Mikrobiologija

U biologiji postoje mnoge grane i kategorije, od kojih svaka ima svoje osobine i važnost. Jedna od njih je mikrobiologija, zahvaljujući kojem smo postigli mnoge važne pomake u znanosti, a posebno u medicini. Međutim, ljudsko znanje ostaje vrlo ograničeno u ovom pitanju. Stoga se neprestano otkrivaju nova otkrića.

Iako većina ljudi mikrobe povezuje s patogenima koji uzrokuju bolesti kod ljudi i životinja, istina je takva ne bismo mogli živjeti bez većine mikroorganizama. Osim toga, koristimo ih čak i na industrijskoj razini. U ovom ćemo članku razgovarati o mikrobiologiji, objasniti što je to i imenovati sve vrste koje postoje. Uz to, želimo shvatiti važnost primjene ove znanosti za ljude. Ako vas zanima tema, nastavite čitati.

Što je mikrobiologija?

Unutar biologije postoji mnogo grana koje proučavaju različite aspekte ove goleme skupine. Jedna od tih znanosti je mikrobiologija. Ovo je odgovorno za proučavanje i analizu mikroorganizama. Budući da se ova grana biologije prvenstveno fokusira na ljudske patogene, često je povezana s kategorijama unutar medicine, poput imunologije, epidemiologije i patologije.

Iako je znanje koje danas imamo zahvaljujući mikrobiologiji vrlo opsežno, postoji još mnogo stvari koje treba saznati i znati. Nova su otkrića stalna u ovoj znanosti i to ne čudi, jer prema procjenama, trenutno je proučeno samo 1% mikroorganizama u biosferi. Iz tog je razloga mikrobiologija još uvijek u povojima, unatoč činjenici da su prvi mikrobi otkriveni prije 300 godina. No, u usporedbi s drugim biološkim poljima poput botanike, zoologije ili entomologije, mikrobiologija je tek uzela maha.

Mikroorganizmi

Ali što su mikroorganizmi? Oni su sićušna živa bića koja nisu vidljiva ljudskom oku. Drugo ime pod kojim su poznati su "mikrobi". Tako možemo reći da je mikrobiologija znanost koja proučava organizme koji se mogu vidjeti samo mikroskopom: jednostavni prokariotski i eukariotski organizmi.

Povezani članak:

Transpiracija biljaka

Mikrobi se mogu sastojati od jedne stanice, pa su jednoćelijski ili agregati malih stanica koji se sastoje od ekvivalentnih stanica, tako da ne bi došlo do diferencijacije stanica. To mogu biti eukariotski ili prokariotski. U prvom slučaju stanice imaju nuklearnu ovojnicu, poput gljivica. S druge strane, prokarioti nemaju ovu ovojnicu, što bi bio slučaj bakterija. Štoviše, mikrobiolozi su bili posebno usredotočeni na patogene mikroorganizme nalazi se među bakterijama, virusima i gljivicama. Ostali su mikrobi prepušteni drugim granama biologije, poput parazitologije.

Koje su vrste mikrobiologije?

Budući da je to vrlo široko područje, postoje mnoge vrste mikrobiologije za koje se studenti mogu specijalizirati. U nastavku ćemo vidjeti što su i o čemu se radi.

Mikrobiološka fiziologija

U slučaju mikrobne fiziologije, proučava se na biokemijskoj razini, funkcioniranje stanica mikroorganizama. To uključuje metabolizam, njegovu regulaciju i rast. Ova vrsta mikrobiologije usko je povezana s genetikom mikroba.

Mikrobiološka genetika

Ova grana proučava regulacija i organizacija gena mikroorganizama. Uz to, također analizira kako ti geni reguliraju funkcioniranje stanica. Genetika mikroba usko je povezana s molekularnom biologijom.

Medicinska mikrobiologija

Kao što možemo zamisliti, medicinska mikrobiologija zadužena je za proučavanje onih mikroba koji uzrokuju bolesti kod ljudi, patogenezu, liječenje i prijenos. Zbog toga je ova vrsta mikrobiologije vrlo važna za druge znanosti poput medicine, farmakologije, epidemiologije i, naravno, javnog zdravstva.

Veterinarska mikrobiologija

Kao i prethodni tip, i veterinarska mikrobiologija proučava mikrobe koji su uzrok bolesti, ali ovaj put životinja. Uglavnom se fokusira na mikroorganizme koji štetno utječu na kućne ljubimce i životinje od gospodarskog interesa, poput ovaca, svinja, koza, peradi itd.

Mikrobiologija okoliša

Kad govorimo o mikrobiologiji okoliša, mislimo na znanost koja proučava raznolikost i uloga mikroorganizama u njihovom prirodnom okruženju. Ova grana uključuje geomikrobiologiju, bioremedijaciju, mikrobiološku raznolikost i mikrobiološku ekologiju.

Povezani članak:

ribosom

Evolucijska mikrobiologija

Kao što zasigurno možete zamisliti, ova znanost proučava evolucija mikroorganizama, uključujući taksonomiju i sistematiku bakterija.

