Jeste li ikad primijetili bilje koje izlazi između crta zemlje? Ili one koje rastu pored željezničkih pruga? Ove biljke uspijevaju na mjestima koja nikada ne bismo smatrali valjanima za povrće. Oni su rudeli i posebno ih karakterizira njihova sposobnost razvoja na vrlo siromašnim ili botanički uništenim mjestima.
Također se ističu svojom raznolikošću u pogledu staništa. Iste vrste ruderalnih biljaka možemo pronaći na mnogo različitih mjesta u svijetu. Ako vas zanima tema i želite znati više o ovom znatiželjnom povrću, preporučujem vam da nastavite čitati.
Što su ruderalne biljke?
Rudeli su biljke obično male veličine Pojavljuju se na staništima koja su ljudi uvelike izmijenili. Primjeri za to su ceste, urbana područja ili napuštena polja usjeva. Riječ "ruderal" dolazi od latinskog ruderis y znači "krš".
Dio ruderalesa također se može svrstati u korovsku vegetaciju, zajedno s korovom i korovom. To su biljke koje samoniklo rastu na području koje obrađuju i kontroliraju ljudi, kao što su usjevna polja ili vrtovi. I ruderalne biljke i korovi imaju vrlo izražen nitrofilni karakter, odnosno žive na mjestima s vrlo visokom razinom dušika.
1975. godine ekolog John Philip Grime opisao je svoju teoriju o životnim strategijama ruderalnih biljaka. Po njemu se biljke mogu svrstati u ukupno tri različite vrste prema njihovom odgovoru na različite čimbenike okoliša:
- Natjecatelji (C)
- Otporan na stres (S)
- ruderali (R)
Stoga je ovaj prijedlog Johna Philipa Grimea poznat kao teorija DOP-a. Ruderalnost koju vrsta posjeduje može se kvantificirati. Što je više, definira se kao sposobnost napredovanja čak i na mjestima gdje postoje različiti poremećaji uzrokovani potpunim ili djelomičnim uništenjem biljne biomase.
Ruderalne karakteristike
Prema klasifikaciji koju je predložio John Philip Grime, ruderalne biljke imaju sljedeće značajke:
- Mala veličina
- Rijetko grananje
- Kratki životni ciklusi
- Snažan reproduktivni potencijal
- Brzi rast
Zbog toga, njegova je geografska rasprostranjenost vrlo široka. Također, ruderalne biljke su jednogodišnje ili dvogodišnje povrće.
Primjeri ruderalnih biljaka
Sad kad znamo što su ruderalne biljke, komentirat ćemo neke primjere vrsta koje pripadaju ovoj skupini.
Amaranthus palmeri
Prije svega imamo Amaranthus palmeri, koja je dio obitelji Amaranthaceae. Gola je biljka s uspravnim stabljikama i granama u usponu. Listovi imaju dugu peteljku i klasovi su im ravni. Iako je porijeklom iz Sjeverne Amerike, danas ga možemo pronaći na cijelom kontinentu, Europi i Australiji.
Iako su njezino sjeme, lišće i stabljike vrlo hranjivi za stoke, to je otrovna biljka, jer njezino lišće sadrži nitrate. Iz tog se razloga gotovo ne uzgaja i smatra se štetnim korovom. Uz to, ovaj korov predstavlja prijetnju za proizvodnju i soje u Argentini i pamuka na jugu Sjedinjenih Država, jer u tim područjima Amaranthus palmeri razvio je učinkovitu rezistenciju na herbicid glifosat.
Chelidonium majus
Nastavljamo s još jednim primjerom ruderalnih biljaka: chelidonium majus, poznat i kao lastavica ili veći celandin. Ovo višegodišnje zeljasto povrće pripada obitelji maka i ima jako podijeljene listove i krhke, jako razgranate stabljike. Cvjetovi su joj žuti, dok su sjemenke crne i sitne.
Što se tiče njegove primjene, postoji nekoliko. Veliki celandin ima ljekovita svojstva s antispazmodičnim, cholagogue, choleretic, sedativnim središnjim živčanim sustavom, snižavanjem lipida, hipnotičkim, antitusivnim i analgetskim učincima. Stoga se koristi u slučajevima astme, bronhitisa, iritacijskog kašlja itd. Osim toga, njegov je sok kaustičan pa je indiciran za zatvaranje rana i za liječenje kurjih očiju, bradavica i tumora. Štoviše, toksičnost mu je velika, Stoga ovu biljku nikada ne smijemo jesti samostalno, bez miješanja s više biljaka ili u velikim količinama.
datura stramonium
Još jedna od ruderalnih biljaka je datura stramonium ili jimson trava. To je vrsta kritosemenki koja pripada rodu Datura i obitelji Solanaceae. Ova kozmopolitska biljka je otrovna a raste u toplim eutrofiranim područjima kao što su staje, obale rijeka, gomile stajnjaka, odlagališta smeća i gomile otpada. Stručnjaci vjeruju da dolazi iz Meksika. Međutim, trenutno ga možemo pronaći u raznim umjerenim zonama širom svijeta.
La datura stramonium to je jednogodišnja biljka s cilindričnim stabljikama i grananjem koja se lažno smatra dihotomom. Što se tiče lišća ove biljke, oni su nazubljeni i oštri i na vrhu imaju niz dlačica. Latice njegovih cvjetova obično su bijele boje s ljubičastim rubovima. Umjesto toga, sjeme je crno. Plod korova Jimson je jajolik i ima vrlo kratke dlačice i više od 35 bodlji.
Daucus carota
Daucus carota, koja pripada obitelji apiaceae, također je ruderalna biljka. Sigurno je da svi to znamo, ali s drugim imenom: Mrkva. U vašoj je obitelji najvažniji i onaj s najvećom potrošnjom. Stoga ne čudi što se uzgaja u velikim količinama zbog korijena naranče. Ova dvogodišnja biljka tvori rozetu lišća i u jesen i u zimu, dok razvija fini napiformni korijen. Cilj korijena je pohranjivanje šećera u velikim količinama kako bi povrće moglo cvjetati sljedeće godine.
Iako ruderalne biljke mogu biti štetne po zdravlje, problematične za usjeve i neželjene u našim vrtovima, oni su povrće s izvanrednim vještinama preživljavanja, a da se ne spominje važnost koju mogu imati na ekološkoj razini. Na kraju je sve međusobno povezano i trebali bismo pokušati održati prirodnu ravnotežu stvari ili barem ne nastaviti se miješati u to izumiranjem i životinjskih i biljnih vrsta ili uništavanjem ekosustava.