Marakuja (Passiflora edulis)

Passiflora edulis daje jestive plodove

La marakuja Vrlo je koristan penjač tropskog izgleda: daje prelijepe cvjetove, a plodovi su mu također jestivi. Brzina rasta je brza, pa je pokrivanje, na primjer, pergole vrlo zanimljiva opcija 😉.

Ali Kako ga dobro čuvati? Ako se to pitate, to je zato što ste vjerojatno upravo kupili kopiju ili planirate to učiniti, pa ću u nastavku odgovoriti na vaše pitanje.

Podrijetlo i karakteristike

Passiflora edulis je biljka penjačica

To je zimzelena biljka penjačica porijeklom iz Južne i Srednje Amerike čije je znanstveno ime Passiflora edulis. U narodu je poznat kao pasiflora, voće strasti ili marakuja, i može doseći 20 metara duljine sve dok ima potporu na koju se može popeti. Stabljika joj je drvenasta i kruta, a iz nje niču zamjenski, zimzeleni, tamnozeleni listovi.

Cvjetovi mogu biti promjera između 5 i 10 cm, najveće su one koje proizvode sorte. To su aromatične, bijele, intenzivno crvene ili blijedoplave boje. A plod je ovalna ili okrugla bobica s jestivom pulpom, promjera oko 4-10 cm, s debelom kožicom i neprikladnom za konzumaciju. Sjemenke su sitne.

Kultivari

Postoje mnogi, kao što su:

  • muico: ljubičasti plodovi
  • mirim: žuta
  • Vau: žuta
  • Yee: žuta
  • Marakuja: žuta

Kakve brige imaju?

Pogled na Passifloru edulis uzgajanu u povrtnjaku

Slika - Flickr / John Ocampo

Ako želite imati kopiju, preporučujemo da se pobrinete za nju na sljedeći način:

Mjesto

To je biljka koja mora biti vani, na vrlo svijetlom području (može biti izravno sunce).

U zatvorenom se ne prilagođava dobro, iako je zima vrlo hladna, može se držati u sobi s dobrim svjetlom i zaštititi od propuha.

Tierra

  • vrt: raste u tlima bogatim organskim tvarima i s vrlo dobrom drenažom.
  • Lonac za cvijeće: koristite univerzalni medij za uzgoj (nabavite ga ovdje) pomiješano s 20% perlita, plavca ili slično.

Navodnjavanje

Učestalost navodnjavanja mijenjat će se tijekom cijele godine, ali uvijek se mora imati na umu da je marakuja tropskog podrijetla, iz tople i kišovite džungle. To znači da će rasti samo tijekom mjeseci koji imaju blagu temperaturu, između 15 i 30 Celzijevih stupnjeva; u ostatku se njegov ritam usporava, a zemljištu treba i više vremena da se osuši.

Stoga ćemo, ovisno o klimi na našem području, zalijevati više ili manje. Na primjer, pretpostavimo da živimo na mjestu gdje je ljeti vrlo vruće i malo kiše, a zimi su blage temperature, Zalijevat ćemo ga u prosjeku 4 puta tjedno u toploj sezoni, a u ostatku 2 puta tjedno.

Unatoč tome, kako biste izbjegli probleme, toplo se preporuča provjeriti vlažnost tla prije zalijevanja, bilo digitalnim mjeračem vlažnosti ili tankim drvenim štapićem.

Pretplatnik

Hrpa konjskog gnoja

En proljeće i ljeto, S Organska gnojiva budući da su njezini plodovi pogodni za konzumaciju. U slučaju da ga imate u posudi, platit ćemo tekućim gnojivima, slijedeći upute navedene na spremniku.

Množenje

Marakuja množi se sjemenom i reznicama u proljeće. Znajmo što je korak po korak:

sjemenke

  1. Prvo ćemo napuniti posudu univerzalnom podlogom za rast i vodom.
  2. Zatim ćemo sjeme baciti na površinu, osiguravajući da budu odvojene jedna od druge.
  3. Kasnije ćemo ih prekriti tankim slojem podloge.
  4. Tada ćemo opet zalijevati.
  5. Na kraju lonac stavimo vani, u polusjenu.

Tako će klijati za 2-3 tjedna na temperaturi od 18-22ºC.

Reznice

Pomnožiti marakuju reznicama morate odrezati stabljiku od oko 30 cm, na primjer impregnirajte njegovu bazu cimet je domaće sredstvo za ukorjenjivanje i posadite ga u posudu s vermikulitom (uzmite ga ovdje) prethodno navlažena vodom. Na taj će način ukorijeniti za 3-4 tjedna.

Štetočine

Vrlo je otporan, ali može ga napadati:

  • Grinje: poput crvenog pauka. Hrane se sokom lišća, a ovisno o vrsti pletu paučinu između sebe kako bi se mogli kretati. Pogledajte datoteku.
  • Mealybugs: uglavnom pamučni, ali mogu biti i limpet. Vole se pridržavati lišća i mladog voća za hranjenje. Pogledajte datoteku.
  • Lisne uši: mogu biti smeđe, žute, zelene ili čak crvene, a mjere oko 0,5 cm. Hrane se sokom lišća i cvijeća. Pogledajte datoteku.

