Verna limun je među najcjenjenijim sortama prilikom pripreme soka, jer se sastoji od velikog limuna iz kojeg je moguće izvući oko 30-40% soka.
Osim toga, izdvaja se kao sorta koja se obično bere odmah nakon finog limuna, a budući da s vremenom postiže veću prihvaćenost među potrošačima, ne čudi što ga se svakodnevno može naći u većim količinama. Pozivamo vas da nastavite čitati kako biste otkrili više o ovoj sorti limuna.
Podrijetlo
Ova sorta ima španjolsko podrijetlo, pozicionirajući se kao drugi po važnosti unutar Španjolske, nakon limuna Primofiori, osim što je na petom mjestu u svijetu. Trenutno, predstavlja 20% proizvodnje a obično se uzgaja uglavnom u voćnjacima Murcije i Alicantea.
Karakteristike limuna Verna
Verna limun je karakterističan po tome što ima izduženi oblik čiji krajevi završavaju u točki, je duboko žuto; i ističe se kao sorta koja gotovo da nema sjeme i ima nisku razinu kiselosti.
Među glavnim prednostima izdvaja se to donosi plodove tijekom cijelog ljeta, vrijeme kada limuni često su rijetki na europskim tržištima; i unatoč činjenici da ima 2 cvata (berba i verdeli), istina je da je drugi obično lošije kvalitete i ne dopušta veliku komercijalnu upotrebu. Vrijedno je spomenuti da se njegovo prikupljanje odvija između mjeseca veljače i lipnja.
Isto tako, mora se reći da to su limuni velike veličine, koji imaju sočnu i nježnu pulpu, koja nudi velik postotak soka i ima nisku kiselost. Također treba napomenuti da se sorta Verdelli obično ističe tanjom i glađom kožom u odnosu na berbu.
I ne zaboravite spomenuti promjenu toga imaju određenu tendenciju da procvjetanje, posebno kada se u vrijeme uzgoja javljaju hidrične neravnoteže ili kada drvo tijekom svoje glavne berbe nudi malo plodova.
briga
Općenito, postoje 4 različite vrste stabala limuna, jer je verna limun jedan od njih; Ova se sorta izdvaja po toplim mjestima, zbog čega je prilikom uzgoja to potrebno osigurati na mjestu gdje se može držati izloženo sunčevoj svjetlosti i temperaturama oko 17-28 stupnjeva, u hladnim i vlažnim prostorima. Međutim, u slučaju uzgoja na mjestima s rizikom od jakih oluja i mraza, pazeći da to pokrijete bitno je koristeći neki materijal koji diše.
Verna limun se obično razmnožava sjemenom, ali moguće je to učiniti i putem kalemljenja napravljenih na relativno malim površinama, pa postoji čak mogućnost sadnje ove sorte u posude. U svakom slučaju, najčešće je uputno saditi je tijekom zime.
Ova sorta zahtijeva polusvjetlo tlo koje ima neutralni pH i ima velik doprinos organske tvari, koja također može bez problema upijati vodu, jer je potrebno ne samo često zalijevati tijekom cijele godine (svaki dan tijekom cijele godine). ljeto i 3 puta tjedno tijekom zime), ali mu osiguravaju i dobar kompost tako da dobiva dobru opskrbu mikrohranjivim tvarima i makro hranjivim tvarima.
Rezidba čišćenje, cvjetanje i održavanje treba provoditi tijekom proljeća, vodeći računa da budu vrlo lagane tijekom prvih godina rasta, jer će se tijekom tog razdoblja nastojati riješiti samo slabih, suhih ili bolesnih grana, kao i onih koje imaju tendenciju križanja . Morate biti sigurni da je središte stabla dobro čisto tako da svjetlost ulazi unutra.
Bolesti i štetnici
Među štetnicima koji napadaju vernu limun su Rudar agruma (Phyllocnistis citrella), Pličići i paukove grinje, kao i Bijela muha i lisne uši; dok što se tiče bolesti, na to mogu utjecati Phytophthora spp., psorijaza egzokortisa i virus tuge.