Danas ćemo razgovarati o vrsti gljiva za koju se zna da je najstarija koja se koristila ljudima. Riječ je o Amanita muscaria. To je gljiva koja je raširena po cijelom svijetu i obično raste u podnožju drveća poput breze, hrasta, bukve i jele. Sposobni su za razvoj u velikom broju jer žive u simbiozi s korijenjem ovih stabala. Ovaj odnos koji postoji između ovih živih bića razlog je što Amanita muscaria još uvijek nije namjerno uzgojena.
U ovom ćemo članku razgovarati s vama o svim karakteristikama, svojstvima i tajnama Muharica.
Glavne osobine
Sorta koja raste u Europi, Aziji i Sjevernoj Americi ima prilično pokazan crveni šešir i prekrivena je bijelim točkicama. Tipična je gljiva koja se u crtićima koristi za spominjanje otrovnih gljiva. Ako idemo na one sorte ove gljive koje rastu u Srednjoj i Južnoj Americi, možemo vidjeti da ima narančastu ili žutu kapu i da je ukrašena žućkastim točkicama.
Ima prilično velik šešir koji varira između 10 i 25 centimetara u promjeru. Kako rastu, on se pretvara iz globusteg oblika u konveksni oblik. Kad su potpuno razvijeni, potpuno su ravni. Mnoge vrste klase amanita koje napuštaju ovaj način. Kutikula šešira je odvojiva i grimizno crvene boje. Tako da se potpuno razvijeni primjerci mogu povući prema narančastoj boji. Na ovom šeširu nalazimo brojna bijela uhićenja univerzalnog vela. Skloni su pamučnoj teksturi i poredani su u koncentrične krugove. Njegova je boja bijela, iako s vremenom postaje žuta.
Imaju bijele, široke oštrice s rubom jata. Lamele su prošarane. Što se tiče stopala, ima cilindrični oblik i lako se odvaja od šešira. Ima prsten i robustan je. Njegova je boja bijela, a s vremenom se razvija u žutu. Veličina stopala varira između 12 i 20 centimetara u visinu i između 1 i 3 centimetra u promjeru.
Ima bijelo meso pri rezanju i narančasto ispod kutikule. To je prilično gusto meso, nježno i bez zamjetnog okusa ili mirisa.
Ekologija i područje rasprostranjenja Amanita muscaria
Prilično je česta i poznata vrsta u cijelom svijetu. To je zato što ima široko područje distribucije. Obično se nalaze ftvoreći mikorizu u četinjača, pa čak i u listopadnim šumama s kiselim tlima. Obično se razvijaju od kasnog ljeta do kasne jeseni.
Govorimo o vrsti koja nije pogodna za prehranu ljudi. Otrovna je gljiva. Sadrži nekoliko prilično opasnih spojeva koji mogu uzrokovati ozbiljne gastrointestinalne poremećaje.
Oni rastu pod drvećem poput breze, hrasta, bukve i jele zahvaljujući simbiotskom odnosu. Iako postoje određene indikacije za njegovu konzumaciju, nikako je ne smije konzumirati jer je otrovna. Ima razne halucinogene učinke koji su prilično varijabilni ovisno o terenu i sorti koju smo konzumirali. Jedan od najpoznatijih simptoma je jako povraćanje i proljev.
U Sibiru ga često konzumiraju pastiri koji su se njime zaštitili od hladnoće. Nisu ga konzumirali izravno, već su dugovali tekućinu od kuhanja ovih gljiva. Ovo ili ono što je izazvalo bilo je euforično djelovanje. Da bi ih pojeli, prvo su uklonili kožicu. Ova tekućina nije izgubila svojstva prolazeći kroz probavni sustav, pa se izbacivala kroz mokraću i opet su se pili.
Negativni učinci Amanita muscaria
Ova je gljiva poput svojevrsnog ključa za svijet nesvijesti. Odnosno, halucinogenim učincima omogućuje nam putovanje u one fantazijske svjetove koje stvaramo u svom umu. Ne proizvodi iste učinke kod svakog pojedinca. Doza je prva stvar koja utječe na izvođenje različitih učinaka. Također moramo uzeti u obzir kontekst u kojem unosimo ovu gljivu i osjetljivost svakog pojedinca.
Kad se pojedinac raspita o gljivicama Amanita muscaria počinjete osjećati opijenost. Zbog ovog osjećaja osjećate veliku euforiju i potpuni osjećaj fizičke snage. Očito je da taj osjećaj nije ništa drugo nego lažnjak. Čak i ako mislite da imate neprobojnu fizičku snagu, to je i dalje isto ili još gore. To je nešto slično onome što se događa s alkoholom. Te učinke mogu pratiti vrtoglavica i vrtoglavica, jer su prostorne dimenzije iskrivljene i proizvode promjene u percepciji okoliša.
Obično svi koji ga konzumiraju obično vide kako se predmeti povećavaju ili smanjuju. Svijetle i šarene kaleidoskopske figure pojavljuju se i kad zatvore oči. Svi okolo su jarkih boja i pršte od života. Iz tog je razloga poznat kao svijet fantazije. Postoje neki ljudi koje svlada velika pospanost koja može ustupiti mjesto duboko vizionarskom stanju. Ako je Amanita muscaria u velikim dozama se može očitovati kod mučnine, povraćanja, grčenja mišića, proljeva, zabluda, pa čak i kome.
Kako pripremiti i konzumirati Amanita muscaria
Da bismo konzumirali ovu otrovnu gljivu, moramo je izbjegavati konzumirati svježu pod svaku cijenu. Najbolje je da se kape osuše, gdje se nalazi najveća koncentracija alkaloida koji proizvode nuspojave. Idealna doza za većinu ljudi je između 3 i 5 grama s blažim učincima. Količine od 13 grama ni u kojem slučaju ne smiju se prekoračiti.
Da biste ih pripremili, morate ih samljeti u mlinu za kavu kad su gljive već suhe. Nemoguće je golim okom raspoznati jesu li neki primjerci Amanita muscaria mekši su od ostalih. Učinci traju između 6 i 8 sati, ovisno o dozi.
Nadam se da ćete s ovim informacijama saznati više o Muharica.