi u konzervi, u salatama, umacima, marinadama, pa čak i kao konzervans; sjemenke Koriste se prije svega za aromatiziranje octa.
nekretnine
Osim što je kulinarska biljka izvrsnog okusa, ima i zanimljiva ljekovita svojstva. Zapravo i jest digestivo, karminativ, diuretik, antiseptički, sedativ y antihemoroidni.
Što mislite o ovoj biljci?
Dobro jutro Monica,
Puno vam hvala na članku. Trebam li savjet, molim vas: jako volim kopar, ali svaki put kad ga posadim, prekriven je vrlo finim bijelim prahom, pretpostavljam da je to neka gljiva, što mogu učiniti? Pokušao sam je zalijevati ispod, tako da nema vlage, ali nema šanse, uvijek je na kraju bacim. Imam ga na balkonu, tako da ima puno svjetla (pa čak i sunca). Hvala vam.
Pozdrav Camelia.
Drago mi je da vam se sviđa članak.
Tu prašinu za koju kažete da bi je mogao izazvati botritis. Liječi se fungicidima koji imaju Iprodion.
Ali to se može spriječiti obavljanjem tretmana u proljeće i jesen sumporom ili bakrom, šireći ih po površini zemlje.
Pozdrav.
Puno vam hvala, pokušat ću sumpor, već ga imam. Sve najbolje.