Danas pretjerano koristimo kemijske proizvode, koji zagađuju planet, uništavajući, brže nego što zamišljamo, nekoliko zelenih površina koje su nam ostale. Srećom, sve se više nas odlučuje za organski uzgoj; odnosno za onoga koji koristi prirodne resurse za uzgoj biljaka.
Tehnike koje koristi vrlo su zanimljive, ne samo zato što daju puno zdravije usjeve, već i zato što imaju bolji okus od onih koji su tretirani otrovnim kemikalijama. Želite li znati više o ovom agrarnom sustavu?
Ekološka poljoprivreda je poljoprivredni sustav koji temelji se na optimalnom korištenju prirodnih resursakao što su voda i kompost. Ti će poljoprivrednici koristiti pesticide, gnojiva, čak ni genetski modificirane biljke, jer je glavni cilj koji se želi dobiti zdrava hrana više hranjive kvalitete.
Koliko ste puta pojeli voće koje ste upravo kupili u supermarketu i nije imalo okus ni po čemu? Jednom sam probao krušku koja mi je imala okus plastike. Prirodno proizvedena hrana, odnosno ona o kojoj se brinulo kao što se to radilo u cijelom svijetu, iskorištavajući dostupne resurse, puno je ugodnijeg okusa.
Kako se održava tlo?
Tlo je osnova svega. U njemu živi velik broj insekata, gljivica, bakterija i naravno također biljaka. Svi oni imaju vrlo važnu ulogu u ekosustavu, pa je, što se tiče uzgoja povrća, učinjeno:
- Košenu travu koristite kao malč ili kao prirodni kompost.
- Izvršite plodored: sastoji se od biljaka koje se izmjenjuju i imaju različite prehrambene potrebe na istom mjestu tijekom različitih ciklusa. Na taj se način sprječava iscrpljivanje tla i smanjuje rizik da biljke budu pogođene štetnicima i / ili bolestima. Više informacija ovdje.
- Pridruženi usjevi: sastoji se od uzgoja nekoliko različitih vrsta na istoj parceli koje si mogu pomoći, poput luka i mrkve.
Što se koristi za gnojidbu?
Za oplodnju biljaka, a slučajno i tla, prije svega se proizvodi kompost. iako pokošena trava, kao što smo već spomenuli. Ostale stvari koje su vrlo korisne su povrće koje više nije pogodno za konzumacijuje drveni pepeo, kore od jaja i banane, i svoje vlastite lišće koje pada s drveća.
Kako se suzbijaju štetnici i bolesti?
Naravno sa insekticidi i prirodni proizvodi, poput piretrina, koji se ekstrahiraju iz suhog cvijeta krizanteme ili Bacillus thuringiensis koje su aerobne bakterije koje proizvode insekticidni toksin.
U svakom slučaju, drugi je cilj organskog uzgoja imati zdrave, dobro oplođene biljke, jer nam vremenom iskustvo govori da ćemo, ako dobro vodimo brigu o biljnom biću, teško oboljeti.
Što mislite o ovoj temi? 🙂