Ova tri štetnika dobro se suzbijaju ekološkim insekticidima, kao što su kalijev sapun (na prodaju ovdje), ulje neema (na prodaju ovdje) val dijatomejska zemlja (na prodaju ovdje).

Rezidba

Nakon cvatnje, sa stabljika koje su već procvjetale moraju se odrezati 2 ili najviše 3 pupa.

Vrijeme sadnje ili presađivanja

En proljeće, kada je rizik od mraza prošao. Ako je u loncu, premjestite ga u veći svake dvije ili tri godine.

Rustikalnost

Ne opire se mrazu, a ne voli ni hladnoću. Minimalna temperatura koju drži je 0º.

Koja je njegova upotreba?

Marakuja je jestivo voće

ukrasni

Marakuja je vrlo ukrasna biljka, idealna za tople pergole, rešetke ili zidove vrtova (ili terasa 😉).

Jestivo

Mesna plod ploda je jestiva; zapravo, Koristi se u slastičarstvu i pecivu. Izrađuju se i sokovi, sirupi i kokteli. Uz to se može jesti svježe.

Njena hranjiva vrijednost na 100 grama je sljedeća:

  • Ugljikohidrati: 23,38g
    • Šećeri: 11,20g
    • Vlakna: 10,4g
  • Masti: 0,70g
  • Proteini: 2,20g
  • Voda: 72,93g
  • Vitamin A: 64 μg
  • Vitamin B1: 0 mg
  • Vitamin B2: 0,130 mg
  • Vitamin B3: 1,500 mg
  • Vitamin B6: 0,100 mg
  • Vitamin C; 30mg
  • Vitamin E: 0,02 mg
  • Vitamin K: 0.7 μg
  • Kalcij: 12mg
  • Željezo: 1,60 mg
  • Magnezij: 29 mg
  • Fosfor: 68 mg
  • Kalij: 348mg
  • Natrij: 28mg
  • Cink: 0,10 mg

Ljekovita. Koje su zdravstvene prednosti marakuje?

Svi ovi:

  • Ublažava bolove u mišićima i naopako.
  • Smanjuje kašalj. Pomaže i kod astme i drugih respiratornih problema.
  • Jača imunološki sustav, zbog sadržaja u vitaminima, posebno A i C.
  • Regulira probavu, pa ga je zanimljivo uključiti u prehranu ako imate problema sa zatvorom.
  • Es diuretik, pa služi kao hrana koja pomaže u mršavljenju.
Pogled na biljku Passiflora edulis 'Flavicarpa'

Slika - Wikimedia / Claudemir Brundani

Što mislite o cvijetu strasti?


Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   Olivia Garcia dijo

    Mislim da imam jedan, ali nikad nije urodio plodom pa sumnjam da jest, cvijet je isti i rekli su mi da se zove pasiflora, tenfo u loncu u vrtu, ali ne donosi plodove. Što ja mogu učiniti.
    hvala

    1.    Monica Sanchez dijo

      Bok Olivia.

      Cvjetovi marakuje hermafroditi su. Vaša je biljka možda još mlada ili joj nedostaje prostora ili komposta. Bilo bi dobro gnojiti ga u proljeće i ljeto organskim gnojivom, poput kravljeg gnoja ili guana, slijedeći upute proizvođača.

      Pozdrav.

  2.   Jose Antonio Pazos dijo

    Svidjelo mi se. Jednostavno je i lako razumljivo. Hvala što ste to podijelili s nama.

    1.    Monica Sanchez dijo

      Hvala vam što dijelite svoje mišljenje 🙂

      Pozdrav!

  3.   Fabiana Daniela Cuena dijo

    halo lišće je potrošeno?

    1.    Monica Sanchez dijo

      Bok Fabiana.

      Shvaćam da se koriste za pripremu infuzija i da se uzimaju uglavnom da bi se mogli zaspati i/ili ublažiti stres. Ali bolje je da se posavjetujete s travarom.

      Pozdrav!

  4.   Guillermo dijo

    Imam prekrasnu veliku biljku i nisam znala koja sve svojstva ima. Hvala vam puno. Vrlo dobra informacija!

    1.    Monica Sanchez dijo

      Pozdrav Guillermo.
      Hvala vam puno na vašim riječima 🙂
      Pozdrav.

  5.   Fernando dijo

    Kako podnosi vjetar?

    1.    Monica Sanchez dijo

      Bok, Fernando.
      Pa, ovisi o tome je li područje jako ili slabo vjetrovito. Na primjer, ako jako puše samo određene dane, neće mu naštetiti; ali ako, s druge strane, to čini često, onda bi to moglo uvelike odgoditi njegov rast.
      Pozdrav.

  6.   Carmen dijo

    Imam jednu, jako je velika, ali nikad mi nije dala jagode, iako raste puno cvijeća. Što može biti? zašto mi ne ide?

    1.    Monica Sanchez dijo

      Bok Carmen.
      Koliko ja razumijem, teško im je uroditi plodom. Zato je oprašivanje unakrsno oprašivanje, koje vrše kukci (konkretno bumbari).

      Ono što se također može učiniti je uzeti malu četku i proći njome kroz cvijeće sve dane dok su otvoreni. Ali da, prvo morate proći jedno, pa drugo, pa se vratiti na prethodno.

      Pozdrav.