Industrijska mikrobiologija

Također na industrijskoj razini postoji vrsta mikrobiologije. Ovo je zaduženo za studiranje iskorištavanje mikroba u vezi s njihovom uporabom u raznim industrijskim procesima. Evo nekoliko primjera:

• Proizvodnja hrane poput sireva, jogurta itd.
• Proizvodnja bioloških sredstava, poput cjepiva ili protuotrova.
• Pročišćavanje kanalizacije.
• Industrijska fermentacija radi dobivanja alkoholnih pića.

Ova je znanost usko povezana s biotehnologijom, jer je proizvodnja nekih specifičnih mikrobnih metabolita prekomjerno stimulirana tehnikama genetskog inženjeringa, sve naravno zbog ekonomskog interesa. Tako se, između ostalih, dobivaju antibiotici, vitamini, organske kiseline i aminokiseline.

Mikrobiologija hrane

Što se tiče hrane, analize koje provodi mikrobiologija vrlo su učinkovite. Rezultati dobiveni u laboratoriju najsloženiji su dio cjelokupnog postupka vrednovanja.

Sanitarna mikrobiologija

Studije zdravstvene mikrobiologije mikrobi koji kvare i zagađuju hranu, ili putem kojih su sposobni prenijeti bolesti ljudima koji ih konzumiraju.

Poljoprivredna mikrobiologija

Neki mikroorganizmi, posebno gljive i bakterije, nalazi se u tlima koja se koriste za uzgoj biljaka od gospodarskog interesa. Znanost koja ih proučava i njihovu korisnu interakciju je poljoprivredna mikrobiologija.

Fitopatologija

Što se tiče botanike, fitopatologija je studija o biljne bolesti. Mnogi mikroorganizmi poput virusa, bakterija, gljivica ili nematoda mogu utjecati na biljke.

Povezani članak:

Fitopatologija

Ekologija mikroba

Što se tiče mikrobiološke ekologije, ona proučava ponašanje populacija mikroba prilikom interakcije u istom okruženju. Da bi to učinili, uspostavljaju biološke odnose jedni s drugima.

Srodne discipline i pod-discipline

Osim vrsta mikrobiologija koje postoje, postoje neke discipline koje su povezane ili su dio ove znanosti. Evo popisa njih:

• Bakteriologija: Proučavajte prokariote, koji su u osnovi bakterije i arheje. Uključuje mikobakteriologiju.
• Fikologija: Proučavajte alge i mikroalge. Naziva se i "algologija".
• Mikologija: Proučite gljive.
• Mikropaleontologija: Proučite mikrofosile.
• Palinologija: Proučite pelud i spore.
• Protozoologija: Proučite praživotinje.
• Virologija: Proučavajte viruse.

Kakva je primjena mikrobiologije?

Iako su na povijesnoj razini mikroorganizmi nekada bili povezani samo s ljudskim i životinjskim bolestima, danas znamo da patološki mikrobi predstavljaju vrlo nizak postotak od ukupnog broja. Velika većina mikroorganizama dobra je i bitna za nas i ekosustave, kao što su bakterije koje simbiotski žive u našem probavnom traktu. Bez njih ne bismo mogli probaviti.

Osim vitalnih funkcija koje obavljaju u našim organizmima, mikroorganizmi se također industrijski koriste za proizvodnju, na primjer, alkoholnih pića, jogurta ili antibiotika. Također je važno naglasiti njegovu važnost u biološkim istraživanjima koja se provode u cijelom svijetu. Među njima su i proizvodnja proteina i kloniranje gena.

Povezani članak:

Biljke za bojenje

Kako je riječ o vrlo specijaliziranoj znanosti, mikrobiološko znanje podijeljeno je u nekoliko sektora:

• Medicinska mikrobiologija
• Imunologija
• Ekološka mikrobiologija
• Poljoprivredna mikrobiologija
• Biotehnologija

Svaki od njih je bitan za tip života koji trenutno vodimo. Što je više, mnoge od ovih znanosti ne bi bile toliko napredne da nije bilo mikrobiologa.

Važnost danas

Kao što je gore spomenuto, mikrobiologija je dala važan doprinos i biologiji i medicini. Naročito u pogledu područja genetika, biologija stanica i biokemija. Posljedice ove znanosti bile su vrlo pozitivne, omogućujući nove lijekove za liječenje različitih bolesti ljudi i životinja. Ali to nije utjecalo samo na zdravstveni svijet, već i na druge sektore poput prehrambene industrije. Zahvaljujući istraživanjima provedenim na mikroorganizmima u poljoprivredi, moguće je boriti se protiv štetnika mikroba kako bi se izbjeglo smanjenje količine i kvalitete usjeva.

U zaključku možemo reći da je mikrobiologija danas znanost od vitalnog značaja. Zahvaljujući njoj možemo konzumirati određenu hranu i liječiti mnoge bolesti i patologije lijekovima. Tako možemo biti sretni što mikroorganizmi postoje, jer ih je vrlo malo štetno za nas. Nadam se da je ovaj članak razjasnio sve vaše sumnje u ovu granu biologije.