Platerina: karakteristike, postanak i uzgoj

Nakon što je vidio hibrid nabikol predstavljamo vas platerina. To je voće koje nije ni paragvajac ni nektarina. Kao što je već poznato, ljeti stižu najsočniji plodovi koji nam pomažu da ostanemo svježi i na zdrav način. Dinje, lubenice, marelice, breskve itd. Oni su sezonsko ljetno voće vrlo bogato vodom i ukusnog okusa.

Platerina je sorta koja ima karakteristike paragvajske i nektarine. U ovom postu usredotočit ćemo se na analizu ove neobične vrste. Dakle, ako želite znati više o ovom ukusnom voću, nastavite čitati 🙂

Podrijetlo i sorte

Platerina je koštičavo voće pomiješano između nektarine i paragvaja. Svi ovi plodovi potječu od breskve. Može se reći da ako je nektarina bila verzija breskve s tankom kožom, platerina je upravo suprotna.

Poljoprivrednici, agronomi i znanstvenici neprestano rade na poboljšanju i postizanju novih sorti koje se lakše proizvode i pružaju velike koristi. Kada se pokušava poboljšati vrsta, uzimaju se u obzir tolerancija na ekstremne temperature (na primjer otpornost na mraz), ranjivost na napade štetočina ili bolesti, poboljšanje okusa ili povećanje veličine, brzina rasta itd.

Breskva je vrsta voća koja je prilično sklona razvoju i genetskom poboljšanju do te mjere da ima više sorti uobičajenih na tržištima.

Podrijetlo platerine nije dobro poznato, ali može se vidjeti da je njezino pojavljivanje na tržnicama prilično nedavno.

Glavne osobine

Nalazimo sličan aspekt paragvajskom. To je poput ravne nektarine oblika gumba. Možemo naći žute ili bijele mesne platerine. Kožica ovog voća vrlo je fina i glatka i nema one "dlačice" koje mnogima toliko smetaju. Stoga se ovo voće može savršeno jesti, a da se ne guli i uživati ​​u svoj svojoj raskoši.

Okus se ističe vrlo slatkim i odaje prilično duboku aromu. Vrlo je sličan onom kod nektarine. Što se tiče unutrašnjosti, meso je prilično sočno i ima prilično lijepu teksturu kad se žvače. Nije poželjno pustiti da previše sazrije jer je već slatko. Kad previše sazrije, presladak je i gubi teksturu.

Činjenica da je koža tako tanka i nema dlake čini je potencijalno privlačnom za mališane koji odbijaju jesti voće. Još je uvijek vrsta u povojima, pa se očekuje da će se za nekoliko godina rasprostranjenost sve više poboljšavati.

Paragvajac i platerina

Sektor slatkog voća u Španjolskoj zauzima relativno malo područje. Međutim, jedan je od sektora koji najviše doprinosi konačnoj poljoprivrednoj proizvodnji, pridonoseći tome 18%. Iako platerina i paragvajac postižu dobar uspjeh, breskva je vrsta s najviše uvoza (oko 48% od ukupnog broja).

Stablo breskve jedna je od najvažnijih vrsta slatkog voća u Španjolskoj. Naša zemlja je postao drugi najveći proizvođač u Europskoj uniji i najkonkurentniji na temelju ponuđene kvalitete. To pridonosi sve razvijenijoj tehnologiji za genetsko poboljšanje. Što se više istražuje genetskog poboljšanja, to se više sorti može predstaviti i to kvalitetnije.

Sorte su prilagođene zahtjevima potrošača i omogućuju veću proizvodnju uz niže troškove. Među najtraženijim i poboljšanim sortama su Paragvajci i platerine s vrlo visokokvalitetnim režimom.

Razlika potonjeg u odnosu na Paragvajaca to je vaša najbolja komercijalna prezentacija, osim što je na tržištu predstavljen kao novo voće. Još nije jako raširen, pa je njegova cijena visoka.

Kultura platerina

Usjevi ove sorte uglavnom su ograničeni na područja s umjerenom klimom. Područja s najvećim uzgojem su Murcia, Lérida i Aragón. Površina uzgoja povećana je posljednjih godina jer je to proizvod koji potrošači dobro prihvaćaju.

Među zahtjevima za uzgoj platerine nalazimo nadmorsku visinu. Ova su stabla posađena na maloj nadmorskoj visini. Više-manje oko 300 metara nadmorske visine. Tijekom zime nemaju potrebu za odmorom kao što to imaju neke vrste breskve. Više vole kratke, toplije zime s dugim ljetima i suhom atmosferom.

Nešto je osjetljiv na vlagu. Višak toga može potaknuti razvoj bolesti i gubitak ploda pucanjem. Što se tiče tla, treba mu duboka tla, dobro drenirana i kisele prirode.

Da ih posadim moramo ostaviti oko 4-5 metara između svakog od njih tako da se ne natječu za teritorij ili hranjive sastojke. Potrebni su joj zadaci održavanja poput obrezivanja. Obrezivanje formacije može se obaviti na početku kada proizvodnja započne. Ovisno o području, najčešći sustavi za trening su u obliku čaše. Na taj način usjev bolje iskorištava umjerene regije.

održavanje

Održavanje rezidbe za platerinu sastoji se od u uklanjanju između 50 do 70% postojećih mješovitih grana. Intenzitet rezidbe trebao bi biti postupan. Kako se proizvodnja povećava, mora se intenzivirati tako da bude najviše 3 ili 4 godine nakon sadnje.

Intenzitet rezidbe također ovisi o drugim čimbenicima kao što su plodnost u rastu, minimalne zimske temperature i nepridržavanje temperatura u vrijeme mraza.

Rezidbu je potrebno započeti s kraja grane i spuštati se prema podnožju. Na taj ćemo način ukloniti prejake, najslabije i najlošije locirane grane. Bukete koje su proizveli najbolje je u potpunosti ukloniti.

Nadam se da s ovim informacijama ne samo da ćete više znati o ovoj novoj sorti, već da ćete je moći uzgajati u svom vrtu.